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东都的砖会日本桥弁松总店

【百合海鸥】 2010年7月28日08:30

东都的砖会......是东京的老字号品牌的聚会。

 这些店铺从江户时代到明治初期创立,在东京拥有三代百年以上历史的53家老字号

 都是。江户时代被称为下町,是在作为御城最热闹的地方诞生的。

 

日本桥弁松总店・・创业1850年(1850)日本第一家折装便当专卖店

   距今200年前,当时在鱼河岸所在的东河岸,第一代与一开始的饮食处“樋口屋”。

   因为在河岸工作繁忙的男人们大多会留下一半的米饭和菜,所以与一把剩下的东西交给了竹                 

   包在皮里拿来了。

   这种关心受到好评,“从一开始就包起来”的要求变多了,第三代松次郎的时候就吃了                    

   趁着事情的处理,开了折断便当专卖店“弁松”。

   (便当店的松次郎变成了“弁松”)

       2010_0727弁松便当.JPG 

        并六白饭¥998.-     (红豆饭¥1155.-)  

上面是我的推荐。

一开始,我觉得弁松的便当味道浓郁,但却喜欢上了在日本桥三越总店买的弁松的便当。这是一种独特美味的“江户风味”。

弁松便当中哈马塔的理由......

在经木折的箱子里也能勾起食欲,很喜欢。

经木折具有良好的杀菌性和通气性。

烹饪、保存时不使用任何添加剂,而是将完成的物品全部取下后再折叠。

最令人高兴的是樋口社长和工作人员一起在厨房做便当。

 

可以在三越总店高岛屋总店大丸(东京站)和日本桥弁松本店买便当。

便当除了8种以外还有上便当,其他“折诘料理”的种类也很丰富。

还有鲷鱼尾头和红豆饭。

 午餐便当因为客人马上就能吃到,所以容器不是经木,但是价格便宜,只在总店吃午饭的时候使用。

我建议您尝试一下。

※ 明年1月,工厂将移至永代桥附近。

  百忙之中,我们采访了樋口社长。

 

            东京都中央区日本桥本町2-4-12

                  有限公司日本桥弁松总店  

                      TEL 03-3279-2361

                      FAX 03-3279-2513

 

  浓汤味江户日本桥的味道    http://benmatsu.seesaa.net

 

   

 

 

 

洗名桥“日本桥”的会孩子们的活跃

【百合海鸥】 2010年7月27日08:30

7月25日(星期日)举办了“名桥日本桥洗涤会”。
1968年,当地有志之士成立了“名桥日本桥洗涤会”,该活动每年都由保存会、当地町会、本地企业等各行政厅等众多参加者协力举办。
暂时停止道路通行,磨练传统的日本桥。


2010_0725钢柱清扫.JPG     

大人的工作基本上结束了,但是孩子们还在拼命地磨练着。


2010_0725日本桥道路元标.JPG

平时是在桥中央看不到的真正的道路元标,但是孩子们在好好地磨练着。     


2010_0725日本桥升降机和儿童.JPG

日本桥的铭牌乘坐消防车的升降机在大人的指导下,小学生用甲板刷子洗着。  


2010_0725日本桥放水.JPG 

最后再往日本桥的铭牌上放水。


2010_0725日本桥先生西瓜屋.JPG

日本桥上排列着4辆放水车,一边向道路洒水一边往返两次。


   

2010_0725交通安全祈愿4.JPG

最后在日本桥的中央进行“交通安全祈愿”,全部结束了。

 

 

三井本馆(国家指定重要文化遗产)

【百合海鸥】 2010年7月15日13:00

 1923年关东大地震后......1929年(1929年)竣工......在地上7层、地下2层。

这是为了能忍受关东大地震两倍大小的地震而建造的。

本馆现在中央三井信托银行营业,地下现在还健在,当时作为东洋第一的金库而设置的金库。

下面为大家介绍豪华的保险柜。

   2010_0714金库门1.JPG

阿梅里鸭斯勒公司制作

金库的圆形门直径......250cm厚......55cm    重量......是50吨的特殊钢。

膨胀率大的合金钢被组装成三明治状,以防备火灾。

据说当时搬入时,为了限制重量,日本桥(当时是木造)上的搬运许可没有下来,用船运运到新常盘桥那边卸货后运到深夜三井本馆。

  2010_0714金库门旁1.JPG

 上述两张照片在说明情况的基础上,得到了银行的许可在场监督下进行了拍摄。

感谢您的好意。

  2010_0714科林斯式柱子的顶部.JPG 

外墙是科林特式大列柱的顶部。

阿肯萨斯图案

是6、7月开着白色、淡红色花朵的多年生草本的灌木。分布在地中海沿岸地区。

古希腊和罗马的科林特式建筑,是为了装饰柱头部分而设计的。

  2010_0714外墙纹样.JPG

 

