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银座的老字号和果子店
～万年堂总店～
在社交采访《礼物,自己也享受》,是Rosemary sea。
银座的老字号和果子店万年堂总店的创业时间是元和3年,1617年,是一家拥有超过400年历史的店。
除了各种生点心、干点心之外,元禄时期开始制作高丽饼。
明治中期,将高丽饼比作红豆饭,命名为“御目出糖”来销售。
另外,中央FM的主持人JUMI也听说是这边和式点心的超级粉丝。
承蒙店里的年轻女老板樋口君枝先生的关照。
“2020年,我想也试着接近外国人的商品。
外国人喜欢抹茶之类的吗?
我在考虑吸引人的东西。”
・・・那么,请允许我介绍一下很多和式点心的商品。
※ 『』里面的话是年轻老板娘的评论。
※ 所有的价格都是税前价格。
※ 另外,文头的图像是“季节的半生点心”的组合。
御目出糖
1个260日元
图片是10个装,普通箱2800日元,化妆箱3200日元。
在红豆馅里混入年糕粉等米粉类,做成淡淡状撒上大纳言红豆的蜜腌蒸熟。
有粘糯的口感。
因为商品的名字也很好,所以作为祝贺礼物也是最合适的。
另外,也有类似的“抹茶高丽饼”。
这是在白手亡豆馅里混入磨茶、年糕粉等,放上大福豆蒸熟的。
虽然和御目出糖是一样的制法,但是手亡豆沙馅比红豆馅的粘性少,所以口感很清爽。
用在不礼节上好吗?
百果
左上: 焙茶甘纳豆羊羹
将大纳言、日本树莺豆、白小豆等甜纳豆倒入焙茶香味的羊羹中,味道松了一口气的点心。
右上: 坚果黑糖羊羹
这是一种将核桃、腰果、杏仁三种坚果倒入黑糖羊羹中,风味丰富的点心。
右下: 干果羊羹
将无花果、菠萝、橘子、西红柿、生姜干果倒入柠檬羊羹中,是一种清爽的点心。
以上是百果3种,各1根1200日元。
左下: 季节百果“柚子金柑”1棵1400日元
将寿司充分加入清爽的羊羹中,加入了宫崎产的金橘甘露煮。
“这是我现在最推荐的东西。”
“千叶县的大多喜有柚子的田地。
我在使用那里的柚子。”
扁平糖、ちょこ和三盆“蚂蚁糖”
“全心全意”
“蚂蚁糖”和“净是心”有和三盆糖和扁平糖。
“纸包和三盆糖”一个300日元,“日本纸手贴罐装和三盆糖·金平糖”一罐650日元。
另外,下图的右边是“有点和三盆、御目出糖、抹茶高丽饼”的组合,一盒1600日元。
这两个名字都是继“御目出糖”之后,很棒的名字。
“婚礼的礼物和小礼物,还有情人节的礼品。”
富烧
福顷也
正如文头上所记载的那样,半生点心有各种各样的组合。
而且充满了季节感。
本炼羊羹
本炼红豆馅
黑糖红豆馅、冲绳产黑糖
挽茶白手亡、宇治抹茶
每支900日元
2支2000日元
3瓶装2900日元
4瓶装3800日元
6瓶装5,600日元
・・・樋口先生,谢谢您。
万年堂总店
银座5-8-20
离东京地铁银座站A3出口很近。
在银座4丁目十字路口的银座和光先生的对面,沿着通过银座核心大厦旁边的PRADA大厦的“GINZA ALLEY”通道前进的里面的左侧。
０３－３５７１－３７７７
营业时间11:00-20:00
年中无休
但是,元旦及2月、8月的大楼维护时有临时休业。
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