官方网站

从佃大桥向左侧,一进入以前的佃岛,就飘来了酱油和砂糖的甜辣味。

佃岛是由与德川家康有缘从摄津国佃村(现在的大阪市西淀川区)来到江户的渔夫们,于1644年筑岛的。

渔夫们为了不让小鱼腐烂而咸炖制的保存食品,随着物流的发展,从下总国野田进来酱油后,变成了酱油煮。那就是现在的佃煮。

从江户时代开始的佃煮发祥地佃岛,现在也有4家佃煮店。一边在保留着浓厚下町风情的佃上散步,一边寻找自己喜欢的佃煮店也很开心。

从佃大桥向右侧,一进入月岛,马上就能看到笔直延伸的道路。月岛是1892年由东京湾的澪沙土填埋的,是日本第一个根据近代都市计划诞生的街道。

在工厂工作的人们居住的长屋林立的街道上,作为在以孩子为对象的粗点心店吃的点心很受欢迎的是文字烧。

文字烧于1988年(昭和63年)开通了地铁有乐町线,被介绍为当地名产,2000年(平成12年)都营地铁大江户线开通后大受欢迎。

在通称文字街的西仲商店街周边,有6070家文字烧店。在商店街、胡同里走的话会被调味汁的味道所吸引。每次来月岛,都有开拓各种各样的店的乐趣呢。

佃大桥是一个能够了解完全不同的两种饮食文化的分界线。请一定要站在这个景点上,享受“酱油文化”和“调味汁文化”。