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筑地本愿寺纳凉盂兰盆舞大会

[TAKK...] 2013年7月30日09:00

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今年也在筑地本愿寺举行每年惯例的纳凉盂兰盆舞大会。

以高台为中心悬挂的灯笼有300个,大规模的灯笼。

也有“鸟藤”、“狐狸屋”、“菅商店”等只有筑地才有的名店开店(约15家)。

边走边吃好像也很开心。

 

纳凉盂兰盆舞大会(第66届)

期间7月31日~8月3日
举办时间:19点~21点(最后一天是18点~20点30分)
※8月2日化装大会

 

  全日    大江户助六太鼓的太鼓现场演奏

 

 

新富町的小酒馆“Sensibilite”

[杏叶牡丹] 2013年7月28日09:00

与银座和筑地相邻的新富町,和新桥一样,曾经有很多日式酒家,是一个很漂亮的城市。

只有知道的人知道,有好几个隐居的美味店的区域。

 

最近在新富町开业的法式料理就是Sensibilite。

这家店的意思是小肩膀不僵硬的居酒屋,是一家叫“Bistro”的店,座位有4张桌子,柜台有4张。

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ck1203_20130725 (2).jpg柜台座位前面镶着玻璃,可以看到厨师做饭的样子。

现在正在做的是我,哎呀,装在那样的风里,不厌其烦地看着。

 

午餐配上开胃菜和面包和饮料,1200日元。

甜点加200日元。

开胃菜和主菜都是从鱼类和肉类两种中选择的。

 

我选择了咖啡,在开胃菜中加入了鱼贝的腌萝卜风味,主要是白身鱼的Gree静冈产有机蔬菜。

 

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腌萝卜、章鱼、小虾、蛤蜊十分丰富。

调味汁是温和的,感觉正好。

配上的生蔬菜也很新鲜,很脆脆,令人吃惊的是黄瓜的圆片是星形和心形。

据说这并不是去掉了模具,而是为了形成这种形式而制作的农家。

 

ck1203_20130725 (5).jpg然后出来的主菜是在清淡的白身鱼上烤得很漂亮,若无其事地浇上了调味汁,但是我也很感激添加了蔬菜的美味。

绿色芦笋、芜菁、秋葵、扁豆、摩洛哥扁豆被轻卷,颜色非常鲜艳,甜味和蔬菜本来的味道都很好。

听说这个是从静冈每天送来的。

最后喝了满满的咖啡,非常满足。

 

因为之后有事,所以没拜托红酒,但是美味的料理中美味的葡萄酒是不可缺少的。

这是一家晚上想再去一次的店。

 

Sensibilite(圣西比利特) 

 

地址中央区新富町1-8-7新和大厦1楼

电话(6280)3481

营业时间午餐11:00-14:00,晚餐18:00-23:00

休息日星期天

 

 

 

Re-Fish食堂

[王冠与痣] 2013年7月24日09:00

中央区筑地。

在市中心的正中央,是食物,特别是海产品的圣地,这一点明显很白。

但是,即使是为了寻找“又便宜又好吃”的鱼而去筑地,市场内也是专业御用品

人们认为比起套餐店,在寿司店享受筑地的人更多。

 

“但是,好不容易来到了筑地,所以想再尝试一下鱼不同的吃法”的人

现在有非常受欢迎的餐厅。

筑地场外问讯处“突然筑地”后面,Re-Fish食堂

 

水产厅的上田胜彦先生的领导

“吃鱼”“传达鱼的重要性”“了解鱼”

一切都是Re-Fish行动

同心同德

筑地市场相关人员、割烹、居酒屋、食堂的店主、海洋大学相关人员、美食媒体等

总之就是“鱼・LOVE”的人们聚集在一起的活动展开之一。

到8月为止(8月的什么时候之前还不清楚)的期间限定。

 

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店长是森山先生。

从千叶县富津市开车上班。

看着被做成生鱼片的金枪鱼的萝卜剥桂的手法迷上了。

流着的手不停地跟我说了。

 

做一件事也不是特别的,只是做普通的事情。

在没有滑梯的时代是这样的吧。

因为现在的“食”过于习惯了被赋予的文化

没有味觉的形成,不知道味道的深奥吧?

因为很新鲜,所以价格昂贵也不是好吃。

再相信自己的舌头就好了。

 

因此,白板的

“是对鱼很认真的套餐店”下面写的食堂菜单上有

有听不惯的流黄瓜盖饭(大分)、汤煮(北海道・东北)等

没有什么事,是乡土的渔夫料理。

但是,传达了面对的气魄,不经意的东西都很好吃。

 

套餐也不错,这里是筑地。

白天和工作结束的市场的人混在一起

从天高的时候开始,把鱼的下酒菜放在tsumami上,喝一杯也是很乙的。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

土用丑日!!

