中央区观光协会特派员博客

最近西班牙酒吧的人气很高,这也是在周一举行弗拉门戈演唱会时必须预约的店。

外观是仓库,里面给人留下了西班牙氛围的印象。

西班牙名产帕埃里亚自不必说,照片中的哈蒙·伊比利科(伊比利科猪的生火腿)是绝品。

西班牙、葡萄牙料理多使用鱼贝类,所以在欧美料理中日本人也很容易熟悉。

弗拉门戈演唱会也值得一看。

　交通图

今天去了以前就想去看看的“大明权”。
大明权是1931年创业的西餐店,在科雷德附近。
有1楼和2楼,费用体系好像不一样。

今天的目标是2F的“西餐小盘子午餐”3000日元。
这是非常适合喜欢吃各种各样的东西的我的午餐。
今天的三种主要菜是
牛舌炖肉松、虾奶油可乐饼、特制烤牛肉

　

顺便说一下,大明权的大楼里还有“风筝博物馆”。
日本桥大明权http://www.taimeiken.co.jp/　

因为肚子饱了,所以一边散步一边走到东京站。
首先,一边看日本桥的板块,一边去科雷德的阿内克斯。
我去看了刊登在观光鉴定教材上的白木屋名水的碑。

　

然后,接下来去日本桥高岛屋。
途中,我以为有一家非常有气氛的店,就去了山本山的总店。
下次在这里的咖啡厅做煎茶和人形烧的套餐吧。

今天在高岛屋8F的福森沙龙·德·泰茶时间。
最里面的一幅画,偶然空着坐下了。
虽然没有隔开,但是好像是特别的房间。

　

这里客人的年龄层也很高,工作人员的服务也很好。
是一个安静、安静地喝茶的好沙龙。

稍微走了一点,甜点别吃了(笑)
推荐的橘子冰茶和Excel巧克力很好吃!

　

从那里到八重洲大道,有丸善
在那后面还有山梨县和山口县的天线商店所在的广场大楼。

八重洲大道的左对面有普利司通的宏伟总公司。
因为也有美术馆,所以有时间的时候想去看看。

然后,一进入八重洲大道就能看到和平之钟。
在中央分离带中。



据说中央区发表了和平都市宣言,为了纪念这一周年而建造的。
是荷兰制造的钟。
虽然没有遇到过声音响的地方,但是
听说有这样的声音。

和平之钟声(中央区之歌)
http://www.city.chuo.lg.jp/heiwa/monument/kane/index.html

在东京站前面,还有京都和北海道的天线商店。

这样的日本桥散步和美食路线怎么样?

是在银座京桥附近开店的印度料理店。

这是一种南印度料理,照片是米尔斯的套餐。

大香蕉叶上盛满了仁迪卡米(自由变),

这个和各种各样的咖喱按个人喜好混合吃。

虽然日本人不太熟悉,但是像正宗印度那样用手吃也很好吃。

据说只使用手指的第二关节是一种礼貌的吃法。

不习惯的人可以问问店员吃法吗?!

5月末,真皮★先生写了《MACARONS》的报道。

就在前几天,排名第二的“PIERRE HERME PARIS”的皮埃尔・艾尔梅先生,为了发表预定于6月发售的新商品和以日语翻译发售的“MACARONS”的食谱书,来日本了5天左右。

不肖,我参加了派对,想向浏览博客的各位介绍一下。

这次的新作介绍了卡西斯(黑り)和紫罗兰(史密莱)的“安维”系列中新加入的“马卡龙·安维”和最奢侈的板巧克力蛋糕“艾格别兰特”等。

 话说回来,关于马卡龙的追记......马卡龙根据法国各地方的不同有各种各样的种类,但是现在在日本最受欢迎的是,正式被称为“马卡龙·德·巴黎”。

听说这个马卡龙·德·巴黎是那个“拉杜勒”的创始人的弟弟,在原本像曲奇一样一片的马卡龙里“试着夹着加纳什(巧克力的奶油)......”以此为契机开始的(有各种各样的说法好像有......)。

在Ladulle上,艾尔梅(当时来过“Forson”)被提拔为主厨·德·西点师兼副社长,之后,以马卡龙为首,制作了玫瑰、荔枝、弗朗沃斯制作的“椅子炒饭”等许多崭新美味的名作如果被全世界称为“糕点师界的巨匠”的话,就被瞩目了。

也就是说,“拉杜勒”和“PIERRE HERME PARIS”的马卡龙是兄弟呢!!

顺便一提,看了日本桥三越先生的depa地下的“Ladulle”和“PIERRE HERME PARIS”两家店的陈列柜,摆放着同样脸的蛋糕(两者都非常好吃呢!)

 我和艾美先生谈了这个中央区观光协会的特派员博客的事,非常高兴,并且,很快地,承蒙协助刊登照片的MERCI穆什

PIERRE HERME PARIS的HP　：http://www.pierreherme.co.jp/topics/

今天有大蛤蜊、蛤蜊、鸡贝、米尔贝、扇贝等。
根据时期的不同,好像也有龟的手、藤壶、泰勒贝之类的。

海胆只是劈了壳就出来了。
怎么也没见过这样的海胆啊。

其他的贝壳只基本上烤,什么都按当地的潮水调整直接吃是最好吃的。 虽然完全没有调味,但是确实很好吃。

最后是贝锅。 把贝壳放进去,用日本酒煮。 
仅仅是贝壳,就这么好!有这样的味道,好像充满了滋味。

在胡同里乍一看看不到饮食店,但是推荐给喜欢贝壳的人。

　活贝烧专门小摊“和光”

住在日本桥地区、工作、或者经常去买东西或散步的各位,这是很划算的信息

・・・・・总之,我自己也是前几天知道的......我想已经有很多人知道......即使是不知道的人,也请让我上传!

请参加的鱼店是......

“传十水产”先生　：　０３－３６６９－６２８４

“鱼竹”　：　０３－３６６６－５６７１

“鱼常”　：　０３－３８５１－２６１３

“鱼弥”　：　０３－３６６８－５０９２

请咨询　：　区民生活课消费生活系03-3546-5332

在中央区的主页上也有。

 http://www.city.chuo.lg.jp/kurasi/syohiseikatu/osakanayasantokubaibi/index.html