中央区也是美食之城。日本桥、银座、筑地、人形町......如果开了好吃的店就数不胜数了。
总是去价格实惠的店,轻松愉快地享受着美食,但偶尔也会有点装腔作势,想享受高级法式料理。
这天,我们去拜访了位于银座第一丁目的“Don皮埃尔餐厅”。原本是以“佩里尼龙”为名拥有30年历史的老字号。去年和京桥的店融合在一起,作为“Don皮埃尔餐厅”重新开始了。
在绝对不在意的温暖氛围中的店内,洋溢着迎接重要的嘉宾兴奋的气氛。菜单上摆放着食指的东西,让人困惑不已。特别是牛排很软,多汁很脆。桌子的样子也被设置成可以充分享受非日常空间的空间。我佩服无缝的服务精神。
甜点也很丰富。这次得到了布丁。微微的苦味和浓郁的甜味在口中扩散开来。一边喝咖啡一边回顾今天收到的东西也是幸福的时刻。在大城市的正中央这样安静地享受美食,真是太奢侈了。
我去拜访了店铺,据说在本月20日盛大开业的“霍乱室町”1~3中,在“霍乱室町2”的地下,作为系列店开了清汤专卖店“朱丽叶多尔”。我总是很佩服追求新形式的味觉的姿态。
中央区又增加了新味道的景点,令人期待。
饱腹,完全满足,就回家了。“银座法式料理”是一款非常迷人的美食。
