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2019年5月中旬-6月下旬举办研讨会的介绍
～白鹤银座风格～
访问《礼物,然后自己也享受》采访,是Rosemary sea。
白鹤银座风格(HAKUTSURU GINZA STYLE)先生,反复说明,是为了从银座发送日本酒的生活方式而设置的。
2006年以后,主要举办了有关日本酒的各种研讨会。
这次介绍现在正在招募的5月中旬～6月下旬研讨会的4个。
这次也承蒙白鹤酒造株式会社白鹤银座风格福本先生的关照。
那么......
在银座享受铭酒窖“至极的绝品”
<青森县藏元“桃川”>
5月16日(星期四)举办
讲师:桃川株式会社讲师
参加费:5,000日元(带便当&酒、特产)
时间１８：４５～２０：１５
报名截止:4月25日(星期四)
这是邀请青森县藏元桃川先生举办的研讨会。
一边听藏元的话,一边品尝推荐的日本酒,是非常奢侈的内容。
参加者还准备了使用当地食材制作的便当、下酒菜以及很棒的特产。
[藏元介绍]・・
桃川株式会社
总部设在青森县上北郡奥入濑町。
发祥于江户时代,从当时村长的自家用酿造开始,正式开始酿酒是在1889年(1889年)创业。
清冽的百石川(奥入濑川当地通称)用水系的水训练是清酒“桃川”的起源。
百石川的百转为水果之桃,命名为“桃川”。
在银座享受铭酒窖“至极的绝品”
<爱媛县藏元“梅锦山川”>
5月23日(星期四)举办
讲师:梅锦山川株式会社讲师
参加费:5,000日元(带便当&酒、特产)
时间１８：４５～２０：１５
报名截止:5月8日(星期三)
这是邀请爱媛县藏元“梅锦山川”先生举办的研讨会。
这也可以一边听藏元的话,一边品尝推荐的日本酒,是非常奢侈的内容。
参加者还准备了使用当地食材制作的便当、下酒菜以及很棒的特产。
[藏元介绍]・・
梅锦山川株式会社
创立于1872年(1872年)。位于爱媛县四国中央,代表爱媛的酒窖。
有仓库的金田町金川曾经是梅林有名的地方,藏元名来源于梅花。
大约30年前,在全国杂志的日本酒排行榜上独占了前几名,其名字在全国蔓延开来。
最重要的是,用清澈的五感“用人的感性造酒”。
通过日本酒了解!
推荐“发酵食品”的肠道活动
5月30日(星期四)举办
讲师:国际药膳师原田智子老师
参加费:5,000日元(含料理、酒、特产)
时间１８：４５～２０：１５
报名截止:5月15日(星期三)
这是邀请国际药膳师原田智子老师进行的研讨会。
以日本酒为首,可以学习关于日本传统发酵食品的基础知识、日本酒、酒糟、曲子的力量、发酵食品的肠活动。
以加入适合身体状况和体质的食材,精神饱满地度过每一天的提案为中心,介绍在家里也能简单做到的发酵食品食谱。
另外,实际上也可以和日本酒一起品尝。
这是推荐给药膳初学者的研讨会。
[原田智子老师的简介]
主持“药膳工房明日饭”。
取得了国际药膳师、国际药膳厨师、药膳顾问等很多资格证书。
以“加入发酵食品,在家里做的药膳”为概念,举办了药膳的座学和做饭吃的教室。
什么是国际药膳师......
中国政府直辖的一级学术团体“中国药膳研究会”颁发认定证书的资格。
这是中国自古流传下来的“药膳”的权威资格。
用日本酒和江户风铃提前进入夏天!
可以体验绘画的夕凉会
6月12日(星期三)举办
讲师:筱原风铃本铺筱原惠美小姐
参加费:5000日元(带便当&酒・图画的风铃・特产)
时间１８：４５～２０：１５
报名截止:5月29日(星期三)
邀请现在传达江户风情的江户风铃工匠,举办研讨会。
可以学习江户风铃的历史和制作方法。
实际上也体验了风铃的绘画,可以作为特产带回去。
一边享受江户风铃的音色,一边用季节的便当和日本酒傍晚乘凉,怎么样?
※ 内容可能会有一些变更。
※ 报名者多的情况下会抽选。
(哪个研讨会都很受欢迎。抽签的概率变高了。)
详情请参阅文末所示的主页。
白鹤银座风格
（ＨＡＫＵＴＳＵＲＵ ＧＩＮＺＡ ＳＴＹＬＥ）
银座5-12-5白鹤大厦7楼
歌舞伎座的信号角,对面的大楼。
咨询
电话03-3543-0776
９：００～１２：００ ・ １３：００～１７：００
(周六、周日、节假日除外)
详情・研讨会应募地点在这里