中央区观光协会特派员博客

你喜欢日本茶吗?

　

听说新茶是春天的美食。

　

从茅场町到八丁堀,然后和新富町骑自行车,朝着筑地走新大桥大道。

筑地3丁目的十字路口(以前有两家水果店)前面的右侧

有“豆腐铭茶筑地新店‘茶之实俱乐部’”。

　

5月11日(星期一)～16日(星期六)10点～17点

“茶游会” 举办,

一个人700日元就可以享受各种各样的茶哦

　

黄金周玩过之后,要不要试着被日本茶“治愈”呢?

　

 

 

染井吉野的花瓣散落,开始变成叶樱的这个季节,真是新绿的季节啊

东京站八重洲口正前方的京都馆,现在将一款无论是眼睛还是舌头都能品尝到新绿的推荐点心作为“4月推荐的点心”来介绍。

其中,我买了七条甘春堂的“茶茶饼”和京铭茶游堂的“京蕨饼”。

因为以前买过祗园辻利的“抹茶蛋糕”,所以这次要忍耐,忍耐。

“京都蕨菜饼”在蕨菜饼上加入了石磨磨宇治抹茶,茶的香味很清爽。

1865年创业的七条甘春堂,创作了用和式点心让人感受到季节气息的四季点心,这个“茶饼”是豆馅、求肥和抹茶黄豆粉这一王道的碰头会,不可能不好吃

京都馆还贴着用眼睛和耳朵享受季节的艳丽的“都城”海报。期间为4月1日至4月30日。地点是京都东山区的祗园甲部歌舞练习场

＊另外,关于馆内的摄影,已经得到了大家的谅解。感谢您的合作m(m)m

京都馆的主页在这里⇒http://www.kyotokan.jp/

 

 

去年11月,联合国教科文组织将“日本纸日本的手抄日本纸技术”注册在非物质文化遗产。
很在意的“日本纸”,在日本桥本町3丁目持续了360多年的老字号小津日本纸
我去拜访了(伊势松坂出身)。

　

原本,对与日本桥众多老字号有关的“松坂・近江商人”很感兴趣,被春天的阳光所吸引
勇敢地去了。店铺一楼有很多色调非常沉稳的日本纸。

　

　
这个世界非物质文化遗产注册的“石州半纸”(岛根县浜田市)和“本美浓纸”(岐阜县美浓市)
“细川纸”(埼玉县小川町、东秩父村)这三个日本纸自不必说,书法用具也齐备。

手抄日本纸的体验工房也同时设置在一楼,可以体验制作A4大小的纸。

　

二楼是画廊和文化教室,三楼是5月上旬,小津史料馆和小津日本纸照览(免费)也被更新。
因此,我非常期待。
我在考虑明年的贺年卡去日本纸看看。

看了ft道路旁边,竟然建了一座“别话市的由来”的纪念碑,

　

是的,这里在小传马町附近的本町附近。

详细情况请到这边。→URL http://www.ozuwashi.net/

 

 

这次介绍的是从昭和大道进入一条路的斯堪的纳维亚工艺品店“北欧的匠”。

　

 

沿着昭和大道的“新京桥”的信号灯进入中央路方向,在第一个拐角处左转。

这家店在银座的这个地方已经19年了!据说是这样的。

 

虽然是和家人一起经营的,氛围很舒适,但是被处理的商品都是绝品

直接去北欧购买,国内产的也会说“这是!”据说放置着工匠亲手制作的东西。

从价格合理的东西到一生的东西,都是想珍惜的东西。

 

 

  

虽然觉得门槛很高,但是穿着非常休闲的打扮突然进去的我,也得到了最好的款待(́▽‘*)

 

店内有很多有魅力的东西。...

光是看着就觉得很幸福,但是店里真的很亲切,还教了我很多关于商品的北欧文化,度过了愉快的时光。

 

 

左:天干地支花纹的毛巾。北欧风味的话很可爱◎

右:白桦马克杯。据说当地人把木纹比作极光。很浪漫啊~

据说收到这个礼物的人会很幸福。情侣一起赠礼的话,两个人都会给HAPPY...

 

 

左:驯鹿拐角的护身符。芬兰是北欧4个国家中唯一一个和日本一样的多神教,好像有各种各样的神。

右:驯鹿的拐角。・・・・我觉得这不是卖点

 

话说回来,你知道驯鹿的角一到冬天就会长毛吗!?

让我接触了真品现在开始好好看看圣安娜驯鹿的拐角吧

 

・・・・我看了很多,我个人觉得最好的是这里↓↓

瑞典皇室御用Ekelund公司的婴儿毛毯

用有机棉可以放心,用洗衣机洗也很开心。

 

花纹部分是彩色棉布,现在看起来很白的花纹通过水的话颜色也会变深。

左边是绿棉,右边是茶棉。化学药品完全没有使用。

 

据说店里的儿子也在13年后的现在还很喜欢用这个毛毯。好的东西可以长久使用啊

前几天我重要的朋友生了孩子,正想着要庆祝生孩子,所以就马上决定了。◎

但是现在原料的棉花很难筹措,这边的毛毯好像只限库存了

 

除了店之外,3楼有画廊,4楼有丹麦刺绣教室(每月4次)和坡塞林绘画教室(每月2次),这边也很好呢。

 

接触北欧文化,遇到绝品。 像宝箱一样的店

推荐。

 

◆北欧的匠

地址:中央区银座1-15-13

ＨＰ：http://www.hokuonotakumi.jp/

 

 

 

从时常提供博客段子提示的朋友那里得到了“4月4日好像是‘豆沙面包日’”这样难得的信息。另外,由于暂时没吃过豆沙面包的怀念,我去拜访了银座4丁目的银座木村家(银座总店)

店前装饰着樱花

确实是“4月4日是豆沙面包日”

而且,这是因为追溯到现在,140年前的1875年(1875年)4月4日,木村屋创业者木村父子向明治天皇献上豆沙包。

据说两位陛下作为在向岛水户藩的宅邸赏花时的茶点()被拿出来了

木村父子为了表现季节感,从奈良的吉野山寄来了八重樱花瓣的盐渍,试着埋在豆沙面包里,发现这个“樱花面包”符合两位陛下的口味,得到了“请继续缴纳”的话(由此宫内省御用达)

从那以后,店里的豆沙面上也肚脐推着樱花的盐渍,看到了“樱花面包”。诶~

因此,正是为了购买“樱花豆沙面包”,右边是“樱花豆沙面包”,左边是“酒种樱花道明寺”

“樱豆馅面包”的馅的甜味和樱花盐渍的平衡绝妙,包着它的酒种面包质地本身,是不是模仿了酒馒头的制作方法呢?面包而不是面包(那么是什么呢)风味,很好吃的“酒种樱道明寺”是道明寺馅的香味和樱花叶的味道

 

一边品尝着“樱花豆沙面包”和“樱花道明寺”,一边感动日本人真的很厉害,原本都是从作为赏花茶点的豆沙面包上下功夫开始的,所以暂时感受到了对“日本人的制作”的热情。

在银座木村家,现在正在举办樱花豆沙面包节(3月1日～4月12日)

樱花馅饼节的主页在这里　⇒

http://www.ginzakimuraya.jp/bakery/sakura/