6月19日(星期六)我参加了名为“文字是世界杯举办”的享受世界味道的集会。
国际交流沙龙。
因为人数多,所以手头要用上面的反射镜确认
到现在为止没吃过文字烧,我很熟悉御好烧。
首先从调味汁制造商那里学到了调味汁的历史、文字烧的制作方法和诀窍。
和御好烧的区别主要是卷心菜的量。
全体人员制作了一次基本的日本版文字烧,之后分成韩国、台湾、中国、意大利等各国,挑战各自国家引以为豪的文字烧。
既有放泡菜的国家,也有放猪肉、放羊肉的国家。
烤好后,手上拿着筷子(从铁板上取文字烧时使用的代替筷子的道具)周游各国品尝文字烧。
南非·迦纳版
之后,把堤坝弄碎,把整个摊开,露出烧焦的眼睛。
克斯(意大利面比芝麻还小的东西)、西红柿、培根、棕榈油(从油菜的果实到榨油)、小鸡豆等其他标准材料。 烤得很好吃。
第1名是“墨西哥版文字烧”
柠檬很有效。
恭喜你
最后根据全体人员的投票,在前3名之前赠送了奖品。
虽然时间很短,但是和外国人一起做饭,也能聊天,度过了很开心的时光。
感谢在材料准备等方面给予我们很多照顾的人。
据说下次的国际交流沙龙是7/10(周六)“七夕穿浴衣吧”。
据说外国人准备了浴衣。
