中央区观光协会特派员博客

我的推荐!!我参加了在天线商店“日本桥福岛馆MIDETTE”举办的“第一届山的美食本铺福岛的乡土料理教室”2019年1月26日上午的11:30-13:00。27日上午、下午的部分14:30-16:00-2天共计举办4次,参加费是1500日元,但是因为是特产(1山的美食本铺特制的五目饭的素1克2矢祭产糯米2合),非常合理的企划,非常划算。

讲师是增子正代(山的美食本铺・社长)先生。介绍一下传单上的评论。

“我生活的福岛县充满了美味的食材。食材最好吃的吃法不是传到乡土的料理法吗。在这个教室里,我想一边和乐融融地交流,一边简单易懂地传达制作方法的诀窍。也会做“五目糯米小豆饭”“红薯汤”大受欢迎的“乌贼胡萝卜”!没有使用任何保存费。也有安全美味的酱菜和销售!

《山之本铺》2祯63-53福岛县白川乡矢祭町茗荷字字1TEL&Fax0247-46-3872

“五目糯米饼”用矢祭产的糯米做成的,味道很好,即使冷也很好吃的主角级人气菜单※据说在食材中渗入味道是诀窍。

用锅蒸2升糯米。据说蒸好的糯米是最好吃的!

在家里做的话,请用2合的分量告诉我食谱。

将牛蒡的竹叶切成1根、胡萝卜细条、香菇1包细条、鸡肉100g小的一口重要的一口腌制在酒大1中・油炸豆腐2片。

将色拉油大1放入锅中,放入除去水分的牛蒡,用大火翻炒。等变软后,加入胡萝卜、香菇、鸡肉——酱油大3、料酒大1、酒大1,全部翻炒。

加入2杯汤(400cc)和油炸豆腐,一边去除涩味一边煮5分钟。

用笊篱过滤食材和汤汁,去除水分。

将糯米浸泡30分钟后将水切开,将分开的煮汁放入1.5合的盛度(不够的话加水)

煮饭做好了‼

均匀地混合配料。据说这个时候把饭勺竖着切,不要把米粒弄碎是诀窍。

看起来很好吃啊。尝到了味道,非常好吃。竟然,我又添了一份。

“芋煮汁”加入了芋头和牛蒡的美味芋煮汁

已经做好了。大芋头又软又好吃。非常适合寒冷的冬天的菜单,身体和心灵都变得温暖了。加入柚子味增和香草味增的话,味道会更上一层楼。

还准备了很多增加食欲的试吃。

粘糊糊的萝卜很喜欢脆脆的感觉!

生鱼片魔芋(带柚子味增)、乌贼人参和福岛名产,山的美食本铺的原创味道是最棒的。

竟然在甜点上吃了草莓。精心制作的菜单让肚子饱满,充满了幸福感。

因为是第一次,所以期待下次的到来。各位也请务必参加。不仅能得到特产,还收到了食谱、圆珠笔、福岛民报《民报沙龙》的增子的专栏报道文件。在日本桥福岛馆,买了山的美食本铺的商品——和萝卜(324日元)、乌贼人参(432日元)、柚子味增(270日元)后回去了。我在家里试试吃食谱的菜单。

读了福岛民报《民报沙龙》的专栏,知道了增子的想法,渐渐地被人品吸引了。我以为是家常菜店(佃煮、酱菜)先生,但是以原木香菇栽培为中心,制作了竹笋、山菜、牛蒡茶、柚子味增、生鱼片魔芋等很多手工制作的无添加商品。84岁的母亲也是现役的。据说增子每天晚上8点到12点做饭,第二天开始销售刚做好的工作。很高兴能提供安心、安全的食材。

吃饭的时候还看了福岛县矢祭町的DVD和幻灯片放映。我第一次知道这是一个拥有山和河等自然资源的好城市。也告诉了我在河里是钓香鱼、柚子的名产地。我感受到了我想去的魅力。矢祭町的主页http://www.town.yamatsuri.fukushima.jp/page/dir000045.html请调查信息。

