中央区观光协会特派员博客

8月是全国性节日多的季节,中央区也有住吉大社定期大祭祀、东京湾大华火祭,还有富冈八幡二的宫神轿出巡等活动。关于那边,请看特派员伙伴的博客报道,上周日的8月9日是新加坡的国庆节。今年是从马来联邦独立50周年的值得纪念的一年,好像是相当盛大的节日。在中央区盛夏气候持续的今天,为了享受常夏新加坡的氛围,今天去了位于八丁堀的新加坡料理店。

 店的名字是“Kopi Tiam”,在新加坡也经常听到的名字。马来语的Kopi(咖啡)上贴着Tiam(店;福建语),意思是“咖啡店”,除了咖啡等饮料之外,还给人一种小吃的咖啡店和小吃店的印象。

打开沿着铃兰大道的店的自动门进去,有荧光灯下可以坐20人左右的空间。。。已经有东南亚的气氛了。墙壁上还贴着以前新加坡的黑白照片,气氛更加高涨了。

到了不想装饰的白色桌子上,首先要吃经典的“虎啤酒”。我想和新加坡的霍克中心(室外美食广场)风一样,在慢球上喝,今天要礼貌地用杯子直接喝。

本店推荐的是具有代表性的新加坡料理“海南鸡饭(鸡肉饭)”、“梨戈伦(印度尼西亚风味炒饭)”、“肉骨茶”、“南印度风味咖喱”和新加坡的霍克中心等毫不逊色的商品。这也是理所当然的,丈夫A夫妇30年前也住在新加坡,似乎对当地的味道也很了解。回到日本后,在东京也能品尝到正宗新加坡料理的地方,所以开了一家店,在京新加坡人也去的味道也是折纸的店。

今天晚上我要吃“肉骨茶”。不熟悉新加坡料理的人,听说是肉骨茶吗?？？我想应该是吧,请在这里进行迷你解说。。。

虽然有“茶”这个字,但是正如您所看到的那样,不是茶,而是加入了带骨头的猪肉的药膳汤。英属殖民地时代的苦力(来自中国的移民工人)的故乡福建省的料理起源。正因为是作为气候严峻的马来半岛港湾劳动者的饮食而发展起来的料理,所以足足的肉里加入了大蒜、肉桂、胡椒、香菜等香料,营养丰富,精神沸腾起来。这种炎热似乎也能度过。下次一定要挑战回去的时候被推荐的“南印度风味咖喱”。丈夫说的好像很辛苦,现在就很期待。

【Singapore Kopi TIam】

〒104-0032东京都中央区八丁堀2-18-5

TEL：03-6280-3442

营业时间:1800～2200(也有午餐营业,周末和节假日休息)

我想暑假去海外旅行的人也很多。今年在米兰时隔5年举办了世博会。博览会的主题是“地球、食物、生命、能量(Nutrire il pianeta,energia per la vita)”。。。直截了当地叫“食”。各国的展馆介绍本国的食材和料理,日本馆也在本次世博会上以农林水产省和JA为中心,向世界宣传联合国教科文组织非物质文化遗产的“Washoku”。

【米兰世博会“日本馆”外观及“EXPO Milano 2015”标志】

　
因为以“食”为主题且地点也是意大利,所以是一个可以吃好吃的意大利面、职业射门(生火腿)、和它一起吃的托斯卡纳葡萄酒等,也可以尽情享受喝的世博会。因此,我想稍微强行探访一下在意大利举办的米兰世博会上的中央区意大利料理。

实际上,中央区是众所周知的意大利料理激战区。在家附近稍微走一下就有3家店挂着绿色、白色、红色的三科罗勒国旗(据雅虎罗科搜索,整个中央区有771家意大利料理店)。

不管怎么说,我去了附近的意大利食堂“Bettola il Bacca(贝特拉・伊尔・巴克)”、“莓食堂”。老板君岛先生说要推出不拘泥于特定地方料理的意大利乡土料理。桌子座位和柜台的平衡很好。一个人或是吃饭前想喝的时候也很容易进入的气氛。

