姆明
2012年4月26日08:30
日本桥浜町是面临现在隅田川的“海滨之城”,因此其名字而得名。
江户时代,隅田川沿岸各藩的藏屋鳞次栉比,同时作为工匠的“城镇而闻名。
在这样的浜町公园前,我们采访了制作了很多在祭典半缠、手巾、合财袋、挂守等方面发挥江户酒落效果的商品的“高虎商店”的第二代高桥欣也先生。
“浜町高虎”在昭和23年(1948年)在浜町开店之前,就在人形町代代从事染元的工作。从那个时代开始就可以看出,实际上高桥欣也是第六代或第七代。
但是,不拘泥于几代人的传统,我认为自己的工作是很重要的,所以为了不被拘泥于第几代人而工作了。
店里的工作人员有六名,其中四名是工匠。因为有很多人要求在百货商店等活动进行现场表演销售,所以工匠们各自负责一次一周的出差两次。
据说制作者在卖场接受订单,在客人的喜好等方面也可以建立信赖关系。
本周也有一位工匠是博多的百货商店,另一位是大阪的百货商店。店里摆放着那个月的活动分店日程表。
以前以吴服的染色为中心,随着时代的变迁工作变少,开始从事现在的手巾等商品。
手巾的设计,有国芳的猫和北斋的富士等各种各样的,还有歌舞伎的十八番等,采用江户的玩心设计并染色。
从合适的商品到艺术性的东西有很多,光是环视店内就很开心了。
[灭紫]
2012年4月18日08:30
现在有一个吃的铜锣烧。
“这么说来的话”,我突然想起了以前在其他店看到的模仿“大福帐”的箱子里的铜锣烧。一边想着“过一会儿”,一边还没有机会去拜访。
“清寿轩”是从幕府末期时期开始一直延续至今的老字号。看主页的话,营业时间是9点~17点(铜锣烧卖完后关门)。
到达的是14:30,在下面的招牌上迎接了。
我有点后悔,第二天,这次9:30到达。可喜可贺地得到了大小大小的铜锣烧和创业以来的“羊肝”。据店里的人说,大概上午就卖完了!据说。“那天很少见营业到下午。・・”,悔恨增幅。(再早30分钟的话。・・・・)
据说创业于1861年(1861年),现在的丈夫是第7代。“完全手工作业,红豆也不使用压力锅,用火炉煮4-5小时。因为客人的喜好千差万别,所以很难适应所有客人的喜好,但是我想制作能让更多人觉得好吃的点心。”在主页上写着。老字号的气魄啊。
“大福帐”的化妆箱,是看着就变得开心的时尚设计。
铜锣烧大210日元,小175日元,小仓羊肝一杆1,150日元(其他还有本炼)
顺便说一下,“羊肝”这个字是因为形状和羊的肝脏相似而加上的。
清寿轩:日本桥堀留町1-6-1 TEL3661-0930 9:00~17:00(铜锣烧售完后关门,周末和节假日休息)
从地铁人形町下车A5出口步行5分钟
http://mpn.cjn.or.jp/mpn/contents/00002083/page/cp_top.html
[古参人]
2012年4月17日08:30
4月17日下午从游泳池回来的路上,遇到了在意大利餐厅前排队的年轻人。
餐厅的门口有一张贴着“人形町コン”的贴纸。
观光特派员的任务横穿了头脑,向店里的工作人员提问了各种各样的问题,收集了以下信息。
・在第一次的“人形町コン”中,人形町站附近的10家店铺参加了
・以“街”、“邂逅”、“美食”为主题,以促进地区活力为目标的活动
・希望年轻人能在人形町边走边吃边喝酒,找到美好的邂逅
・当初预定有200人,但是报名者很多,所以定员了400人。
・年龄条件是20岁~39岁
・小生到访的两家餐厅都处于满员状态,很多人在雨中外面等着。
虽然这是和小生一样与“古参人”无关的活动,但我渴望人偶町的活性化和年轻人的良缘。
[北游人]
2012年4月3日08:30
今年樱花开得晚了。
多亏了那个,可以看到慢的梅花。
在日本桥浜町公园的一角可以看到一座很小的寺庙。
江户时代,细川齐护在细川藩的宅邸这片土地上,1861年(1861年)细川齐护向熊本的日莲宗本妙寺提出了请求,创建了熊本本妙寺的别院。
当然,祭祀的是“加藤清正公”。
加藤清正公是名君,受到大家的敬爱,所以二代忠广改易后被封上的细川忠利好像非常注意。据说这也得到了领民的信赖。
现在的堂宇是1959年(1959年)重建的。
是从滨町公园旁边的街道来的。
山茶和梅花在竞争。
往正面转转。
这就是全景。
右边的白梅也盛开了。
参拜回来的时候再给一张
熊本城的场内有加藤神社,在东京都内芝白金的“觉林寺”很有名。
这是1631年(1631)由日延上人在熊本藩中宅邸创建的。
清正公先生在日本各地广泛见见。