6月19日(星期六)参加了名为“举办世界杯”的享受世界味道的集会。
国际交流沙龙。
因为人数多,所以手头要用上面的反射镜确认
文字烧到现在为止没吃过,对我来说御好烧比较熟悉。
首先从调味汁制造商那里学到了调味汁的历史、文字烧的制作方法和诀窍。
我明白了和御好烧的区别主要是卷心菜的量。
全体人员制作一次基本的日本版文字烧,之后分成韩国、台湾、中国、意大利等各国,挑战各自炫耀国家的文字烧。
有放泡菜的国家,也有放猪肉、放马顿的国家。
烤好后,手上拿着哈加西(从铁板上取文字时使用的代替筷子的道具)周游各国品尝文字烧。
这是南非迦纳版
之后,把堤坝弄碎,把整体展开薄薄,加上焦痕。
克斯(意大利面比芝麻还小的)、西红柿、培根、棕榈油(从油菜的果实中榨油)、小鸡豆等其他标准准备的材料。 烤得很好吃。
第1位是“墨西哥版的文字烧”
柠檬很有效。
恭喜你
最后根据全体人员的投票,奖品被赠送到了前3名。
虽然时间很短,但是和外国人一起做饭,也能聊天,是很开心的时间。
感谢大家对材料的准备等各种各样的照顾。
据说下次的国际交流沙龙是7月10日(周六)“七夕穿浴衣”。
据说外国人准备了浴衣。