(山之佳肴本铺社长增子正代先生、日本桥福岛馆副馆长小林诚先生的承诺,并将报道和照片进行了记载)

 

 

银座2丁目,银座大冢大厦地下1层的画廊,Megmio Gita画廊,以纽约为据点,作为作家活动的布赖恩·莱奥(Brian Leo)和艾尔弗雷德·马丁内斯(Alfredo Martinez)的二人展“正常活动”正在举行

期间是从1月25日(周五)到2月9日(周六)。

时间是11点到19点。

日、月、节假日休息。

布赖恩·莱奥的作品是在流行音乐中描绘了纽约日常生活中常见的东西

根据作者的意向,鲜艳的粉红色背景作品排成一列展示的样子很壮观。

受到流行文化强烈影响的Leo,从内部注视着社会,不断挑战扩大“绘画可以传达的领域”。

另一位作家艾尔弗雷德马丁内斯在该画廊的主页上介绍过,似乎是一个相当扫描达拉斯的人

这次展出的枪支系列画布是由书籍和报纸制成的,因为他在剽窃罪中服刑(),墨水和纸张的使用受到限制。

在那里,用钢笔和咖啡的出壳画枪

描绘的枪支色彩鲜艳、有力、稳重、存在感

关于画廊内的摄影得到了大家的了解,这次也就两个人展的举办主旨等进行了说明。

感谢您

这里是Megmiogita画廊的主页　⇒

http://www.megumiogita.com/

 

 

这是一个年头刚变得太早的话题,介绍筑地场外市场年末的采购。听说有很多人想去看看但是不太清楚,虽然很简单,但是我会给您送去现场的样子和享受的方法。

日期是12/30。卖的东西有鱼贝类、肉、海苔、烤牛肉、炸酱、料亭御用的栗子金团到日用品,非常多。各店开张大概是早上5点左右,在那之前稍微进场,一边摇摇晃晃一边抓住各路的直觉,这样就能迅速行动。实际的场外并不是那么大。那里挤满了很多商店。

因为太阳升起后会非常拥挤,所以推荐早上到日出的时间段。不用担心卖完了。另外,这个时间段有很多人在市场上,也有不可思议的高涨感。好像来到了妖怪的夜市,很开心。虽然有停车场,但是会塞车,所以最好早点到,或者拜托司机比较好。

除了买东西之外,当然也有爱丁车的乐趣。炸猪排寿司和黎明的拉面等种类丰富。复合设施筑地鱼河岸餐厅楼层的开业时间是早上7点。这里也有好吃的店!

鸡蛋烧的店到处都是大繁盛的大队,但是有即使没有预约,早上去也能买到的店。排队的时间大约是10-20分钟。店里的人也很快!100日元的鸡蛋串正常卖。

现在场内完全关闭了,不能进去。到去年为止都是自由出入的,从场内也可以看到升入东京湾的日出。

因为人山人海很多,所以不推荐给不喜欢拥挤的地方的人,但是如果早点去的话,就没有压力,可以愉快地参观。购物结束后,在波除稻荷神社、胜哄桥、筑地本愿寺等地眺望朝阳升起,然后踏上归途也很清爽。

以上是简单而奔走的筑地场外市场年末采购的介绍。2019年底,请务必光临。很开心!