饮料自不必说,除了准备了适合料理的意大利葡萄酒外,啤酒的种类也很丰富。以国产、比利时、英国为中心,但当我发现个人最喜欢的捷克啤酒“皮尔斯纳·乌尔凯尔”时,我不由得gatspoz了。和啤酒一起漂亮的下酒菜也一个接一个地出来了,盛盘也很漂亮很好吃的是“白芦笋米兰风味松露油风味”。

 最后的最后,作为君岛先生的推荐出现了“生云丹的番茄奶油调味汁意大利面”。肚子也满了的时候,今晚也心情舒畅地醉了,怀着幸福的心情踏上了回家的路。【Bettola il Bacca(贝特拉伊尔巴克)】

〒104-0033中央区新川2-18-9中城大厦1F

(从京叶线・日比谷线八丁堀徒步5分钟左右。都巴士东15・16新川二丁目巴士站附近)

TEL：03-3553-8819

营业时间:1700-2400(工作日、周六也有午餐)

上次,作为“平成的藏屋in中央区～其1～”介绍了中央区的天线商店(/archive/2015/08/-in-3.html)。

所谓藏屋,是指信长、秀吉统一天下后,全国盛行大米和物产的交易,有力大名为了交易在美国交易中心地堂岛(大阪)和幕府所在地的江户作为藩邸的一部分建造了事务所兼仓库(=藏屋)。

这次我们将以平成的藏屋～其2～为代表地区的金融机关地方银行(“地银”)为例。地银的东京分店,支撑着地方企业进入东京,同时在东京中心的中央区也能看到很多,可以说是现代版藏屋吧。

【秋田银行(京桥・锻治端通)】

那么,日本全国的地银(加入全国地方银行协会的第一地银)的数量达到了64行,虽然不知道正确的数量,但恐怕其中近9成是在以日本桥、京桥、八重洲为中心的中央区设有东京支店。这当然和日本桥本石町的日本银行有着很深的关系。【日本银行(本石町)】

和大名以家族在江户居住为目的的同时,作为与幕府的联络窗口建立了藩邸一样,地银为了向在京客户提供服务,以及接受日本银行的监督(审查),将该窗口放在了日本银行膝盖处的中央区。

【常阳银行的橱窗(八重洲・治桥十字路口】

因为是那样坚固的地银的东京分店,橱窗也有很多地域的特产·名胜介绍等比较朴素的东西,不过,推翻那样的印象的是八重洲大道和平成大道相交的八丁堀二丁目十字路口的某地银的东京分店。

“OKB3诞生”。。。贴着漂亮的姐姐3人组的华丽海报,有点吃惊!与其说是给人坚硬印象的地银,不如说是银座的俱乐部。

不是AKB而是OKB,是大垣共立银行(Kkyoritsu)的首字母,是从自己的女职员中招募成员组成的秋元康制作的银行公认偶像组合---OKB3。再加上OKB3中加入了OKB45(45名),共计OKB48。据说这是银行的宣传,OKB45和岐阜县各地的商店街等活动都很吸引人。据说在业界大垣共立银行作为进攻的银行很有名,据住在岐阜的朋友说,大垣不是OK牧场,而是名为“OKB牧场”的杂货咖啡店(名字很软,但是大垣共立银行设置的残疾人自立支援设施),是一个非常崭新的文化好像是拥有的地银。也许是因为这样的努力吧,这家银行在顾客满意度高的日经金融机关排行榜调查(2015年1月)中,推上了大型银行和外银行,堂堂正正地获得了第4名。

