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[染]
2018年7月29日12:00
以前也介绍过的和食料理教室“银座藤田” 前几天,终于到了中级班了!
沿着中央路,在博品馆附近的第三索瓦莱德维尔地下一层。
“银座藤田”是平时用于接待等的成熟氛围的和食料理店,平日的白天和周六举办料理教室。 从初级班开始,结束后希望者会进入中级班。
专业人士会直接告诉我,不是在小组工作,而是全程一个人完成,这是魅力所在。另一方面,因为有一个班5~6名学生,所以有朋友很开心,也能听到只有自己想不到的问题,学到了很多东西。
初级班从汤汁的取法和菜刀的使用方法等基本知识学习了。 上课的时候会处理好几条鱼,做好几条煎鸡蛋和粗卷,反复练习很多,只有在课堂上也会有一定程度的渗透到身体里。
在中级班级里,调味料的使用方法和整理方法等,主要是用脑子下功夫,可以窥见料理的深奥之处。 初级也做过的炸竹荚鱼,不是用面包粉而是用奇怪的衣服做的,也做猪的角煮、百合根馒头、螃蟹料理等精心制作的料理。
纤细美味的百合根馒头(!)用秋刀鱼做的炸番薯。
螃蟹用一整杯,蒸煮好的米饭和奶油芝士的茶碗。
春天用蜂斗菜等做的山菜盖饭感受季节,个人对待之谜的鸭肉,学习做柔软的诀窍。
强大的北寄贝。。。最后成了生鱼片。呜...(^_^;)
实际上试着做了一次,发现并不是那么辛苦,我有了自信,也开始考虑食材原本的味道,到现在为止像常规一样放的调味料,不随意使用了。
另外,料理教室教给我的海带结,在家里也经常做一些。这样的话,就会找到适合这种美味的日本酒了。... 到现在为止对酒没怎么感兴趣,我觉得用土豆泥果汁也可以,但是自己却很吃惊。
料理的抽屉也增加了,但是人生的享受方式也扩大了
然后,我学到的是 ,料理是自由的。 (也有不能排除的要点!)
因为我觉得必须要按照料理书上所说的“请这样做”的那样去做,所以自由地构思是很开心的,而且很好吃,这是一个很大的发现。 因为拿着的和食相关的料理书感觉不到必要性了,所以现在我们书架上只有“银座藤田”的料理教室笔记本!
只要有这个不就好了吗??
在去料理教室之前,工匠们擅自说看起来很严厉,打咨询电话也很紧张,但是藤田老师是一位充满热情和幽默的人,完全不用担心。 他说想通过料理让学生们玩得开心,但是真的是这样!非常愉快。
中级班必须在初级班结束后才能进行,但是两个班合计大约3年,每次都有新的发现,充实得更想去。
“银座藤田”的饮食也是如此,不仅好吃,还有“有这样的想法~”这样的感动,所以我觉得无论哪个班级,都只有积累了一定程度的料理经验的人才能让人目不转睛。
如果有兴趣的话,请先从初级班开始打个电话(*^^*)
(电话:03-3572-5601)
很开心哦~
◆◆招募中班(初级班)◆◆ 定员:1班5~6名次数:全14次(每月1次×14次) 听讲费:1次7500日元×14次(一次性:免费入会,听讲费105000日元) 另外,2个月前入账后不能取消。
炖沙丁鱼、汤汁、大蒜味增、竹荚鱼的炸猪排、油炸豆腐、南蛮腌制、多少酱油腌制、青花鱼煮、无备平鲉煮、带子的煮、天妇罗盖饭、乌贼辣酱烤、乌贼汤面、天茶、泰国茶、冷的茶泡饭、竹笋饭
※缺席的情况下,不能退还听讲费,请事先谅解。(另外,最多可以免费接受两次补习课程。)
[えまめ]
2018年7月21日12:00
我是带着孩子的特派员惠玉
今天超!传达快报。
事实上,今天(7月18日),第1期(4~9月)的亲子夏威夷亨利托米奇讲座的最终回在浜町的中央区立综合体育中心举行。
(虾仁和女儿红豆参加了“A班”。
《B班》的最后一集是下周吧。)
是那样的。
/archive/2017/07/post-4450.html
↑虽然是大约1年前写的博客报道,但是之后也只用完了彩票运,一直在去。
※照片是今年6月老师拿着亲手制作的“鲜花紫阳花制作的花蕾”时的照片
不过。
为了人气讲座,每次都会抽选“抽选”
经常从在儿童馆等经常聊天的妈妈们那里听到“这次不行~(叹息)”这样的话吧。
虽然有体育中心的滨町地区也是如此,但是中央区的育儿世代的人口持续增加,所以必然想参加这个课程的人也在不断增加。
所以,虾仁和红豆大概运气非常好,只是一直去着。
虽然是这样的情况......