[筑地喵子] 2013年7月23日14:00

今天是《土用丑日》!!

我们街“筑地”的鳗鱼店,中午的时候每家店都排起了长队。

在消耗体力的盛夏,身体想要营养丰富的鳗鱼吧♫

我非常喜欢鳗鱼,去东京都内各种各样的鳗鱼店。

最喜欢鳗鱼的人的我说:“我每天都想吃!”这是真心话...

果然很高级,最近价格也特别高涨,所以请作为小奢侈品♪

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在这种情况下,我推荐的鳗鱼店,价格比较合理,价格极佳。

《筑地是玫瑰》先生。是有名的鳗鱼店。

场外也有店,可以吃饭,但是我离自己家很近,所以沿着晴海大道

只卖外带的“筑地是玫瑰”,买鳗鱼在家吃的情况很多。

照片复制2.JPG  照片的副本.JPG


为了营造氛围,在场外买了肝吸的入肝汤汁,然后

享受小奢侈气氛的时间是最幸福的时刻

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即使在家里吃,也能吃到软软的美味鳗鱼♫

推荐您

 

 

圣路加健康导航景点“琉璃”

[杏叶牡丹] 2013年7月11日14:00

ck1203_130710 (5).jpg从日比谷线筑地站步行30秒
圣路加护理大学2号馆的护理实践开发研究中心1楼的“琉璃”,是一个谁都可以轻松地顺路去,向护士等医疗专家咨询健康等问题,帮助获得必要信息的地方。
 
不仅仅是自己的事情,家人和父母的身体和心灵的事情,虽然有点在意,但是不知不觉就那样放着了,不知道去哪里问比较好,这样的事情也有吧。
 
当然可以通过网络等获得各种各样的信息,但是如何判断并选择,信息量越多,反而会迷茫吧。
 
在“琉璃”中,女性对身高、体重、体脂肪、血压等特别在意的“骨密度”等进行测定,在检查健康检查的同时,护士等医疗专家也常驻在这里,为各种各样的咨询提供建议。
只有骨密度测定是收费的(500日元),除此之外的测定和咨询是免费的。

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ck1203_130710 (7).jpg进入入口后马上的图书角,除了有约1500册的斗病记按疾病排列之外,还有约400册关于医疗·健康的书和小册子。
这些可以自由阅览,但是在犹豫该读什么的时候,可以得到专业工作人员的建议,也有志愿者们实际阅读并介绍内容的数据库,所以也可以参考这个。
 
ck1203_130710 (2).jpg月的第二个星期三11:30-13:30
坐在椅子上一边喝抹茶和点心,一边自由地谈论健康等话题的“CHADO”
第3个星期四12:30~13:10将举行“午餐时间迷你讲座&迷你音乐会”。
都不需要预约,免费参加。
 
7月18日(星期四)是花村睦老师的《家务瑜伽·看护预防》的故事和长笛和吉他的现场演奏。
 
“家务瑜伽”是什么样的东西,你不想看看吗?
据说也有香草茶的免费服务,有时间的话,来看看吧。
 
另外,从周一到周五的10点~16点(周六、周日、节假日除外)开业,圣路加护理大学的夏季及年末年初的休假中会休息,请注意。
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详情请看《琉璃》的主页→http://rcdnp.slcn.ac.jp/lukanavi/

 

 

 

圣路加教堂

[杏叶牡丹] 2013年7月3日09:00

在筑地站附近“圣路加医院在哪里?”被问到“沿着这条路一直走,因为有十字架塔的建筑物,那就是旧馆。
门诊和探病的接待处是旁边的新馆的人”。

 
像这样,说起明石町地标的圣路加国际医院,对当地人来说首先想到的是礼拜堂。
正确地说是“圣路加国际医院圣路加礼拜堂”,作为日本圣公会东京教区的教会也起到了作用。

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建筑物的前庭和相邻的筑地川公园虽然不是很大,但是春天樱花树很漂亮,现在是栀子花,每个季节都会盛开,雨后会有草的味道,绿色丰富,可以说是“幽静”。
游客络绎不绝的鱼市场就在旁边,真是令人难以置信。
 
从十字架的塔上,每天8点30分,12点,18点卡里昂·门铃(钟乐器)的美妙音色,圣歌的旋律响起。
演奏的曲子随着季节的变化而变化,到前几天为止都是“Amering Grace”,但是在圣诞节的时候会变成“咕嘟咕嘟”。
 
而且,令人瞠目结舌的是灯光照亮的夜晚的样子!
从建筑物正面就不用说了,从自家阳台上看到的样子,背景的高层建筑的灯光好像镶嵌着宝石。

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经常有人说“住在好的地方很羡慕”,但真正感受到这句话的正是看到这样的景色的时候。