筑地场外市场官方网站 → 这边。

　

 

 

　为了庆祝新年,狮子在商店里跳舞。

葫芦连社中　

　

　狮子是增田先生。笛子是我(kimitaku)的两个人的组合。

　两人表演的狮子舞　

　　让月岛酒吧“时之屋”的顾客陷入狂热的漩涡。　　

　　鼓起干劲,把寒风的冬天吹跑。　

　

演出节目是用“摊子”“早镰仓”“四丁目”“子守歌”打瞌睡。

然后醒来的狮子从“四丁目”到“摊子”

加上“恭喜迎春”的信息,迎来了最高潮。

然后去客人那里。驱散了福神。

希望大家今年也是美好的一年。

　　

　

：：：：狮子舞每年正月5天后,在店里开始工作的日子举行。：：：

请大家光临。

从大江户线“月岛”站徒步7分钟到月岛“时之屋”。

在月岛社会教育会馆左转就到了。

地址中央区月岛4-3-5野村大厦一楼　

TEL03-6225-0013。

　

 

 

位于京桥3丁目的东京广场花园的6楼,京桥环境站内的环境信息中心展示空间,现在正在举办“生活中的二十四节气七十二候展”

期间是从去年的12月19日(星期三)到1月30日(星期三)。

时间是9点到21点。

二十四节气是将一年根据太阳的运动分为24个气的过去分类,有“立春”、“惊蛰”、“秋分”、“冬至”等。

七十二候和二十四节气再分成5天三个部分,如果是“立春”的话,“初候”是“初候”是“东风解冻”,“下一个黄莺候”是“末尾冰”。各自的意思是“东风开始融化厚厚的冰”、“黄莺开始在山村里鸣叫”、“鱼从碎冰之间飞出来”。

看了这个“二十四节气七十二候展”,强烈感受到我们的祖先把季节的变化巧妙地融入了日常生活中。

用照片和插图简单易懂地介绍了日本人的智慧,并在空间内展示了展板

展示中也有猜谜,是可以思考并享受的内容。

另外,关于空间内的摄影,这次也得到了大家的谅解。

感谢您

环境信息中心的主页在这里⇒

https://eic-chuo.jp/event/

 

 

今天是第二次来介绍中学部门“木挽町若叶座”的练习风景。

(上一篇文章在这里⇒/archive/2019/01/part.html)

　

在小学生6年级之前,完成了“寺子屋”的“梅”“竹”“松”课程,进入中学部门的学生们,这个时期成长也很快,所以和小学生班完全不同。演出节目是女子“藤娘”男子的“寿曾我见面”。

　

“藤娘”竟然是四个人一起跳一首歌。去年12月刚刚看了梅枝儿太郎的《二人藤娘》,可以制作各种各样的版本呢。老师们的指导也很热情,“不要放松警惕”“直到最后都想成为藤娘”“扇子蓬松”。

　

“寿曾我见面”只有7名男生。在东京上演的多型和在关西上演的多型,在两种类型的演出中也会更换角色。

　

指导的讲师一进入练习场,房间的空气一瞬间就会变得紧张起来。我也不由自主地纠正了姿势。工藤佑经一角的「今天Ta佑经,一职......」开始练习时,两位讲师都非常忙碌。“请注意台词的节奏”“请考虑是面向谁说的台词”等细致的注意。烟管的拿法、看刀的礼节等。这是热情的认真指导。众所周知,荒事的五郎、和事的十郎、小丑的朝比奈,还有大矶的虎和女形的角色的“歌舞伎的角色大集合”的戏剧,“是不是变成了变声期?”等多余的担心是徒劳的,简直是没有违和感的结果。

　

指导的讲师和工作人员从入校时开始就有很多负责人,“正坐也做不到的那个孩子......”等,切实感受到了从小就知道的学生们确实的成长。因为是自己学习了歌舞伎乐趣的学生们的公演,所以观众们也会说“歌舞伎,很开心!”的舞台,有保证。请和家人一起出去。热血沸腾的练习还在继续。我真的很期待当天的舞台剧。

　

“木挽町若叶座”公演

3月24日(星期日)12:30开演/15:00点开演的两次。

地点歌舞伎座画廊木挽町大厅歌舞伎座塔5楼

费用:1500日元全席自由席

申请:2019年1月31日正午开始门票WEB松竹(注意:门票不在松竹销售)

详情请参阅https://www.shochiku.co.jp/terakoya/news/stage/index.html