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舒适和味道都◎!隐居式西餐店“猫头鹰”

[Hanes] 2018年12月30日12:00


你好!我是新人特派员Hanes。
圣诞节当天大家吃了什么特别的东西吗?
我去了在意一年以上的隐家式西餐店“Caprice”吃了心愿的午餐。

周围是比较容易看到住所的八丁堀区域,
店门上镶嵌着维多利亚时代的彩色玻璃。
伫立在英国城市的胡同里,外形像受当地居民喜爱的茶室一样可爱。

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这家店推荐的是每日更换的一盘午餐!
一盘就是咖啡馆的风格吧?
使用日,除了若鸡桃子肉的浓汤、竹荚鱼(变更为岛竹荚鱼)的香草烧之外,还有沙拉、黄油米饭、汤等菜单。
到底是什么样的外观和味道呢,一边欢欣雀跃一边进入店内...

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正是cosy这个单词很贴切,是一个小而舒适的空间。
虽然从外观上无法想象,但是时尚的西洋音乐流传着也很高的评价

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汤是自助服务和可续杯的,
去拿汤,享受着店里的氛围。
香气浓郁的黄油米饭和目标的一盘子被运来了

“总觉得比咖啡馆更正宗”,以好的意义被颠覆了预想。
沙拉的量和新鲜度的优点是重点很高!
在沙拉和开胃菜先出来的店很多情况下,如果想一边吃主菜一边时常吃蔬菜的话,是不是也有这样的一盘呢?再次确认

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这个糖果和香草烧的脆脆烤好的照片可以通过照片传达吗?
恰到好处的烤鱼,调味汁的咸淡绝妙
而且,最让人感动的就是康菲!
乍一看像是简单的烹饪,实际上很费事。
肉很柔软,格雷比和油恰到好处地混合在一起。
在寄宿家庭的地方吃过的像家庭料理一样令人怀念的味道很好吃

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汤是一种既适合西餐又适合日本料理的味道。
里面放了油炸豆腐、培根、芦笋菜、豆腐。
想模仿制作。

因为晚上会在别的菜单上营业,所以不在附近工作的人,晚上利用可能比较好

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气氛和味道都很好,而且店里的人非常亲切,无可挑剔的这家店。
请注意,只有现金支付。
真的想像“隐居”一样利用的人应该不仅仅是我一个人
来八丁堀周边的时候,顺便去看看怎么样?

■Caprice(Capris)
地址:东京都中央区八丁堀2-10-3
营业时间:午餐(周一至周六)11:45至14:00
     晚餐(周一至周五)18:00至22:30
定休日日·祝

※得到了店铺的介绍许可。

 

 

【中央区观光检定对策】俳句·川柳篇

[Hanes] 2018年12月28日18:00


你好!我是新人特派员Hanes。
中央区观光检定考试的考试日期临近了,学习进展顺利吗?
这次兼顾俳句·川柳对策,围绕中央区的史迹进行了介绍。

■九条武子夫人歌碑
她作为西本愿寺门主的次女出生于京都,21岁时与男爵九条良致结婚
由于丈夫在英国留学、工作,分居生活持续了近10年。
在这期间,学习了和歌(佐佐木信纲)、绘画(上村松园)、插花(西川一草亭),磨练了才能。

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她留下的歌集有《金铃》、《熏染》,随笔有《无忧华》。
我想控制在筑地本愿寺的歌碑上刻着的“从众多的东西的手中被吸引到去的稻草人”

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■五世川柳・水谷绿亭俳句碑
他担心佃岛的风纪,在家里谈论忠孝节义的话,在住吉神社境内可以看到。
“温和而坚硬的人”

■铜钟石町时的钟
这个钟在第二代将军德川秀忠时代设置在本石町,向江户城下的人们告知了时间
因为附近有长崎屋(荷兰商馆长的住所),所以吟咏的川柳被...
“石町的钟声连荷兰都能听到”

