中央区观光协会特派员博客

在面向银座4丁目十字路口的崭新白色美丽的大楼GINZA PLACE的地下2层,是上个月盛大开业的传统维雅大厅

预约了6点半就进去了,但是已经几乎满座了

比亚Hall的钢丝绳很有趣

点的是奶酪拼盘

从左边开始是蓝芝士、米莫雷特、布鲁山胡椒和卡曼贝尔

6种香肠什锦分量满分

银座狮子的招牌菜是国产炸鸡块(3种)

可以品尝到3种(胸、桃子、鸡翅)的部位

LION混合披萨。是固定的。

因为是啤酒厅,当然是啤酒

札幌黑标签、琥珀惠维斯、艾德尔皮斯、白穗乃香各自都很好吃

艾德尔皮斯是皮尔斯纳型啤酒,苦涩

白穗乃香是上面发酵的高级白啤酒。上品

最后的甜点是咖啡果冻日,满足和满足

银座狮子的主页在这里　⇒

http://www.ginzalion.jp/top.html

大家好。这是一个尝试每月更新一次报道的页面。

中央区有很多可爱、时尚的店呢我工作的茅场町也有很棒的地方。

大家知道叫WENT的店吗?读法是双入口。顾名思义,入口有两个是其特征。室内装饰用的陈列室侧的入口,最初是WENT.的入口,所以没注意到。咖啡厅和陈列室同时设置,真是OL喜欢吗?是吧。我也情绪高涨,店内也很宽敞,是一个舒适的空间。

　筑地秋祭2016尽管天气不好,但仍有10月8日(几乎全日下雨)、9日(上午雨)

主办方的热气和美味物品的宝库“筑地品牌”的name value,两天都有很多人来参加。

以市场桥停车场为会场的特设会场。

这次开店的店是

以“月代田村”、人形町的“小春轩”、“玉ひ”、“LA BETTOLA”、“寿司清”、场外市场的店、“松露”、“近江屋牛肉店”、“鸽屋海苔店”等为首的有名的店都是。

首先,进入特设会场,在所有店都买有效的票。

在会场内享受啤酒和筑地特有的美味佳肴的人们,

在会场外的帐篷里购买想要的美味食物的人们,

然后,作为“体验饮食教育”,“试着做煎鸡蛋吧＞、

<试着处理鱼吧>有一个“试着磨刀吧”的环节,有很多人提出了疑问,参加了体验。

希望这个快乐而有意义的活动,在筑地场外的举办永远持续下去。

以“礼物,然后自己也享受”为关键词进行采访,是Rosemary sea。

下面为大家介绍筑地场外市场的老字号海苔批发店、干货店的鸽屋海苔店、总店。

中央区观光协会主办的“欢欣雀跃之旅”～筑地场外市场路线之1～的拜访地。

在9月15日的第一回中,罗兹玛丽是向导。

1938年(1938年)创业。第三代店主:我们采访了鹈饲友义社长。

是带着围裙站在店里的人物。

鹈饲社长没有从工薪阶层的生活中继承下来,而是开了一家店。

发挥了自己的本领,积累了店铺的发展、场外市场第二家分店、网络销售等实绩。

经常和客人对话,无论是专业厨师还是普通游客都值得信赖。

社长擅长语言。对外国客人也可以轻松地告诉您。

作为“巴里顿声海苔店”,是电视等媒体曝光较多的名人。

店员们都很开朗亲切。可以教给我很多关于海苔的事情。

介绍一下。
从鸽屋先生的标志开始。

请仔细看总经理的围裙。

《八》的字母和鸽子。

确实是适合鸽屋海苔店的标志。

那我来介绍一下商品。

烤紫菜。

使用精选的优质海苔。

和鲇鱼一起放在米饭上,或者放进味增汤里做成海苔汁。

使用方便的绝品。

烤紫菜。

这也是风味绝佳的。

黑炊事。

海苔店制作的佃煮。

里面有伊势的葵和紫菜。

无添加,控制盐分,甜的绝品。

在有的米饭上放大口吃怎么样?

