中央区观光协会特派员博客

不久前的日经Pla天鹅推荐的马卡龙BEST10出现了。
第1位的拉杜勒去年首次登陆银座三越,之后也去了日本桥三越。
这家店因电影《马利安通内特》而出名。
过了一段时间,即使是平日,光是买马卡龙就等了30分钟,沙龙等了1个小时

　

第二名的皮埃尔・艾尔梅・巴黎在日本桥三越可以买到。
正是巴黎的马卡龙!奶油很多,很好吃。

　

第7位的DALLOYAU在银座大街上有商店
在百货地下也可以买到,但是也有银座店限定的马卡龙(照片左边下面)

　

第10位的亨利·夏尔潘蒂埃总店是神户芦屋的蛋糕店。
银座2丁目的约翰内维尔也有漂亮的银座总店。
约翰内维尔是中世纪罗马式建筑,被指定为东京都选定历史建筑。
这里的马卡龙也很受欢迎。

　

只是,这些都是以在百货商店可以买到的东西为对象的
如果没有的话,肯定会上榜的马卡龙在银座还有很多。

★银座西洋酒店的银座马卡龙

这也同样是日经Pla天鹅
在全国推荐的酒店甜品中排名第一。

普通的马卡龙也很好吃,但是
使用银座培育的银座产蜂蜜制成的马卡龙很受欢迎
其实总是卖完了,还没有吃。

听说今年全国的蜂蜜不怎么被采摘。
银座的蜂蜜似乎很努力,也有蜜蜂项目的报纸。

　

今年银座松屋也开始销售使用银座蜂蜜制作的甜点。

★桑特马利的银座Mielma Caron桑德(照片下左)松屋银座的页面
米尔在法语中是蜂蜜的意思。
蜂蜜和柠檬搭配,非常好吃。
到6月末为止,银座产的蜂蜜甜点展销会正在举行。

★和光的马卡龙(照片下右)
直径为8厘米,相当大的马卡龙,很有嚼劲。

　

最近由于马卡龙热潮,很多商店都在做。
我觉得银座还有很多马卡龙
发掘后,我想再报告一下。

 

 

 

说到牛肉饭,马上就会想到丸善、砖亭、资生堂PARLOUR,我推荐的是太田先生家的牛肉饭(银座7-2-9平山大厦2F)。因为是原TAKARAN的妈妈做的,所以味道更加美味了。我的味蕾没错。请一定要来。  

 

今天是禁止加班的日子。　过了胜哄桥,大约半年前去了

“生鱼片又便宜又好吃的店在哪里呢?”　从清澄大道到东京地铁月岛站方向。

　比胜哄桥站600米左右,从月岛站到150米左右。　明明是傍晚5点半左右

年轻夫人和带着孩子的夫妇很早就享受着以鲜鱼为素材的煮鱼。

　再往北走100米左右,旧书店先生。在这儿,稍微环视了一下

得到了田安德川家第11代户主德川宗英先生写的《德川400年的内绪话》。

　顺便说一下,在“马路对面右手边往里走的地方的店”,“炸肝的好吃的店在哪里?”虽然问了这样的不明白的问题,但是感谢爽快地回应了我的书店主。　镇上的书店给我们这样温暖亲切的对待吧。　

　一边寻找一边走着,问了女高中生,他亲切地告诉我“○○观音的......的地方”。

找到想要的东西的喜悦。　点菜后开始炸的“新鲜炸鱼”

在与月岛开运观音双手合十后,在名为“月岛西仲通派出所”的昭和初期建筑物的背后蛮横的行为,太好吃了,请原谅乡愁的性。

 这里的2楼有澡堂吧。问一下,现在在月岛有一处。凑3丁目的对面还有一家左右,这里大部分的建筑都是长屋风格的,不需要洗澡,所以现在很不方便。　我觉得必须重视钱汤之类的城市文化。　那么,请给我照张相。

 

 

 近几年来,日本桥附近的人气上升了吗

来访者的平均年龄似乎也稍微变年轻了。

 

在这样的日本桥,购物和散步的途中“想休息一下~”的时候想推荐的店之一是......“山本山”先生的日本桥总店。

我们的宗旨是 让客人“获得真心的笑容”。

 

在店的一角,有一个装饰有爬山虎、灯笼、地藏菩萨的“舒适处”(围炉里席)。

像围着围炉里和火盆一样,设置了像廊子一样的板凳,铺着坐垫。

 “山本山”先生将能让大家品尝到美味茶的点心作为“茶的朋友”,根据四季的不同,提供几种日本桥·京桥的老字号的绝品(根据日期的不同会有所变更)。

这一天,不巧没有时间,坐满了,所以放弃了使用......因为店里出现了当天“放松处”的菜单,所以拍了照片。请看(请允许我省略点心的店名,请谅解)!

