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名牌糕点从日本全国~日本桥三越点心游庵~ ②

[rosemary sea] 2017年3月29日14:00

列出“礼物,然后自己也享受”进行采访,是Rosemary sea。

 

DSC02103a.jpg在日本全国的名牌糕点齐聚一堂的点心游庵先生。

上次以商品介绍为中心进行了说明。

这次是历史篇。

我拜访了日本桥三越总店地下一层的店。

这次也承蒙三越日本桥总店点心游庵商店的领导伊势本先生的关照。

 

1950年(1950年),全国都道府县历史悠久的点心制造商成立了以砖头和技术培养为目的的“全国铭产点心工业协同组合”。

那一年的11月,日本桥三越总店举办了“全国名牌糕点复兴展示即卖会”。因为这个大受好评,所以从第二次开始以“全国名牌糕点展”为题,到现在为止每年举办一次。

但是,因为期待每年只有一次举办这个活动的客人太多了,为了回应您的要求,三越先生考虑了在常设的卖场能不能进行同样的企划。

1984年(1984年)11月,在日本桥三越总店的点心卖场开设了以“全国名牌糕点展”点心为主体的“传统名牌糕点”卖场。

之后,“传统名牌糕点”卖场在增加经营商品的同时得到了很大的成长,1988年(1988年),改名为现在的“点心游庵”。

 

为了进一步提高“好吃”、“还想吃”、“把这个给那个人”的味道的感动,今后也将致力于严选和商品齐全。

罗兹玛利,我很感激。今后也请多多关照。

 

DSC02102b.jpg果游庵

日本桥室町1-4-1日本桥三越总店本馆地下1层

03-3241-3311(大代表)

营业时间10:30-19:30

点心游庵的主页在这里⇒http://koshimitsu.mistore.jp/store/common/kayuan/

日本桥三越总店的主页在这里⇒http://koshimitsu.mistore.jp/store/nihomhashi/

 

 

 

长崎屋的位置

[O'age] 2017年3月27日09:00

荷兰商馆长一行的定宿长崎屋遗址的说明板站在日本桥室町4-4-10。在采取闭关锁国政策的江户时代,为了学习最新的科学技术和外语,很多天文学家、医生、兰学家等访问并交流的重要史迹。(摘自《中央区知识百科》)

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长崎屋的建筑物正面朝南,背面(北侧)是“咔子啄木鸟”(钟撞堂新道或钟突唐人道(现在的钟通),估计隔着这条路有当时的钟撞堂。上述说明板站着的位置附近不是有正面入口吗。
“石町的钟声连红毛(荷兰)都能听到”。

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铜钟石町的钟、保存地(十思公园内)

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1859年(1859)6月14日“铁炮洲船松町二丁目(现在的中央区凑町不是现在的明石町吗?笔者O'age)”。铁炮洲是江户兰学的发祥地。1771年(1771年),杉田白中川淳庵等人会见了前野良泽的居所,面向“塔海尔阿纳托米亚”,乘坐着“铁炮”的船的大海,仿佛置身于茫然的大海上,没有应该去洋的人,只是惊叹不已。

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荷兰商馆长进行的江户参府旅行,从1857年(1633年)开始每年一次,1790年(1790年)开始随着贸易的减半,每五年一次,每四年一次,到1850年(1850)为止一百六十六次。1850年停止了旅宿的业务,转移铁炮洲后,从以进口药种为代表的进口商品处理商店变成了经营进口书籍和步枪等杂货的商店,长崎屋从“唐人参座”转变为“江户长崎会所”。据说长崎屋的第十一代户主源右卫门于1875年(1875年)在本所去世。
(片桐一男著《即便如此,江户还是闭关锁国吗》吉川弘文馆、坂内诚一著《长崎屋物语》流通经济大学出版会)

 

 

佃天台子育地藏尊森稻荷神社佃住吉讲

[银造] 2017年3月25日16:00

 佃散步。 因为最近太阳长了,所以傍晚从佃到新富町散步了。

进入佃。 参拜了佃天台子育地藏菩萨,祈祷孙子们的健康。 从埼玉县来的女性,总是说如果来朋友家的话,一定会去参拜,触摸这棵树龄超过300年的银杏树,恢复精神后再回去。

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 过了佃小桥,去住吉神社参拜后,突然感觉好像被什么叫住了,走上了和平时不一样的道路。 有一座神社受到当地人深厚崇敬。

是森稻荷神社。

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我拜见了您的缘分。

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这是一个能窥见历史的一部分的令人高兴的发现。

从回来的佃大桥到下游的风景也很有风情,非常好。 天气变暖了,请去这方面散步。

 

 

参观京桥历史散步龙马,与富冈制丝厂有关

[银造] 2017年3月24日09:00

 因为有事去了中央区政府,想起了这里在江户时代是土佐藩中的宅邸,

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龙马传播放的时候,我想在博客上,走2010年6月介绍的路线。删除照片。/archive/2010/06/post-367.html

