今年7月在美国亚利桑那州举行了西点国际大会
2010年世界糕点团队冠军赛(WPTC)
举办了。
耸立在日本桥上的【东京曼达林东方大酒店】行政长官:五十岚宏作为日本代表队之一参加了“味觉部门”。
日本代表取得了综合冠军,最终在“味觉部门”中作为日本人糕点师首次实现了个人冠军。
为了纪念优胜...1F【曼达林东方美食店】
10月:“Bonbon巧克力套餐”1盒3种¥1200(含税)
11月:“小蛋糕(3种蛋糕)”各840(含税)
发售。
马上就是10月的“WPTC纪念巧克力套餐”了。
大会的主题是 据说是“儿童时期”。
因此,五十岚主厨 以“彼得潘的世界”为题,表现了《梦》和《冒险》。
多么可爱、纤细的邦邦巧克力啊!
玛格丽特(?)戴吉(?)苹果巧克力的黄色和绿色巧克力,给人一种“苹果Pie苹果派”的印象,焦糖味和苹果利口酒:卡尔瓦多斯香,非常好吃,口中的余韵也很优雅。
右边的印象是想吃队长胡克的鳄鱼,覆盖整个的是彼得潘、孩子们、Tin Carbel等在夜空中飞舞时蓬松蔓延的流星之光。
左手边的巧克力上装饰的金色丝带是怎么做的呢?
一个一个认真地做着,而且,一个一个的味道不同,非常开心。
脑海里浮现出小时候读绘本、带我去电影院时的回忆!
这里是一个新闻!
作为10/20～11/9举办的“TOKYO KIMONO WEEK 2010”的活动之一
有和东京和服俱乐部的合作企划。
马里巴木琴演奏者:通崎睦美的演唱会和
味觉世界第一:您可以品尝到五十岚厨师的甜点自助餐。
10/31(星期天)
[东京KIMONO CONCERT]6星级酒店曼达林东方酒店
详细情况......
http://shinnichiya.heteml.jp/shinnichiya/event/2010/10/tokyo-kimono-concert.html
请看。
另外,【东京曼达林东方会】今后也会举办各种各样的优胜纪念活动。
HP:http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/news/
咨询0121-806-823 （9:00 ～21:00 ）
电子邮件:[email protected]
