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江户前天盖饭! 金子半之助

[TAKK...] 2014年7月4日14:00

 虽然很早以前就想去,但我去了一直沉浸在队伍长度里的天妇罗盖饭店“金子半之助”。

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 在日本桥室町银座线三越前站附近。

 在开店前不久,11点前到店里了。

 已经排起了相当长的队伍。

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 比起店内的座位数,排队的人比较多。开店后很难马上进店。这个时候,我想在第二轮左右可以进店里。

 排队的时候,店里的人来取订单,有水的服务。

 就这样,结果等了一个半小时。

 一进店内就被通到了2楼。因为是繁盛店,所以我以为是不是把人塞进了满满的,但是比较宽敞明亮漂亮。

 心情非常好,如果没有长队的话就想住很久。

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首先,一边吃着放在桌子上的“牛蒡”,一边等待天妇罗盖饭的到来。

味道很高,口感也很好,非常好吃,所以买了作为特产。

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威风凛凛的姐姐给我送来了天妇罗盖饭。分量很大。

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和味增汤一起吃。

虾、康吉鳗、半熟鸡蛋、炸牡蛎等都是炸好的,芝麻油的香味也很好,调味汁也很好吃。

排队的时间,一瞬间也成为了美好的回忆。

 

 

 

葡萄会

[游山もか] 2014年7月4日11:16

 每天都很热啊。前几天时隔半年,不,时隔10个月收到了“葡萄会”的邮件。名字很漂亮,但是

  这是三个主妇几年前结成的“午餐会”。

 这次是“和食”,我是有运上所遗迹的“治作”吗?

 竟然是“跃金楼”吗?真是想想啊。

 但是,命名是“葡萄会”吗?!?

运上所迹(治作).jpg

 据说会面是东银座。

~和食啊。~

秩父锦.jpg

 歌舞伎座塔旁边还有一家古老的酒店。据说是“秩父锦”,只在晚上营业吧。

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如果是“KAIRADA”的话,那是法式的。这家店开业之初吃午饭的时候,

我想起了“绿色的奥利夫冰淇淋”的甜点还很少见。

 

 朋友说的话,

“隐居风的和食”

 不是吗?一二岐.jpg

地下的“一二岐”。

 如果是一个人的话,就找不到了吧。

 

 以紫阳花为彩的开胃菜,真的很好吃。

和食餐具也是一种乐趣。

 3个人在心里一直聊天,吃饭也很开心。当然白色的“葡萄~”也是一样的哦!一二岐前菜.jpg

 

 

在银座爱斯基斯的生日晚餐

[まぴ★] 2014年7月4日09:00

 

今年的晚宴于前年在银座的水晶大厦开业

有着不到1年就闪耀在米许林两颗星的传说,爱斯基斯。

主厨是里约热内卢纳尔·贝卡。是现在最应该去的法式料理和传言很高的店。

 

偶然从4月开始的系列电视在法语中也出现了

因为是一定要去看看的店,所以今年的生日在这里(*^^*)

 

有19000日元的套餐和24000日元的套餐

因为有戴纳斯高级卡的限定菜单,所以选择了24000日元的套餐。

 

只看价格好像很贵,玻璃香槟、矿泉水
5种开胃菜、鱼、肉类、奶酪、预售、出售、

咖啡&小点心、特产等很多,其实很划算★

 

我可以喝五种不同的葡萄酒,以配合料理

定下了10000日元套餐。

 

香槟也是戴纳斯的优惠,升级到格兰克龙♪

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AMUSE右边的是大分县的泥鳅。

 

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里科塔奶酪的开胃菜。非常清爽,夏天的菜单♪

右边是云丹......虽然忘记了,但是这个也很清爽(*^^*)

 

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面包大概有3种吧。前面是竹子黄油刀。

然后右边是青蛙的桃子肉~(^^;

虽然像鸡肉一样好吃,但是作为腿的话是相当大的青蛙(><)

 

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最喜欢的鹅肝~(*^*)不是鲣鱼干,而是用鸭节做汤汁,所以

清淡又好吃!

然后右边是爱媛,忘记了但是团扇虾。

这也是和白葡萄酒搭配的,像日式料理一样的一盘。

 

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琵琶湖的若鲇和普通的鲇鱼?香喷喷,烧炭。

右边是小羊的......忘记了是哪里的肉。

但是完全没有羊的独特腥味,像牛肉一样。

 

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然后芝士~(*^^*)

Mimolet,Epoiss,蓝色,卡曼贝尔,莎夫尔

一点一点地全部分出来了(*^^*)

 

正好用主要的肉做了5种葡萄酒,所以用奶酪用。

侍酒师似乎想过之后再喝

因为有剩下的东西的虾夷,所以可以稍微优惠一些哦~ 

不愧是艾莎佐真好吃♪顺便说一下,玻璃杯是3500日元。

 

还有甜点!甜点由日本人成田糕点师负责。

是在三越的法国博览会上也出现过的米尔菲尔!

 

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米尔菲尔作为生日蛋糕另点点餐(3200日元)

这个当然要带回去了。

 

首先有预售票,主要的预售票

 

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两者都使用了各种各样的水果,调味汁也有很多泡沫,真的是很热的时候最适合的甜点。

肚子也受不了,卡路里也很低(*^^*)

 

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还有小点心和咖啡。作为纪念品的珀蒂福尔有两盒。

小点心的马卡龙和卡努利很好吃(*^^*)

到现在为止吃过的法式料理中,量最少,

不会突然来肚子,使用了很多日本食材的温柔法国(*^^*)

 

 

银座爱斯基斯的主页

 

 

 

八十郎在西餐厅中央都税事务所的旁边

[银造] 2014年7月2日09:00

因为在京桥税务署和中央都税事务所有事,所以检查了附近的餐厅。

店的开业时间是11:30开始,11点前就已经排队的人,问了两位,两位也是第一次,但是听了朋友的评价后才来的。 

 

店名叫“八十郎”。总觉得名字像古装剧的店一样,因为有西班牙产的食材和葡萄酒,所以是一家很漂亮的西餐店

 

今天的午餐菜单是“常陆牛烤牛肉”或者“常陆牛肉汉堡”。千日元一千日元。(截至2014年5月末)

不知道要哪一种,最后点了烤牛肉。

最先端出来的汤好像是土豆炖肉的汤汁,恰到好处地甜,非常好吃。

和沙拉一起出来的烤牛肉,是大拇指和小指的大小,

长22cm左右,宽10cm左右的大肉的切割2张。Wow!

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稍微有点干脆的拉迪什的调味汁很好吃。

饭比较多,稍微就OK的人,点菜的时候提出那个意思比较好。

结账后,给了我外带的咖啡。

 

晚上可以品尝到很多种类的葡萄酒。

冷菜拼盘三种980日元,五种1480日元。最高的常陆牛腰肉1680日元,常陆牛两种拼盘1980日元。在备长炭烤好的鹅肝串890日元,西班牙直送生火腿,意大利面也是790日元左右。

这个必须去!  因此,

6月24日,关于业务,在京桥税务署的法人税的确定申告、中央都税事务所的法人都民税·事业税的确定申告后,再次来吃午饭。

今天突然遇见了朋友。在同一张桌子上,度过了愉快的午饭时间。

今天是辣酱汤。这是一种能让食欲觉醒的稍酸的汤。接着,“常陆牛的手牛汉堡肉饼”即将到来。(照片如下)

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手切的粗肉末的口感嚼劲很好,非常多汁。

价格不变,一千日元左右。

吃到了美味的饭菜。