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【人形町】 在夏天也很好吃的“三原堂本店”的盐仙贝
梅雨季节结束后,真正的夏天到来了。
虽然平时就在实践戴口罩的“新生活方式”,但是天气变热后在意的是中暑。厚生劳动省呼吁,在室外确保足够的距离时要摘下口罩,防止感染扩大和预防中暑。
厚生劳动省的主页是“新生活方式”中中暑预防行动的要点
代表中央区的“盐○○”
据说预防中暑最重要的是补充水分和盐分。一到夏天,到处都能看到盐糖和盐分补给平板电脑呢。其中盐奶糖作为中暑对策被销售,我很害怕。
有一个听到“盐○○”就想到的点心。那是三原堂本店的盐仙贝。
三原堂本店的盐仙贝在今年2月发表的中央区推荐特产“Central Tokyo Premium Selection”中也获得了获奖,正是中央区代表性的“盐○○”。
Rosemary sea先生(罗兹玛丽前辈)的详细报道是中央区推荐特产、饮食部门获奖“盐仙贝”～三原堂本店～
口感是脆脆的巴黎子学园No.1。
使用的是残留着卤水的伯方的自然盐和德国产的岩盐。据说两种都是富含矿物质的对身体有益的盐。出了很多汗的时候和麦茶一起吃的话会变得精神的。
店内展示了从二亿三千万年前的地下层开采的白水晶(岩盐)。您可以在刚才的罗兹玛利前辈的文章中看到。
三原堂本店有直营店和邮购,分成商标帘布的姐妹店,各店都有盐仙贝的销售。在您住的附近也请试着寻找“中央区的味道”吧。
说起人形町夏天的风景线
话说回来,这个放了盐仙贝的四角盘子是以前在人形町せとも市买到的波佐见烧,我喜欢和食和西餐都映衬的图案和颜色。仙贝和盘子,这次在人形町试着搭配了一下。
人形町せともの市是每年8月上旬举行的东京都内屈指可数的陶器市,遗憾的是继去年之后,2021年也决定中止。明年才是夏天的风景线,我想看到那种热闹的景象。