  途中,一边看银座发祥地碑、江户歌舞伎发祥地碑等,一边在东京广场花园左转,经营富冈制丝厂发展起来的片仓工业留下的奖章。为庆祝富冈制丝厂被指定为世界遗产,介绍该公司在主页上的介绍。https://www.katakura.co.jp/tomioka.htm

这个奖章装饰在重建前的旧公司大楼里。

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在这背后,京桥的历史和照片一起被介绍。

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学习京桥的历史,然后再去。

曾经有坂本龙马致力于剑术练习的“千叶定吉道场”的说明板。

龙马一边想着是不是和蛹子的恋爱关系呢。

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 在锻冶桥的十字路口,用画图确认了东京国际论坛是土佐藩上的宅邸,并进行了

我去了位于京桥埃德格兰的中央区观光信息中心,采购了下一个新的段子,在埃德格兰内的餐厅吃了午饭。这是京桥埃德格兰的介绍https://www.edogrand.tokyo/

 

 

熙代胜览所描绘的江户生活

[江户的玛莎・堀内] 2017年3月18日18:00

我参加了名桥“日本桥”保存会日本桥地区文艺复兴100年计划委员会的特别共同举办研讨会“熙代胜览所描绘的江户生活”。讲师是江户东京博物馆研究员江里口友子老师。

 

我自2013年3月在三越站前的地下中央大厅第一次看到这幅画卷复制品(约17米)以来(比实物大1.4倍),经常能想穿越到江户时代,这是一个非常开心、兴奋的日子,非常感谢好的。

 
粗略地,把内容摘下来写一下,现在在江户博以“江户和北京”18世纪的年和生活”为题,展览会一直持续到4/9。

1)描绘江户时代后期(1805年1805年)繁荣的作品,在1995年德国被发现,位于柏林美术馆群东洋美术馆。这次是第2次回老家

 

2)实物呈卷轴状,题目写着“熙代胜览天”。也就是说还有其他的吗(地、人)?谁也不知道,作者也不详

 

3)那么,其中有一幅写着两国回向院的箱子的画。总之,江户正因为家务多,所以还描绘了火灾前繁荣的风景、火警望楼、天水桶、防火用水。从神田的今川桥(现在没有)到日本桥的街道(现在的中央通)760米的90家左右的店和人和动物用1671左右轻快的笔触描绘着。

 

4)去看看,白壁屋、桃花、绸缎商到兑换商的“三井越后屋”、刀具的“木屋”(好像在建筑中却写着在仓库里营业)、红屋(白粉)今川桥的濑户物店、漩涡状招牌的水糖店、卖油的合羽的店、荞麦汤、占卜店、纳采酒吧

 
5)据说当事人为了立店的招牌需要许可,还描绘了和南町奉行所的人们喝一杯的风情。

 

6)父亲牵着去寺子屋的孩子的手,肩上背着学习机,不是多么健壮的风景吗?“不要让孩子好好学习!大概是被称为“”吧。

 

7)到了日本桥附近,青物店、鱼店(鲣鱼、鲍鱼)、现在也有的高札场好像都写着“切支丹御法度”。桥畔的番屋是自治会组织,也有禁止站立的鸟居标志,吵架的风景,在日本桥川可以看到孩子游泳的样子。

 

8)这幅画的笔触似乎在江户的锦绘等地看不到。在这里,和庆祝中国清朝康熙帝花甲的“万寿盛典”游行绘画(从离宫到紫禁城的队伍)比较有趣,几个场面中的人的动作非常相似。
江户博还展示了描绘孙子乾隆帝80岁祝贺风景的《乾隆八旬万寿庆典图卷》,这次游行也成为了江户人一部分动作的参考吗。

 

那么,如果大家能穿越时空的话,那就太好了。

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金刀比罗神社(神田明神)

[橘] 2017年3月16日16:00

说起金刀比罗神社,很多人都会想起港区虎之门的金刀比罗神社吧。这个神社是2004年重建的,和“虎之门琴平塔”是一体的设施。

金刀比罗神社的总本宫是香川县琴平町的神社。江户时代船的流通变得繁盛,根据海运业者和商人,金刀比罗信仰在全日本蔓延,分公司在各地建立起来。

 

其中之一就是1783年(1783年)在药研堀(现在的东日本桥二丁目)创建的金刀比罗神社。作为隅田川往来船人的守护神而受到崇敬,之后,随着城镇的发展,商家,特别是以饮食业、游艺为职业的人们的深厚信仰。

 

现在药研堀不存在神社,1929年迁至神田明神境内,成为神田明神的末社。和三宿稻荷神社一起供奉着。


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另外,神田明神境内有末广稻荷神社,这也是由日本桥小舟町的鲣鱼干批发商供奉的神社,现在作为神田明神的末社迁移着。
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至今为止,鱼河岸水神社和小舟町八云神社都写在神田明神供奉着。 神田明神本身现在的地址是千代田区,现在中央区的日本桥川北侧的大部分城镇也是神田明神的氏子,中央区和神田明神有着密不可分割的深厚联系。

 

 

 
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