 

无论哪一种,推荐的煎茶(每日更换)+点心的套餐都是¥350(含税)。

听说可以换茶......真是令人高兴,老字号(大店)的精华安排吧

我们也希望那天和那个时候一起的其他客人心情愉快地利用吧

 顺便说一下,店的深处也有咖啡厅,这里可以选择喜欢的煎茶、抹茶、玉露等,茶点缀着日本桥的点心司“长门”的和式点心和仙贝(也有咖啡、冰抹茶牛奶)。

http://www.yamamotoyama.co.jp/shops/honten/

 

 

 

  让人联想到初夏的日子还在持续呢!

初次见面,我叫柳五月。

 

说到“鲷鱼烧”,在中央区人形町日本甘酒横丁的“柳屋”很受欢迎。

虽然不断的队伍也是名产,但是最近收到了为了寻求新的“鲷鱼烧”而排起了长队的消息,所以立刻去了!

 

店的位置在日本桥高岛屋对面的丸善～八重洲方向的“樱花大道”。

店名是“神田达磨”。收到的传单上写着“从头到尾巴都非常薄皮”。

这天相当热(26°C),果然还是排队......。

等了10分钟左右就可以买到薄皮木耳。

(1个¥140)

特征是......现在成为了一部分鲷鱼烧粉丝的话题(?)也就是所谓的‘带羽毛’。

试着吃了一下,比想象中的要甜,即使是炎热的日子也能吃到!!

也许是因为烤法很软,所以羽毛部分也很软。

正如传单上所说的那样,尾巴上都有杏子!!

排队的很多人,和薄皮烧一起购买了“蕨菜饼”(1包¥680)、御手洗团子(1瓶¥120)等其他商品。

 

店:「鲷鱼烧神田达磨八重洲」11:30～20:00全年无休

东京都中央区八重洲1-6-4

０３－６２２５－２３９０

 

另一方面,人形町的“柳屋”先生的高级鲷鱼烧怎么样......我去了!

气温27°C,感觉相当热。

・・......尽管如此,还是排起了队伍。

排队20分钟......终于买了(1个¥140)。

在炎热的天气里闷闷不乐......

这里也有安子从尾巴露出来的程度(嬉)!

虽然烤的颜色很淡,但是烤得很脆很香。

甜味恰到好处的咸梅!

 

“柳屋”也有其他商品,正在冰中(小仓、香草各¥150)。

这一天,冰淇淋中也很畅销!

 

 

店:“高级鲷鱼烧柳屋”12:30-18:00日/节假日休息

东京都中央区日本桥人形町2-11-3

０３－３６６６－９９０１　

 

 

 

文明堂原本是长崎,有一个分帘的地方。
现在全国好像有6个别的公司的文明堂。
各种各样的特色和限定品也有各种各样的,我想介绍银座文明堂的限定品。

 巴姆库克汉肖哥拉登

是只有在歌舞伎座附近的文明堂东银座店才能买到的年轮蛋糕。
有一种叫做瓦罗纳的法国高级巧克力。一个262日元。
因为太小了没有保质期,所以当场吃一点比较好。

　

 人类国宝·森幸四郎的卡斯特拉

森幸四郎是银座文明堂的最高技术顾问。
是获得食品人类国宝·食品大师奖的人。
全国只有东京大丸能买到印有森幸四郎烙印的蛋糕。
铜锣烧也很有名。
因为装在木箱里有10天左右的保质期,所以作为回老家的特产。

 　

 银三笠和月晕

这是一种叫做银三笠的铜锣烧和加入月晕的栗子的点心。
两个都只能在银座大街的银座5丁目店买到。
月亮的晕和栗子和黄油相匹配,对于喜欢栗子点心的人来说是无法忍受的!
银三笠也是一个非常像银座的名字,味道很宁静。
银三笠有6天左右,月亮的晕更持久,所以作为回老家的特产。

　

限定商品也有话题性,因为是文明堂,味道确实很好,所以作为特产很受欢迎。

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