以杏仁为首,坚果干果。

剩下的很好吃。

试吃的综艺节目在筑地也是顶级的。

海苔、佃煮、坚果、干果都可以品尝。

筑地4-14-16

(新店筑地4-10-10)

我是前几天介绍的秋山商店的右边。

０３－３５４１－５５２３

营业时间7:00-14:30

(市场休息日8:30至14:30)

全年无休(年末年初休业除外)

鸽屋海苔店的主页在这里⇒http://hatoya.tokyo/

10月8日(周六)、9日(周日)这两天,在筑地场外市场

每年惯例的“筑地秋祭”都会举行。

虽然下雨或停了下来,但是会场非常热闹!

适合啤酒的名店下酒菜大集合!筑地场外市场和中央区的名牌店都开了。

此外,还举办了体验教室(鱼的处理方法、鲣鱼干的削法、鸡蛋烧的烤法、菜刀的研磨方法)。

http://www.la-bettola.co.jp/restaurant/ginza/info.html　

是以“无法预约的餐厅”而闻名的落合务主厨的意大利料理餐厅。

这里不需要预约

我吃了炸肉饼。刚炸好的松脆多汁的肉汁

好吃ーい

鸽屋海苔店http://www.tsukiji.or.jp/search/shoplist/cat-e/cat-17/297.html

我吃了放了很多海苔和一片大海苔的海苔碗。

能很好地品尝到海苔的味道和香味。松了一口气。

店员们也都很开心

筑地寿司清http://www.tsukijisushisay.co.jp/store/honten.html

这里烤着大的虾、乌贼、扇贝等鱼贝类。

买墨鱼。恰到好处地柔软,有甜味的乌贼。

哎呀,就吃完了

『CELI SWEETS FACTORY』 https://www.facebook.com/cafeceli

筑地排队的甜点店。

买了大量使用香草豆的奶油泡芙和布丁作为纪念品。

奶油泡芙的外侧稍微坚硬,散发香味,里面是充分的奶油。

布丁啪嗒啪嗒地融化了

介绍了我这次去的几家店。

今年的庙会已经结束了,请一定要去筑地场外市场和中央区内的各店铺

这是非常开心,肚子也非常满足的“筑地秋祭”

　9月26日早上,在新富町的车站,从Los Angels来的情侣,好像要去筑地中央市场。试着打招呼了。　然后,为了一起去筑地场外市场,一起开始走了。

我回顾一下走在我们前面的女性和我,贵女也要去筑地市场吗?于是,美国情侣自然而然地离开了。

　　一边和一位独自走的女性聊天,一边经过筑地本愿寺前,“真是大寺院啊”、“以前来神户留学,现在是在中国上海学习的学生,她的国籍是印度尼西亚。”　一边愉快的对话,一边在门迹大街上,一边介绍模仿折松寿司的橡皮,在菊屋中村试吃佃煮。　印度尼西亚的人因为不能吃猪肉,所以觉得“清真料理”对吃的食物很严格,但是试吃了西夏莫的佃煮,“好吃!”他说。　菊屋中村的店员给我拍了照片。谢谢!

　然后,我带您去了“噗哧筑地”,拿到了场外市场的MAP。

　“10点前,不能进入市场内哦”,我的说明中也提到,只是从外面眺望,然后看场外市场走。　太亲切了(对她来说是麻烦吗?)这样想着的我,那么,Have aice day. 分别了。　

然后,在场外市场的店里,开始了最新筑地甜品的采访。

在纪文先生对面的店里,草莓大福在别的店销售,但是好像已经搬到了这里。

在串上的时令水果等造访筑地的人们中很受欢迎。

　今天买了装有芒果和啤酒花的大福。　味道有点奇怪,但是很好吃。

　筑地场外市场可以买东西、试吃、买一口大小的鸡蛋烧来边吃,是一个很开心的地方。