2021年朱恩伯里的果实
朱恩伯里是北美原产的玫瑰科扎伊夫里克属的落叶小高木,别名美国扎伊夫里克。 正如名字所示,在6月吃的时候结出果实的浆果(没有核的果肉柔软的食用小果实)上,春天开的白色花朵、初夏可爱的鲜红果实、秋天染红的红叶,四季都能欣赏到,作为象征树也很受欢迎的庭院树。 朱恩伯里的花直径1~2cm左右,很小,花瓣5片,比樱花染井吉野开始开花更早,像覆盖树冠一样开放,给人一种清秀的印象。 果实在花结束后,开始变色,绿色⇒白⇒红⇒深红⇒黑紫色逐渐成熟。有微微的酸味、甜味和芳香,除了生吃之外,还作为果酱和果酒被利用。因为自家结果性很强,所以即使只有一棵也能结出果实。 随着秋意渐浓,叶子依次染上黄至橙至红,红叶途中复色·虽然也能享受到渐变的乐趣,但是染上深红的颜色也很漂亮。 在晴海特里顿广场的“绿色阳台”上种植的朱恩伯里,也迎来了正好的成熟情况,小鸟们盛行地来啄食。