中央区观光协会特派员博客

我以前也介绍过亨利夏尔潘蒂的蛋糕,但

这次是只有在银座Maison才能买到的银座蜂蜜派。

说到独立潘蒂埃,芦屋有总店
在关西是一家过分有名的蛋糕店

在那个银座Maison,有只有在这里才能买到的点心。

使用银座蜜蜂项目采到的蜂蜜
有各种各样的甜点出售。
这个银座蜂蜜派也是其中之一。

非常薄的馅饼,与其说是松脆,不如说是湿润。
蜂蜜的甜味和发酵黄油的风味
砂糖的口感在口中产生共鸣,味道很好。

因为不纠缠不休,所以可以几张。

在银座Maison的厨房里,一张一张地精心烤过的馅饼
因为保质期只有4天,所以不能作为回老家的特产。

这时的特产。
我觉得能让人感受到品味!

上一篇关于独立性潘蒂埃的文章在这里

还介绍了本店限定的柠檬蛋挞。

亨利夏尔潘蒂埃的主页

以年文闻名的清月堂是位于东京都下百货地下的日式点心老字号。
在银座有松屋银座,银座7丁目也有茶房的总店。
虽然也有网上商店,但是因为没有进入关西,所以
经常用于特产和法事供品等。

这次,我们检查了只有在这里才能买到的生点心。

虽然是到8月末为止的商品,但是每一个都很像夏天,很漂亮!
各种各样迷茫的举句,决定了黄色的向日葵和白色的淡蓝色的“水边”。
粉色的“牵牛花”也是迷茫的一道菜。

向日葵是粒馅和金蜻蜓,水边是豆沙馅的薯片。
稍微高级一点的日本茶加热后煎好了。
向日葵纤细而湿润,馅儿微微地洒出来。
马铃薯的皮使用的是山药所以很软,
里面的胡椒馅既湿又有味道。
无论哪一种都是优雅又好吃的生果子。

9月好像又有秋天的生果子了
如果祖父母在附近的话,我想在敬老日送礼物。

清月堂总店的主页

时隔4年我去了吉尔菲波格兰梅松银座。
这次的目的是吃银座店限定的东西。

 
金平糖型橙子和桃子的提拉米苏
结晶皇冠甜瓜和杏仁布丁的蛋挞
波形亚洲水果和芒果布丁蛋挞

 
这三种是格兰美松银座限定的,
我决定给我橙子和桃子提拉米苏!
不管怎么说,水果中最喜欢桃子♪

 
味道清爽得让人吃惊,明明是鲜奶油却完全没有纠缠不休
又轻又有酸味,无论多么热的日子都能吃2.3个。
麝香葡萄奶油和橙味鲜奶油
据说是组合起来的,夏天的组合让我脱帽。
派质地也很松脆很好吃!

 
这一天因为大雨湿气多,汗流浃背,是最坏的天气
多亏了清爽的蛋挞,非常清爽★

 
顺便说一下,即使是一位女性也很容易进入
除了我以外,还有很多一位女性。
 
桌布、水果挞和器皿的颜色
绝妙的组合(*^^*)

 
话虽如此,果然水果馅饼的球洞很有冲击力!
下面的图片是金平糖型橙子和桃子的提拉米苏
为了刊登这次的报道,从宣传先生那里得到了官方图像刊登的许可。

这3种限定蛋挞是到8月末为止的菜单。
据说从9月开始将成为秋天的蛋挞。
很期待会出现什么样的菜单呢(*^^*)

以前也在特派员博客上介绍过两次。

★这里是季节性水果挞(桃子)基尔菲波恩的文章

★这是吉尔费蓬的达克沃兹的文章

基尔菲波恩的主页

炎热的每一天都持续着,这种时候用肉打起精神!!

因此,我和朋友一起去了银座的铁板烧响boeuf的午餐。

偶然在一休的网站上玩计时器,

通常是9,900日元→4,400日元!带玻璃杯香槟!豪华铁板烧全套套餐共9种!

这是不可能有的实惠午餐!

首先是鱼贝类开胃菜拼盘,南瓜汤

今天的鱼是大刀鱼,还有和牛肉肉

在这里追加点了玻璃葡萄酒的红色(笑)

还有哈希赖斯～哈希德牛肉米饭。

最后的甜点～(*^^*)

每一款都很好吃,非常满足的豪华午餐。

因为空调很好,所以即使是铁板烧也很舒适很好吃(*^^*)

响boeuf的主页

今年的生日,我去了位于京桥的谢伊诺。
明治制果大厦的1楼。
老板主厨井上先生在House的广告中也很有名,
正是引领日本法国料理界的人。
料理的套餐菜单也是经典的法国料理。

 
葡萄酒和调酒师商量后,配合着盘子喝了很多。
干杯的香槟是泰坦格的格兰克龙。
不愧是好吃的。
最先来说明菜单的人
听说是三重出身,是个非常有趣的艺人。
来说明甜点的人也非常爽快。
能听到店里的历史和井上先生的各种各样的故事,很有趣。

 
而且,比什么都好的是主厨井上先生在店里。
一进店,就来到入口“啊,是井上先生!”

一想就情绪高涨(笑)
在那之后,发现了认识的人,坐着喝了葡萄酒。
经过我们的桌子旁边的时候也
听说昨天和白凤一起去打高尔夫
白凤的姐姐来了哦(笑)

 
听说已经没有做饭了,但是盘子已经好好检查过了。
这种经典的法国料理套餐是自里昂的保罗·博古斯以来的吧。
虽然比当地的量少,但还是会吓到肚子(笑)

 
每一款都很好吃,特别是奥马尔虾和泰坦杰的Mariage。
还有,舌平目的布雷泽和穆尔索也很好。
最喜欢的鹅肝也★

 
浇上黑松露的温度鸡蛋是绝品!　鹅肝的法郎(蒸鸡蛋)

奥马尔虾的果冻寄　　　　　　舌平目的布雷泽-阿尔贝尔风
阿米利克纳酱

主菜虽然很烦恼,但还是牛。罗西尼喜欢牛菲勒和鹅肝
芝士有埃波瓦斯和夏维尼奥尔,我很开心。

 
左边是今天的甜点
从面包车甜点开始,一点一点地吃3种
生日蛋糕打包带走。有很多新鲜水果(*^*)

 
本月末马克西姆关门,雷康也在改装中
新锐的摩登法式也让人兴奋不已,不过
正统派法国料理的店变少了,感觉很寂寞。

 
谢伊诺的主页