今天的课程结束时老师跟我说了。
下一期・9月~12月的“第2期”的招募从今天开始,从“第2期”开始,除了至今为止实施的周三的班级之外,星期二也决定增设班级。
据说做了。
详情请看综合体育中心的讲座介绍页面
http://www.chuo-sports.jp/fleely.html
人气集中的话,倍率接近2倍的“夏威夷亨利托米奇”的课程。
可能不中奖,所以很多人原本就犹豫申请吧?我想。
这样的话,单纯的定员范围就会加倍,所以能以相当大的概率参加课程的人应该会增加。
这是一个可以和父母一起愉快地度过时光的宝贵场所,原本是“夏威夷人
因为最近再次感受到,利托米奇并不是任何地方都能体验到的东西。
(在更换年度的时机和红豆一起去各种各样的学习体验课程的时候也能听到现在的学习。
那个时候说到“夏威夷亨利托米奇”,他说“这是第一次听说!很开心!”这样的反应在各个地方都有。)
希望大家一定要参加!!
除了小孩子以外的班级也很充实的综合体育中心的课程。
第2期(9月~12月)的定期班的招募,8月16日(星期四)必到截止日期
是这样。
大人用的课程也有很多有趣的东西,
(新讲座“美姿势骨盆锻炼”之类的,现在想马上去的东西)
最重要的是,考虑到去健身房之类的地方就相当合理了。
请一定要看看哦。
老师们的个人博客在这里
Mari老师的博客http://ameblo.jp/lulu-lima2016/
Yumiko老师的博客http://ameblo.jp/hawaiian-lino/
中央区立综合体育中心HP
http://www.chuo-sports.jp/
[Hanes]
2018年7月19日09:00
你好!我是新人特派员Hanes。 今年的 “时差Biz”从7月9日(星期一)开始 应该也有比以前稍微转移到早起工作的人吧。 我工作的公司也导入了时差Biz,可以更有效地使用时间了。 同样转变为早起型的人,以此为契机开始早上的活动吧 ?
这次介绍的是作为早活系列第3弹在 浜町公园可以进行的早活! 听说到滨町公园,应该有人会吓到, 公园内有 中央区立综合体育中心。
这里以游泳池和高尔夫练习场为首,实际上有各种各样的设备。 可以用简单的使用费来使用也是令人高兴的一点 而且,因为早上7点开始营业,所以上班前也可以轻松运动! 我害怕室外的中暑,到了7月第一次使用 了训练室。 通常从2小时400日元开始,但是只有工作日的早上1小时200日元就可以使用,对于在区外工作的人来说是很开心的服务。 因为在使用前要接受第一次讲习,所以训练室初学者也不用担心! 还准备了写有哪条机器对什么有效果的座位, 可以毫不犹豫地进行适合自己的训练 另外,万一提前到达体育中心也请放心。 除了在体育中心外也有可以运动的设备外,还可以看到雕刻和野鸟放松。 此外,公园内还有祭祀加藤清正公的 清正公寺坐镇! 这个地方曾经有 熊本藩主细川氏的中屋敷,这座寺庙是1861年 从熊本本妙寺向熊本本妙寺提出的邀请而创建的。 据说江户时代一般平民也允许参拜。 一边想象当时的情况一边参拜不是也有吗。 寺庙的随处可见加藤清正的徽章 蛇眼纹和 桔梗纹正是日照时间长的夏天,“早起是三文之德”! 不试着把清凉的早晨的时间用作兴趣和学习吗 ? 能够清爽地上班,工作也会有干劲
[银造]
2018年7月18日14:00
在日本桥高岛屋的东馆,有“口袋妖怪中心东京DX&Pokemon Cafe”。
从本馆8楼的联络通道很方便。
虽然是工作日的上午,但是来自外国的客人,
有一家人来了。
孩子们热衷于游戏和角色周边。 我也买了重要文化遗产高岛屋的建筑和闪闪发光的文件夹作为特产。
“口袋妖怪咖啡馆”是事先预约制。 获得了将咖啡馆氛围拍摄成照片的许可。
11:30时,几乎都满座了。可以看出人气很高。
“口袋妖怪中心东京DX&口袋妖怪咖啡馆”的URL在这里。
http://www.pokemon.co.jp/sp/pokecen_tokyodx/
9月25日日本桥高岛屋的新馆即将开业,我非常期待。
关于日本桥高岛屋的详细情况,请看这边。http://www.takashimaya.co.jp/nihombashi/
[Hanes]
2018年7月17日12:00
你好!我是新人特派员Hanes。 最近持续了超过35度的酷暑天气。 虽然很在意中暑,但是也有人一变热就觉得“夏天终于来了”,心情就会高涨吧? 那样的夏天,中央区也会举办很多夏日祭和盂兰盆舞大会。 这次,我先掌握好想掌握的夏天的活动信息传达给大家!
