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在银座的平民派西餐店准备饱腹

[下町汤姆] 2014年5月30日14:00

中央区是“食之都”。不仅在和洋中,还能享受到各种各样的味觉。

因此,偶尔去吃午饭也会睁开眼睛感到为难。


其中银座是美食的宝库。

因为离自己家很近,所以经常出去吃饭。

另外,工作的间隙路过的时候,也很期待去各种各样的羊栖菜店。

 

这次介绍的是西餐厅。

炼瓦亭.JPG

瑞士前.JPG

经常使用的是〔砖亭〕〔瑞士〕〔早川〕等。

当然,除此之外还有很多名店。

早川餐厅.jpg
〔砖亭〕坚守自尊心和传统,重视店铺的品格。总觉得有点装模作样的感觉也是银座特有的摩登吧。

〔瑞士〕在破旧的本地·筑地也有店,更让人感到亲切。不仅仅是有名的“炸猪排咖喱”,还被不会腻的标准味道所吸引。

安昙.JPG这次,我们拜访了位于银座六丁目的阿萨马。这家店总觉得银座有一种平民的安心感,可以毫不顾虑地享受美食是很有魅力的。味道是让人怀念过去的西餐。

分量也满分,饱满了。

午餐这个量和质量是880日元也是良心的。常客络绎不绝。
阿兹SPA.jpg我经常点的是这里的名产“あずSPA”。在令人怀念的咖喱饭旁边有奶油可乐饼和那不勒斯意大利面。小时候憧憬的味道会一起出现在板子上,所以很兴奋。

吃好吃的东西的时候真的感觉很幸福。

在银座散步的时候,好好享受美食吧。

 

 

第90回纪念东

[杏叶牡丹] 2014年5月29日14:00

每年惯例的新桥艺妓们的“东をどり”于5月24日~27日在新桥演舞场举行。

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日式酒家、看番、置屋等都在银座和筑地周边,为什么叫“新桥花柳界”,以前已经介绍过了,原本作为展示新桥艺妓技艺提高的场所而建造的“新桥演舞场”,第一次公演是在1925年。

然后数了一下,今年是第90次纪念公演,我也久违地去看了。

 

首先一进入剧场的大门,正面就装饰着“东走”的灯笼。

在大厅里,和服的身姿比平时更显眼,像日式酒家老板娘一样的人在各处打招呼。

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左手里面有特设的“さ・か・す(酒・点心・寿司)卖场”的柜台,饮料和东走限定的点心上,日式酒家各自有不同味道的便当等出售。

 

在另一边的自动扶梯前的小卖部,还是有限定的点心和商品出售。

正好CD位的大小,也有印有艺妓们照片的包装巧克力等。

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上了2楼,也有艺妓们名字的千社札、团扇、扇子等的销售、日本酒的斗卖、唐·佩里尼龙的玻璃销售角。 

平时成为食堂的地方是茶座。

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到处看的时候,开演前5分钟的蜂鸣器响了,总之先赶到观众席。

 

在东京奥运会申办的发表会上也成为了流行语的“款待”。

这是在各种各样的地方被重新审视的日本的款待传统,可以说是其终极的花柳界。

在这样的情况下,可以感受到顶级的新桥花柳界的氛围,观众席爆满。

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首先,一拉开帷幕,场内就会有一种叹息,那艳丽的感觉。

 

资深艺人5人在“青海波”格调高地飞舞,清元和三味线的地方当然也是艺人众。

 

 

跳完帷幕,休息30分钟。

话虽如此,也不能悠闲地度过。

不管怎么说,为了让这个剧场比作日式酒家,在休息时间享受,各种各样的方案都很讲究。

 

ck1203_20140528 (7).jpg先去小卖部买节目。

为了纪念90周年,金地上用朱红色写上“东をどり”的题字,上面用金箔盖着紫藤花。

不变华丽,在若无其事的地方尽奢华的精华,真是让人感觉“新桥”的设计。

顺便说一下,第68回的封面是桥本明治的传说中的名妓千代像。

另外,题字“东走”是日式酒家“金田中”的上一代主人写的。

而且,街上贴着的红色传单的“东走”字,同样是“金田中”的上一代主人写的。

 

然后在小卖部发现的是,画牌和告示牌都是新桥艺妓们手中的“艺妓歌留多”。

因为非常有气氛,是很少买不到的东西,所以很快就买了。

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在商品卖场,也有穿着假发服装的艺妓,轻松地回答了大家拍纪念照的委托。

 

在茶席上,可以一边看正装的艺妓的点心,一边吃薄和虎屋的点心,这是排队等候的长蛇阵。

 

还有很多其他的环节,在这样的过程中,一转眼就到了下一个帷幕的时间了。

 

ck1203_20140528 (3).jpg第二幕是分成四场的“日本的四季”。

在春天的“醍醐的赏花”中,不是艺妓的样子,而是扮成秀吉、北之政所、淀君、千姬登场。

在夏天的“瀑布的白线”中,使用真正的水表演了精彩的水艺。

秋天以“陆奥之旅”为题,怀着对东北的思念,加入了大渔歌,是会津磐梯山等民谣的群舞。

以冬天的“夜之梅”中有名的“藤十郎之恋”为主题,两位老手宁静地跳舞。

 

然后,终于到了期待已久的最后一场了!