 

 

 

 

月岛草市7月10日(周六)11日(周日)

【百合海鸥】 2010年7月11日22:11

 今年也举办了充满下町风情的月岛草市。

在约500米的月岛西仲通商店街,摊子挤得满满的,走得很快。

令人怀念的刨冰、章鱼烧、捞金鱼、捞玉、彩票、套圈、烤玉米等店鳞次栉比,很多大人、孩子们热闹非凡。

   

      2010_0710草市风景.JPG 

 

      捞金鱼

       2010_0710捞金鱼.JPG    

      捞玉......穿着浴衣的女孩很可爱。

      2010_0710草市2.JPG    

去年是7月12、13、14日三天,今年是10、11日和两天。

盂兰盆舞的舞女和去年一样孩子们也不多,因为灯光的关系没能很好地拍照。

去年12、13、14日的照片做得很好。

 

 

  

 

 

滨离宫开始开放秋天的七草和角落的大波斯菊

【百合海鸥】 2010年7月11日20:34

 虽然梅雨季节还没结束,但是浜离宫秋天的七草开始开放了。

 蒙白蝶、蒙奇蝴蝶、黑凤蝶等正在玩。

    桔梗(桔梗)

     2010_0710今天2.JPG

      黄花败酱草(黄花败酱草)

      2010_0710请看.JPG

     抚子(石竹花)

      2010_0710大和抚子.JPG 

      “光千屈菜”和“白粉蝶”

      2010_0710味噌.JPG      

   秋天的七草......萩薄葛抚子黄花败酱草

           藤袴桔梗

 

          大波斯菊(不是秋天的七草)

       2010_0710 7基巴纳科斯摩斯.JPG   

      3000平方米的土地全部变成大波斯菊田还差一点,但是在那个角落里

      开得很漂亮。

      成为花田的地方是江户时代的奉行役宅遗址,大战后的1948年左右开始网球场

      也有过这样的时期。 

浜离宫从7月16日(周五)到8月14日(周六)的周五和周六是10天,早上8点开始开园。

这是为了响应外国客人早上来的。

8点入园的话,早上清新的心情和英语会话的练习也不知道。

 

 

          

 

 

 

 

日本桥的拟宝珠黑江屋

【百合海鸥】 2010年7月6日14:00

      2010_0705日本桥牡丹.JPG

日本桥旁边,黑江屋的橱窗里装饰着日本桥的拟宝珠。

1689年(1689年)从漆器的名产地纪伊国名草黑江村(现在的海南市)来到江户的人

从在日本桥开了漆器店开始。

在日本桥的旁边炸商标帘布已经300年了......

战后,混乱时期有过把漆器以外的各种各样的东西放在店里的时候。

有一天,古董店误认为是古物商,来卖日本桥木造时的拟宝珠。

我觉得这也是某种缘分,所以收养后就那样放着了,仔细调查了一下......

“万治元年戊戌年(1658年)9月吉日日本桥御大工椎名兵库”的刻印鉴定结果

知道是由来正确的东西,很多人都在大楼入口的陈列柜上装饰着。

日本桥1丁目的神轿是模仿这个拟宝珠制作的。   

 

     点心器和手表......涂好的手表好像会被外国的特产所喜爱。

     2010_0705黑江屋春庆涂盘.JPG     

     挂件......细小的图案很漂亮。

     2010_0705黑江屋吊坠.JPG   

    

     用竹子编织的笼子上挂着漆。

     据说越用越有光泽。  作为夏天的背景真是太棒了。 

       2010_0705黑江屋夏后包.JPG  

 

    我觉得对结婚的礼物和给外国的特产很好。

      2010_0705黑江屋圆珠笔.JPG  

我们经营着很多东西,上面是我关注的东西。

其他还有修理旧的漆器。

家里忘记的东西如果修理的话,就会美丽地复苏。

            

                东京都中央区日本桥1-2-6

                     株式会社黑江屋

                           TEL 03-3272-0948