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白鹤银座天空农场队长山田亚由美先生,这次也承蒙您的关照。

割稻子前的图像,那个图像的人物。

图片是6月15日插秧后的风景。

白鹤酒造先生作为日本酒信息发送的一环,从2007年开始在东京分公司大楼屋顶制作大米的项目,制作了“白鹤银座天空农场”,致力于独自开发的大米“白鹤锦”的栽培。

罗兹玛利从2017年的割稻子开始,介绍了这里的插秧和割稻子。

正如上次11月17日割稻子的报道中所说的那样,从10月27日的割稻子到11月17日的等级检查,在至今为止没有过的紧张今年的日程下,山田先生在天空农场的Instagram上写了如下。

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昨天11/17(星期三)在八王子珍珠米饭上,接受了上个月在天空农场收获的白鹤锦的等级检查。

虽然是始终在和谐的气氛中进行的谷物检查,但是被问到了各种各样的问题,心情不好。

今年也得到了“2等”。

哎!?2等!?

虽然可能会让人这么想,但实际上对于不是东京都注册米的白鹤锦来说是最高等级。

收到了很开心的表扬。

第一次从一开始就参与到最后的大米种植,稍微有点自信了。

最后和检查的各位一起用2等块合影留念。

感谢从各方面给予我们帮助的各位。

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・・・白鹤酒造先生,还有山田先生,恭喜您。

上次也说过了,精心笼罩的酒米会变成气派的日本酒,真是盼望着那一天。

图片是用去年收获的酒米制成的纯米大吟酿酒“白鹤翔云纯米大吟酿银座天空农场白鹤锦”。

※　今年6月,数量限定发售(2020年度生产全部售罄)。销售数量:40瓶,500毫升,参考零售价格:10,000日元(不含消费税)。

另外,天空农场的活动日记在SNS上也有发布。请看。

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银座5-12-5

东京地铁线日比谷线、都营浅草线东银座站A1出口徒步1分钟

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歌舞伎座的信号角,对面的大楼。

０３－３５４３－０７２１

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