【东邦银行(京桥・中央路】

只有地银聚集的中央区才有的乐趣。因为是银行,所以不能像天线商店那样轻松地进入店铺中,但是在街上发现色彩鲜艳的招牌的话,稍微盯着菖蒲窗口怎么样。也许会有新的发现。

 眼前是隅田川。在开放式露台的柜台可以品尝到手工啤酒。

下了茅场町站,沿着永代大道向隅田川方向走,在永代桥前左转,那里就是自行车、咖啡和啤酒店“Mile Post Bike and Cafe”(新川1)。

1楼是体育摩托车专卖店“Mile Post Cycling Shop”。登上店旁边的楼梯,可以一览隅田川,是一家伍迪制造的咖啡店“Mile Post Cafe”。

设置了唐多尔炉,提供现代印第安料理、印度咖喱、牛皮士啤酒、咖啡等。

人气的开放式露台有13个,店内有30个。

2014年3月10日开业,同年11月19日更新菜单,重新开张。

精酿啤酒从日本全国汇集了10种。每天随时更换。

当天的菜单

　① 盛田金しゃち啤酒(爱知)<Mitsuboshipilsner>

　② 奥赛德蓝图(山梨)<维特拉格>

　③ 日本海俱乐部(石川)<皮尔斯纳>

　④ 北岛啤酒(北海道)<星球>

　⑤ 天鹅湖啤酒(新泻)<白色天鹅葡萄酒

　⑥ 日本海俱乐部(石川)<美国芳香灯笼>

　⑦ 城端麦酒(富山)<大蓝色>

　⑧ 布雷默堡(神奈川)<加利福尼亚公文>

　⑨ 大沼啤酒(北海道)<IPA>

　⑩ 斯威茨(英国)<萨丁更斯>

这次,我们点了9大沼啤酒(北海道)<IPA>。

顺便说一下,IPA是印第安・佩尔啤酒的略称,诞生于大航海时代,为了能忍受漫长的航海,大量使用啤酒花,提高了抗菌性的啤酒,其特征是其强烈的啤酒花角色。身体、香气、酒精也是一周的力量。

在河面上吹来的清爽风中,在太阳高的时候喝的啤酒的味道也很特别。

夜晚的永代桥灯光的借景也不容错过。

平日11:30～23:00

日祝:21:00 Close

红色可爱的江户巴士。虽然是中央区民的重要交通工具,但是在中央区特派员博客上也介绍了很多使用江户巴士的观光指南。

那么,有一天走在八重洲大道上,都巴士的巴士站附近有带屋顶的巴士站(防护壕)!(左图)。很多公交车站,特别是江户巴士的公交车站,像右下角的照片那样,只是建了一个撑杆的简单的东西很多,但是在八重洲大道的“市川证券前(八重洲通东)”的北循环巴士站,除了长椅之外还有漂亮的屋顶和玻璃墙,雨和风很大的时候也可以放心等巴士。据说去年12月在江户巴士的公交车站新设,除了八丁堀的一志证券前之外,圣路加医院、晴海、浜町等已经有7处设施完备了。

仔细看的话,在公交车站旁边的玻璃墙上,有稍微时尚的时尚和化妆品等广告(上面的照片),和附近朴素的都巴士的公交车站(“稍微跑一点的话,就不一样的街道♪”:下面的照片)相比,感觉都市的品味很好。这也是理所当然的,原本是法国广告代理店JCDecaux(杰西杜科)开始的商务活动,据说正式的名字是“带广告的公交车站上屋”。这是从在公交车站侧面刊登广告的时尚公司等处收取的广告费,提供了公交车站的设置和维护管理的费用,为了整备公交车站,东京都和中央区等地完全不需要付钱,也就是所谓的PPP(官民合作伙伴关系)。在中央区的情况下,JC Decaux和三菱商事的合资公司MC Decaux正在实施,除了中央区之外,全国45个城市还配备了类似广告的公交车站。虽然只是“巴士站”,但是从圣路加医院、八丁堀、浜町等地乘坐江户巴士的时候,稍微注意一下怎么样。