在昏暗的舞台上,只有鼓声和铜锣声响。

诶~还没呢?在这样想的时间的时候,终于进入了,舞台一变,变成了日式酒家的大厅。

中间有鸢的头,左右摆放着穿着和服的艺妓们。

 

给到场的客人,用渡台词打招呼,一本结束后,在歌舞伎中吉原的场面等经常使用的名为“さわぎ”的热闹歌曲中,乘着久保田万太郎加上词的东舞曲,总舞开始了。

 

听说也有人说“因为想去这里所以成为了新桥艺人”,但是不管看多少次,都会觉得漂亮得让人叹息,非常漂亮,甚至让人爱慕。

 

如果看得入迷的话,在舞台上,不知什么时候扩展到花道那边的艺妓们,就会把手巾向观众席投掷。

在观众席上,为了取手巾而大骚动。

在2楼和3楼,相关人员也会撒,所以非常有机会。

 

看着时机,成为当天“芯”的姐姐,用咚的脚打了舞台,歌和舞蹈再次开始。

・东走日本的歌词,最后是·走世界的~,落下了帷幕。

 

刚结束,观众席上就有人说“啊,好漂亮啊~”“啊,太棒了!”到处都听到了这样的声音。

 

 

银座的“燕子”

[萨姆] 2014年5月27日14:00

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DSC00736 (2)G.JPG  5月23日,邀请了《银座的燕子》作者都市鸟研究会干事金子凯彦担任讲师,举办了自然情报广博丸之内鸣馆主办的现场活动“银座的燕子观察会”。

《银座的燕子》是金子凯彦先生历经30年对都市燕子可爱令人吃惊的生态进行了调查总结。

自古以来,燕子作为益鸟的象征受到人们的喜爱。

每年一到春天,燕子就会从越冬地东南亚来到银座。

旅行的距离数千公里。

但是近年来这个数量锐减。

30年前有9处银座的营巢场所现在有松屋东馆(银座3)、东都出租车银座营业所(银座8)、武藏大厦(银座8)3处。

其原因是

①外敌乌鸦增加了

②大楼的重建等可以营巢的地方减少了

 (粗糙的混凝土墙面、梁、荧光灯等脚手架、深屋檐、屋檐的丧失)

③由于禽流感等的影响,讨厌粪便伤害的人蜂巢被掉落了

等等。

作为燕子特异的生态,

①只使用土和枯草的独特巢穴

②被称为“燕子还”,捕捉飞着的虫子的捕食方法

 (顺便说一下,市中心燕子的饵食是1羽蚂蚁2蜜蜂......银座蜜蜂项目的蜜蜂

 他们似乎也被编入了生态系统中)

  一边在水面上飞行一边喝水的场景

③特别致力于快速飞行,脚很短,不适合步行,除寻找巢材泥时以外

  很少有人在地面上下车

再加上,不管怎么说,利用4人的存在的繁殖形态

可以举出。

在银座有燕子生存着的是

①作为虫子供给源的街道树很多,而且自然的宝库“皇居”就在附近。

②可以说大部分都被填埋了,还有(喝水的时候,水面滑翔)的水边就在附近

同时,反映了人心的侧面3(在更换墙壁的时候,注意不要掉巢,更换天花板的时候,不扔掉旧巢,放在新筑的巢台上等)接受燕子,温暖地守护巢的街道的温柔

被认为是很大的贡献。

再次认识到与生态环境保护相关的“人与人之间的关系”和共鸣性。

顺便说一下,燕子全长17cm,翼开长32cm。

喉咙和额头是红色的,腹部是白色的,胸是黑色的横带,细长尖的翅膀,尾羽是深深切入的两股形。

雌性的尾羽比雄性短。

据说尾羽有在飞行中转换方向和刹车的作用。

抱卵后2周孵化,再过3周,父母燕子拼命地送来食物后迎接离巢。

希望明年春天也一定再来这条街。

并且,希望能再让我看到那个聪明敏捷的飞翔的雄姿。

 

 

 

 

 

 

ROSE GARDEN 2014

[萨姆] 2014年5月26日09:00

R0028923LS.JPGR0028930RSG.JPG 芳珂银座广场(银座5)10F带露台的沙龙空间“皇家房间”按照惯例举办了“玫瑰花园”,会场上挤满了五颜六色的玫瑰花。

会期:5月23日~30日(11:30~18:30)

今年的主题是“用香蔷薇来招待客人”

期间,武藏野蔷薇会会员还设置了“玫瑰咨询会”和“胸花的迷你课程”等,据说周末还可以享受现场演奏。

玫瑰和菊花、康乃馨齐名,是三大花卉,自古以来就受到世界喜爱的花。

现在温室栽培每年都在市场上供应。

根据树形,布什(木立性)、施拉布(半鹤性)、攀岩(鹤性);

