熊本地震在大分县也遭受了巨大的摇晃,向受灾的各位表示衷心的慰问。
另外,由布院等观光地相继取消,似乎也有打击。
因为营业很健康,所以如果能更好地传达就好了(`・ω・́)...
这次介绍一下以前就很在意的大分县的旗舰店“坐来大分”。
银座有很多全国各地的天线商店,这里是以餐厅为主,是一家充满高级感的别具一格的店。

在外堀大道的有乐桥十字路口(拐角处有CAFE de GINZA的地方)进入中央路方向后,右手边就是休里克西银座大厦的8楼。可能是以五日元硬币为标志。
这里有店吗?真的??...一边想着,一边上电梯,一边
到达了别致气氛的“坐下”。

“坐来”是在“太平记”中使用的词语,表示了对“坐来”各种各样的事情抱有想法。据说包含了在东京一边品味大分乡土的恩惠和人的温暖,成为交流的场所的心。
老实说:“高啊。可以进去吗?”这是我的第一印象,听我讲话的大分县的各位都非常友好、温柔
,我至今为止在特派员博客关系上聊过的过程中,感觉最舒服、最开心。
人的温暖,真的感受到了!
餐厅还设有贩卖柜台,这边可以轻松进入。
汇集了大分县产的精选物品。充满乡土恩赐

●“鲇鱼酱”在欧洲一流餐厅被用作佐料。没有臭味。
●可爱的“鸡蛋饭”中也加入了鲇鱼酱。所以鸡蛋拌饭很好吃呢。

●可用于茶泡饭、乌冬面、芭娜卡达的“芝麻汤汁”
●品质日本第一的“干香菇”

●位于汤布院的“山庄无量塔”的“粒芥末”。总觉得变了很在意...
●“卡博斯”的季节是夏天。据说果汁全年水果也在旺季放置。

●别府地区以竹制工艺品闻名,据说有日本唯一的工匠培训机构。
购物篮和商店的照明也是纤细的竹制工艺品。上面的照片是展示品。

●竹筷子。似乎也在餐厅使用。这里有销售☆
正好在找细长的筷子,试着买了一下,非常方便使用!
还有其他各种各样的面巾的酱油和点心,但是介绍不完,请去看看(́▽‘*)
主餐厅可以尽情享受大分的食材和酒。
预约基本上都满了,但是如果有空位的话当天也可以进去。

很成熟的气氛。餐具也是日田市的小鹿田烧,好像也能吃到大分的日本酒和葡萄酒。
晚餐是¥10000左右的套餐,一年几次,¥5000左右进行研讨会(午餐&体验讲座)。
去年好像学习了“芝麻汤汁”和“柚子胡椒”的制作方法。
今后也在讨论关于竹制工艺品、烧酒混合、温泉的讲座^^
看Facebook的话可以知道举办信息。
→https://www.facebook.com/ZaraiOita/?fref=nf

我们的捐款将被送到大分县。
顺便说一下,关于“烧酒”有续集。(^^;)
因为变长了,所以和“坐来”旁边的“观光咨询所”一起做别的报道。
虽然可能有点难以理解地点,但请带着探索银座的心情去看看。
是别具一格的天线商店◎
◆坐来大分
HP:http://www.zarai.jp/index.html
地址:中央区银座2-2-2休克西银座大厦8F
TEL:03-3563-0322
营业时间:17:30~23:00(L.O22:00)
※美术馆(商品销售)从11:30开始营业休息日:周日、节假日、年末年初、盂兰盆节、第一个星期六
