中央区观光协会官方博客

中央区观光协会特派员博客

通过中央区观光协会实施的“中央区观光检定”,介绍了注册特派员的观光志愿者成员在中央区的“时令”信息。

执笔者一览

>>关于这个博客

最近的博客文章

日本桥三越总店限定的“艾动勃朗峰”by皮埃尔艾尔

[柳五月] 2010年10月20日09:00

   前几天“坂上的猫”的报道街上旅行“东京证券交易所路线·第2回”

我是柳,您提名了!

在接下来的季节里,我期待着每年各种各样的糕点师都精心制作的勃朗峰。

日本桥三越总店,本馆地下1F的Pierre Herméparis皮埃尔・艾尔梅・巴黎日本桥三越

我找到了。

【E Montmotion-Blanc Emotion勃朗峰】

P1030088.jpg

青山、新宿伊势丹、西武涩谷、东京大丸、西武池袋等地也设有精品店的“皮埃尔・艾尔梅・巴黎”。

据说这里只有日本桥三越总店,限时(10/1~11/26)销售。

我买了两个。

P1030086.jpg

    这是玻璃杯,可以清楚地看到构成了什么样的构成。

P1030118.jpg

在家里打开箱子后,各自放进丙烯箱里,然后各自紧紧地贴上保冷剂,连纸餐巾和勺子都放进去了。

生态环保的保冷剂。

环境型保冷剂:内容物被认为是食品添加物,但不是饮料用水。

P1030142.jpg

●内容物是弱酸性除菌水 ●在家里可以作为除菌、消毒剂再利用。

P1030146.jpg

从上面开始,勃朗峰奶油、香草香味的麝香葡萄奶油、草莓和绿兰蒂娜(野蔷薇)的果冻、坚果比斯丘(海绵)、马龙的朱丽叶(果冻)。

P1030126.jpg

不仅是风格,和通常的勃朗峰不同,香草香的麝香葡萄奶油很浓厚,Milky很好吃!

顶尖的勃朗峰奶油,和只是太甜的不同,玛隆的风味很强,中间的果冻和下层的玛隆果冻成为了很好的点缀。

《皮埃尔・艾尔梅・巴黎》的甜点受到了全世界的西点师傅的关注,果然味道的组合、时尚的装饰等还是“嗯,不愧是。”会这样呻吟的呢!!

 

 

 

《优胜纪念新甜品选择》@曼达林东方宾馆东京

[柳五月] 2010年10月6日10:30

 

P1020834(1).JPG 

今年7月在美国亚利桑那州举行了西点国际大会

2010年世界糕点团队冠军赛(WPTC)

举办了。

耸立在日本桥上的【东京曼达林东方大酒店】行政长官:五十岚宏作为日本代表队之一参加了“味觉部门”

日本代表取得了综合冠军,最终在“味觉部门”中作为日本人糕点师首次实现了个人冠军。

 

为了纪念优胜...1F【曼达林东方美食店】

10月:“Bonbon巧克力套餐”1盒3种¥1200(含税)

11月:“小蛋糕(3种蛋糕)”各840(含税)

发售。

  马上就是10月的“WPTC纪念巧克力套餐”了。  

P1020836(1).JPG

大会的主题是   据说“儿童时期”

因此,五十岚主厨 以“彼得潘的世界”为题,表现了《梦》和《冒险》 

P1020837(1).JPG 

多么可爱、纤细的邦邦巧克力啊!

玛格丽特(?)戴吉(?)苹果巧克力的黄色和绿色巧克力,给人一种“苹果Pie苹果派”的印象,焦糖味和苹果利口酒:卡尔瓦多斯香,非常好吃,口中的余韵也很优雅。

右边的印象是想吃队长胡克的鳄鱼,覆盖整个的是彼得潘、孩子们、Tin Carbel等在夜空中飞舞时蓬松蔓延的流星之光。

左手边的巧克力上装饰的金色丝带是怎么做的呢?

一个一个认真地做着,而且,一个一个的味道不同,非常开心。

脑海里浮现出小时候读绘本、带我去电影院时的回忆!

 

这里是一个新闻!

作为10/20~11/9举办的“TOKYO KIMONO WEEK 2010”的活动之一

有和东京和服俱乐部的合作企划。

马里巴木琴演奏者:通崎睦美的演唱会和

味觉世界第一:您可以品尝到五十岚厨师的甜点自助餐。

10/31(星期天)

[东京KIMONO CONCERT]6星级酒店曼达林东方酒店

详细情况......

http://shinnichiya.heteml.jp/shinnichiya/event/2010/10/tokyo-kimono-concert.html

请看。

 

另外,【东京曼达林东方会】今后也会举办各种各样的优胜纪念活动。

HP:http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/news/

咨询0121-806-823 (9:00 ~21:00 )

电子邮件:[email protected]

 

 

 
1