■石川啄木歌碑
他进入了京桥区泷山町(现银座6丁目)的朝日新闻社
在肺结核等26岁的年轻去世之前的约3年间,一边做校对工作人员的工作一边进行创作活动。
“京桥泷山町的报社灯即萌时的鱼”

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另外,他的第一歌集《一握之沙子》以“被东海小岛海岸的白沙淋了哭,和螃蟹一起吃”开头也没有损失

■越后屋
芭蕉门十哲之一,被称为江户座(以反映江户人气质的华丽俳句风为特征)的一派代表榎本(宝井)其角,关于越后屋吟诵了这样的俳句。
“越后屋的尖叫声和衣更”
情景似乎突然浮现在眼前。

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因为是难得的机会,所以把那个角的其他句子也一起记住吧
(虽然这里不详细解说,但建议大家连同吟咏各个俳句的背景一起确认一下!)

“太阳之春不愧是鹤之步哉”
“没有连钟都卖不出去的日子,江户之春”
“只有这个人船才能凉爽”

■海水馆遗址
1905年开业的“海水馆”是从仙台市移建的木造2层割烹旅馆。
当时这一带是一个可以一览东京湾的风光明媚、幽静的地方,所以有名的文化人滞留在这里。
关于海水馆的一首和歌如下
“冬天的海见虚幻或新佃海水馆寂静居住”
(摘自吉井勇的歌集《毒辣》)

■十返舍一九墓
在《东海道中膝栗毛》的作者他的墓(真圆山东阳院)的左侧,
刻有著名的辞世诗句。
“趁着这个世界,闲暇时和线香的烟一起灰再见”

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■吉田松阴终焉之地
小传马町设置了他虽然是培育了很多幕府末期志士的优秀人物,但他在小传马町牢宅邸内被处死的辞世之句。
“即使身在武藏的野边也没有腐朽,大和魂”

■寿司
因为握寿司的工匠的手势和念忍术的咒语的样子很相似,所以吟咏了这样的俳句。
“用妖术这种身体握的醋饭”(川柳俳句集《诽风柳多留》)

到现在为止试着挑选了俳句和川柳,不过
每一个都给人留下深刻印象的东西吧
有不知道的句子的人,在鉴定前试着检查一下怎么样?

※本报道介绍了个人鉴定对策的一部分。
 并不是只要记住这里写的内容就能合格。
 请事先包括在内。

 

 

桥的工程

[皐月的鲤鱼飘流] 2018年12月27日14:00

这个时期经常听到的“平成最后的......”,这也是平成最后一座桥的大规模工程。永代桥、清洲桥、其间架设在日本桥川上的丰海桥工程。这三座桥同时修复、改修大规模工程是只有现在才能看到的景象。

 

永代桥_33.JPG

 

清洲桥.JPG

 

永代桥、清洲桥在桥的构造上形成鲜明对比,即使用临时脚手架围起来也能知道其特征。

 

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永代桥以从隅田川大桥以东京晴空塔为背景拍摄了好几次相同角度的拍摄。

照片是从中央大桥开始的,从隅田川大桥可以看到永代桥和清洲桥。

天空树是世界上最高的电波塔,采用了日本的传统技术和工艺。

 

据说建筑构造是像五重塔那样的制振构造,建筑物的中心有心柱,其周围用三角形的桁架构造结合而成。据说这个三角形在强度方面没有必要这么细,但是据说是以江户切子为目标的设计。

另外,外观并不是以心柱为中心的对称,而是以日本刀为主题的不对称。

 

 

那么,丰海桥的工程正在进行桥的维修、加强和提高。因为预定从今年年初到明年5月末,所以是从平成开始跨越下一个时代的大规模活动。

 

丰海桥_000.JPG

 

丰海桥_002.JPG

 

丰海桥_004.JPG<<<<<<<<了解丰海桥工程的进展 >>>>>>

 

丰海桥_10.JPG

<这是临时的桥行人、自行车要过这里,汽车不能通过>

 

丰海桥42.JPG

 

 

 

八丁堀的“日比谷”?