根据花瓣的数量,一重开、半重瓣、重瓣;

根据花型的不同,剑阀、半剑阀、丸阀、平开、高芯开、杯(杯状)开、玫瑰花、四分之一开、波恩开;

等分类,

花色也有红、粉、橙色、黄、白、蓝、黑等丰富多彩。

听说近年来迷你玫瑰因为其紧凑而人气很高。

在漂浮着地上40米玫瑰甘甜香味的小庭园里,在春天淡淡的阳光下,享受一下稍微优雅的时光怎么样。

另外,预定6月12日~18日举办“紫阳花花园”。

 

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5月・正在变化的中央路(银座~日本桥)

[江户旅太郎] 2014年5月24日09:00

 

■中央路沿线的各处都开始施工。一边走在街上,一边确认了改变的中央路。

另外,建筑物的层数、完成预定等是根据现场展示的“建筑计划的通知”或“解体工程的通知”而定的。

 

(1)银座六丁目10地区第一种市区再开发事业[松坂屋银座店旧址等]

  ①地上13层(高66米)、地下6层。预计2016年11月30日完工。

  ②银座地区最大的商业设施。观世能乐堂也入驻。

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(2)札幌银座大厦、FIVE银座大厦、つ玲屋银座店解体工程[在银座4丁目十字路口角地重建] 

 

  ①比亚Hall狮子银座五丁目店・日产银座画廊・つ玲屋预计在新大楼竣工后重新开始营业。

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(3)大仓本馆现有建筑解体工程[在银座2丁目十字路口角地进行改建]

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(4)伊东屋总店重建计划[银座2丁目]

  ①地上13层(高66米)、地下2层。预计2015年3月15日完工。

  ②除了贩卖店铺之外,上层还计划在餐厅、会议室、地下设有多功能大厅。

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(5)银座1丁目A街区新建工程 

  ①地上12层(高66米)、地下3层。预计2014年5月31日完工。

  ②商业设施的名称是“KIRARITO GINZA”。

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(6-1)京桥二丁目西地区第一种市区再开发事业设施建筑物(再开发栋)

  ①地上32层(高170.25米)・地下3层。预计2016年8月31日完工。  

(6-2)京桥二丁目西地区第一种市区再开发事业设施建筑物(历史性建筑物栋)改修工程[明治屋京桥大厦免震

    化工程  

  ①地上8层(高30.32米)・地下2层。预计2015年7月31日完工。

  ②明治屋京桥商店在免震工程完成后重新开始营业。

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(6-3)在再开发事业地的日本桥侧邻地,办公大楼京桥托拉斯塔今年竣工。万豪酒店 

     东京站酒店也入住了。

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(7)N项目[日本桥3丁目]

  ①地上12层、搭屋2层(高68米)、地下4层。预计2015年4月最后一天完工。

  ②DIC株式会社总部大楼的重建。

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(8)日本桥二丁目地区第一种市区再开发事业(C街区)

  ①地上31层、搭屋1层(高180米)、地下5层。预计2018年12月下旬完工。

  ②高岛屋位于低层的复合型超高层办公大楼。与旁边的日本桥高岛屋在空中走廊相连。

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(9)日本桥二丁目地区北地区新建工程[日本桥十字路口角地]

  ①地上35层(高180米)、地下4层。预计2017年11月下旬完工。

  ②配合开发,计划与地铁日本桥站连接,车站前广场、观光咨询所等的整备。

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(10)日本桥1丁目项目[日本桥十字路口角地]

  ①地上13层(高55.98米)・地下2层。预计2015年2月最后一天完工。

  ②与地铁日本桥站直接相连的办公大楼。

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■虽然很在意和周围建筑物的高度不齐全,但是这几年街道确实会焕然一新。如果有回忆的地方的话,建议去施工中的现场。

 

 

 

兔子泡芙★尼古拉沙尔

[まぴ★] 2014年5月22日14:00

银座的西五番街大道是

以银座巧克力街的名字成为了话题。

 

其中一个。

来自里昂的尼古拉・夏尔的兔子泡芙。

在电视上看过一次,因为很可爱所以去了(*^^*)

 

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据说尼古拉先生的店是这家银座的店第一号★

是个非常友好的人。

平日经过前面的时候也好,周六的时候也好,都在店前

拿着巧克力试吃的篮子,和在街上走的人打招呼。

 

橱窗里的奶油泡芙是为样品而烤的,

听说里面没有奶油。

 

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本来打算买泡芙回去,但是

难得,就去二楼的咖啡馆吃吧。

 

可爱~(*^^*)

咖啡馆没有单品泡芙

这个兔子泡芙盘(含饮料)1870日元

有加了兔子泡芙的巴菲。

 

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顺便说一下,外带只能买泡芙。

一个大概500日元~560日元左右。

 

作为特产,可爱而成为话题(*^^*)

 

尼古拉・夏尔的主页

  

银座巧克力街的主页

 

 

 

 
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