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银座志厨师长推荐午餐
位于林荫大道的新银莎5大楼7楼的创作和食店·志 可能是新的大楼,店也很漂亮。
到天花板为止的葡萄酒畅销书也很有震撼力,在柜台吃也不错。 在我们坐着的入口附近的座位的墙壁上,竟然有风神!!
厨师长推荐午餐5400日元。 好像也有1天限定10餐的志便当(3780日元)。
虽然吸的东西是蛤蜊(右上),但是我不喜欢贝壳,所以改了一下 金目鲷的清汤(*^^*)
第6种,写作的菜单上是鸭肉的联谊会 这天早上在筑地采购了非常好的稻草,所以改成了那个。 确实富含脂肪,非常好吃的稻草。 能像这样吃到当天进货的当季食材真是太高兴了。
首先有缪斯式的东西,烤芝麻豆腐,生鱼片(鲷鱼) 清汤、竹荚鱼、鮟鱇的味增煮、鰤鱼的菜饭、甜点等8种。
每一个都很精心美味,服务也很周到,是非常满足的午餐。
鱼菜夹
这是推荐给想吃很多新鲜美味海鲜的顾客的店♪
在中央区月岛的人气店,特别是午餐的时候可以排队。 “出没!在阿德街克天堂和“正直散步”中也有介绍。
据说店长是“筑地”的原经纪人,一天去3次(月岛附近)“筑地”,尽早检查好的东西。
店前的盖饭的招牌↑
※午饭的时候去吃了“金枪鱼套餐”,分量多,非常好吃! 因为乘坐了很多新鲜的“萝卜泥芥末”,所以对“喜欢芥末”很开心♪
■营业时间・定休日
室町沙场的“荞麦面年糕小豆粥”
“室町沙场”是创业1869年的荞麦面通知名的老字号,这次介绍的是甜味的“荞麦面年糕小豆粥”。虽然想着“过几天一次”,但是很难有机会。
打扰您的是过了中午高峰的时候,心情很好的介绍“那边的座位比较暖和哦”。朋友两张“もり”,我是季节性的“あから荞麦面”(时价)。对“时价”有点吓了一跳,“不是寿司店,没关系吧”有点胖。扁平之后,终于到了“荞麦面年糕小豆粥”了。正因为想象着“荞麦面放在了年糕小豆汤里”,所以有点吃惊!吃一口热乎乎的沙沙馅和荞麦面的话,和外观不同,非常合得来。“是吗,也有荞麦馒头,荞麦面和馅儿的搭配并不是什么特别罕见的”,两人都接受了。这也很快就吃完了。有点烦人的预感。
“荞麦面店甜吗?”请尝试一下可疑的方向!现在在意“雹子荞麦面”的“时价”的人。
12个月后,我再介绍一下。 室町沙场日本桥室町4-1-13 TEL 03-3241-4038 11:30～21:00(周六16点)休息日 暂时交给我吧?! 绝品咖喱
银座纽梅尔萨听说“由于大厦抗震改修工程,本月末营业最后停业”,于是去银座古川吃了咖喱。
妻子是炸猪排咖喱。
“以特制鸡肉清汤为基础,有32种香料的欧式咖喱。”是的,非常醇厚,有酸味的深奥味道。
我配炸虾和干炸酱油咖喱。
首先,在咖喱杂烩饭上浇上咖喱吃,是对喜欢咖喱的人来说无法忍受的梦想的绝品。 只吃咖喱杂烩饭也是完美的美味。 奶油咖喱也如其名,是奶油,单体也很好吃。 “如果有完美好吃的东西的话,会变成什么样呢? 会变得更好吃吗? 会吵架吗?” 怀着期待和不安混杂在一起的心情,在咖喱杂烩饭上浇上奶油咖喱。 ......、 当然会变得更好吃。 虽然咖喱里好像加了咖喱,但是不可思议的是变得温和了。 炸虾也是绝品。
银座纽梅尔萨和银座古川,并不是这样就要告别了。 今年秋天将重新开张。 期待新的开始吧!
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