■第41届隅田川烟花大会 日期2018年7月28日星期六19:00-20:30 会场:第一会场樱桥下游~言问桥上游、第二会场驹形桥下游~马厩桥上流
虽然举办场所不是中央区,但是从区内也可以欣赏烟花 特别是滨町公园~两国桥之间的隅田川阳台作为一个好地方而闻名, 对于想避开拥挤享受烟花的人来说是推荐的景点。
■第71届筑地本愿寺纳凉盂兰盆舞大会 日期2018年8月1日(星期三)~8月4日(星期六) 8月1日至3日19:00-21:00,8月4日18:00-20:30 会场:筑地本愿寺 官方网站第71届筑地本愿寺纳凉盂兰盆舞大会召开
这个活动被选定为“中央区夜景八选”,值得一看。 除了大江户助六太鼓的演奏和扮成角色跳舞的化装盂兰盆舞很受欢迎之外,还有 筑地场外市场的名店会的模拟店登场等 正是“日本最好吃的盂兰盆舞”
■假日普罗姆纳德“浴衣银荡”
日期前夜祭2018年8月4日星期六17:00-20:00 本节2018年8月5日(星期日)15:00~17:00(盂兰盆舞会场是12:00~17:00) 会场:银座大街、泰明小学、各商业设施、各店铺 官方网站浴衣银闲
据说穿着浴衣会有令人高兴的特惠,所以 对于“很难有机会穿浴衣”的人来说,这是穿浴衣的好机会。
■第29届中央区大江户祭盆舞大会 2018年8月24日星期五和25日星期六16:00-21:00 会场:滨町公园 参考网站:中央区役所“第29届中央区大江户祭盆舞大会”
在本次活动中,不仅播放了中央区的原创歌曲《这就是江户的盂兰盆节舞》(荒木和よひさ作词、市川昭介作曲),还播放了 为了从今年开始打造面向东京2020年奥运会的气运,《东京奥运会领唱》(1963年制作)的翻拍版《东京奥运领唱-2020》也将加入曲目中 在这个和以前稍有不同的活动中,试着跳现代版的“东京奥运会领唱”怎么样?
■中央区夜景八景 因活动等外出时,中央区夜景八景的其他景点也要查看 永代桥的灯光
胜哄桥的灯光
请尽情享受只有中央区才有的夏天的风景线,创造美好的夏天回忆吧
[灭紫]
2018年7月14日12:00
购物回来的时候经过了数寄屋桥公园。总觉得和平时不一样的颜色靠近一看,从橙色的遮阳伞里出来了什么。银座大街联合会设置的说明版上写着“作为防暑对策,设置了缓和人感受到的暑热的微雾和带微雾的遮阳伞”。调查后发现,去年作为“面向东京2020的防暑对策事业”而开始的。除了下雨天,好像要设置到9月。
进入遮阳伞里确实感觉和外面的暑热有好几次不同。有人睡午觉得很舒服。
然后隔着数寄屋大道找到了“观光咨询所”。据说这个“观光咨询所”是从东急广场完成的时候开始开放的,其实我第一次注意到了。这个数寄屋街经常经过,但是太融入了广场的大楼里,以为是咖啡馆,所以和平时一样过去了。在面向外国人的咨询处当然可以对应英语,中文根据日期的不同可以对应。有各种各样的街道步行用的导游图。工作人员说:“因为是从外堀大道一条进去的,所以好像不显眼。”但是对于游客来说,因为是方便的问讯处,所以希望能更了解。
作为逛街之间的休息场所也是绝好的。
观光咨询所银座5-21东急广场1F 11:00-18;
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