[yaz] 2018年12月17日18:00

“你在说什么?”感觉听到了这样的声音。日比谷是有“日比谷公园”的日比谷吧。但是在八丁堀高桥旁边,有日比谷神社·日比谷河岸。

 日比谷河岸地图详情.jpg

 

室町时代的1457年(1457年),太田道灌建造千代田城时,为了感谢天地的恩惠,在日比谷公园的土地上供奉是“日比谷稻荷神社”的起源。德川家康入府后,江户城的大扩张工程开始,日比谷御门被建设,被赶出去了。作为替代地,迁移到了环状2号线和第一京浜十字路口旁边的现东新桥2-1。

日比谷神社(新桥).jpg

 

但是,稻荷的崇敬者如果不供奉在海岸的话会很困扰,于是就埋了八丁堀的泥滩,建造了神殿,迁移到了现在的地方。

日比谷是日比谷入江,竖起“裂缝”采紫菜。自古以来使用的海藻粗垂是以小树枝多的“点心”、“奈良”等枝木和竹类为材料的海藻粗垂。在1710年代,为了积极地培育海藻,开始建造粗垂。安藤广重的《名胜江户百景》(1856~57)的一张《南品川鲛洲海岸》中描绘了美丽的海藻养殖场的风景。

hibi.jpg 南品川鲛洲海岸名胜江户百景1856~57(小).jpg 

至此,“八丁堀的日比谷之谜”就解开了。

 

 

【中央区观光检定对策】川・桥篇(2)

[Hanes] 2018年12月2日14:00


你好!我是新人特派员Hanes。
这次,在【中央区观光检定对策】川・桥篇(1)的继续中,关于2桥的顺序(每条河)进行了说明。

在某种程度上记住桥的名字的阶段,如果能记住每条河架起的桥的顺序的话
还是推荐音!
Hanes流的记忆方法如下

■隅田川(从上游开始/北→南)
“父母今末,中佃(煮)扛”
两国桥、新大桥、清洲桥、隅田川大桥、永代桥、中央大桥、佃大桥、胜哄桥、筑地大桥
※架设在两国桥和新大桥之间的隅田川道路桥是割爱的。

谐音有点勉强,记住的东西就赢了
考虑到这种状况,不是很容易记住吗?

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不愧是我父母不会扛着佃煮回来,但是
以前可能有过这样的事情吧

■日本桥(从下游开始/东→西)
“财富,通过!在日本一点钟!
丰海桥、凑桥、茅场桥、铠甲桥、江户桥、日本桥、西河岸桥、一石桥、常盘桥、常盘桥、旧常盘桥、新常盘桥(新=New的“に”)

这是这样的印象吗?

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隅田川那边的谐音给人一种传统文化的印象。
日本桥的入境风气高涨的现在的日本是吧飞机

这样就可以记住架设在两条河上的桥的顺序了...但是,中央区观光鉴定仅仅这样是无法与之竞争的
隅田川和日本桥川在哪里汇合,汇合后最先架起的桥是什么...有必要做到这种程度!
关于这一点,我将在下次的报道中提出。

最后一个!
■如果有余裕的话想控制的龟岛川(从上游/北→南)
龟岛川从上游的日本桥水门开始,在下游的龟岛川水门结束。
在这期间有5座桥,以高得分为目标的人想一起记住。
谐音是“灵岸进化!变高!
灵岸桥、新龟岛桥、龟岛桥、高桥、南高桥/南=“什么”的“な”/读法是“南”)

虽然有相当勉强的感觉,但是灵岸岛由于填埋和土地的隆起而变得
请结合江户时代海拔较高的历史来记住

※本报道介绍了个人鉴定对策的一部分。
 并不是记住这里写的内容就能合格。
 请事先包括在内。

 

 
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