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宗家源吉兆庵银座总店
创立于1946年冈山,2019年10月,银座总部大楼“THE HOUSE”在银座6丁目重新开业。二楼到五楼是咖啡厅,可以吃饭。据说是怀着像故乡一样想回去的地方、能微笑的地方、最能安心的地方的想法而命名的。宣传的西泽先生说,使用四季的果实,按季节进行商品的更换,希望顾客能感受到季节的气息。虽然也有固定的和式点心,但是使用了季节水果的新感觉的商品排列在一起,感觉就像西洋点心一样。一部分水果使用了本公司的农场产,红豆馅也是自己公司生产的,每个产品的糖度和口感都在改变。虽然受到了日冕的影响,但是面向年轻人,致力于入境。笔者5月访问了店内,不忘了用人偶、睡魔的鲤鱼旗等来吸引客人的注意。使用的水果有琵琶、桃子、麝香葡萄、樱桃、苹果、甜瓜、柿子、梨等。
陆乃宝珠
将冈山县产的麝香葡萄of亚历山德利亚直接用求肥(柔软的年糕)包起来,撒上砂糖。初夏和秋口麝香葡萄的成熟度会发生变化,味道也会发生变化,是一款能享受季节变化的有趣商品。销售期间5月上旬～10月中旬
清水白桃源
将清水白桃果肉做成果冻的水果点心。销售时间为4月中旬至8月下旬
琵琶露
使用了爱媛县产的枇杷。比较新的自然系列(使用全部果实)将琵琶用蜜腌制,用枇杷果冻包起来的点心。销售期间3月下旬至4月下旬
织部锦
烤馒头,包着红薯馅和豆沙馅。和名为“筑波美”的铜锣烧(控制使用红豆馅的甜味)一起是经典商品。
鹿鸣馆品牌恩赐的水滴
使用了12种果汁的果冻。果实丰润的味道。含有果胶(植物性)、胶原蛋白、食物纤维,考虑到健康意识。
店铺的详细情况和活动介绍
〒104-0061中央区银座6-9-8
TEL 03-5537-5457 全年无休营业时间10:00~20:00周末和节假日19:00
※6月6日～12日时隔3年再次举办银座源氏萤火虫观赏会。
时间是18:00-20:00炎热的夜晚在银座感受凉爽怎么样?