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高级日式酒家“百川”和落语“百川”

[中央小太郎] 2016年3月15日16:00

 在日本桥室町的福德神社附近,被称为江户首屈一指的却在明治初期消失了的谜之
有一家日式酒家“百川”。

 高级餐厅是随着江户文化的成熟而出现的料理店形态,精心的料理、盛盘
在料理店的竞争中,一边加上玩心,一边进化成了精致的江户料理。
是。高级餐厅形成了许多文化人的社团,为江户文化的发展做出了巨大贡献。
可以说。
 江户时代还发行了很多像现在所说的“美食指南”一样的东西,“狂歌怀石费”
理双六(以双六形式介绍有名店)
与山谷的八百善、深川的平清等著名高级餐厅并列,百川的名字
也能看到。

 百川创立于1760~70年代(明和~安永时期),在文化文政(1804~30)时期最盛时期
明治初期忽然消失了。资料很少,怎么了经
不知道是不是在纬度关店了,这一点很神秘,引起了兴趣。
浮世绘《百川繁荣之图》中有描写,在山东京山的随笔《蜘蛛丝卷》中,通人
也被列为游玩的四大料理茶馆之一,从文化人聚会的意义上来说,松平定信
等众多的成员聚集在一起,形成了文化小组。
 另外,幕府末期培里乘坐黑船来航的时候(1854年第二次来航的时候),在横滨一行
因为有了这个名字也很有名。当时的料理是最高级的怀石料理,300人份+200人份的
据说准备了候补部分,据说价格是千两和2千两。

 
 还有一个“百川”,我觉得古典落语的“百川”也不能错过。
在写这个博客的时候,听了三游亭圆生的落语。在百川奉公。
百兵卫先生和客人(鱼河岸的年轻人)以百川为舞台,反复展开“误解”
这样的话,不由得笑了。

 

这次,以百川为关键词,在日本桥、人形町、堀留町附近散步。

首先,在百川所在的地方,日本桥COREDO室町1和YUITO大厦之间的道路是浮世小路,
前面有福德神社,好像在这附近。

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(↑点击后会显示得很大)

 

“浮世小路”,这附近有加贺出身的町年寄喜多村家的宅邸,加贺
那么,因为把“小路”读作“生姜”,所以被称为“うきよじ”。另外,
名字的由来是,这里有浮世浴池,汤女的服务很好,卖浮世席子的店
据说是因为有这种事才被称呼的。

 

福德神社是从9世纪左右开始就有的非常古老的神社,源义家、太田道灌等武将的信仰很深吗
据说是这样。德川家康也曾多次参拜过。二代秀忠参拜时鸟居有新芽。
发现出来了,命名为“芽吹神社”,这也是别名
有。浮世小路的1条北侧有福德神社参道,被命名为“新浮世小路”。

钉子型的西堀留川就来到了福德神社的旁边,附近有盐河岸。
河在明治中期被填埋了钉子部分,昭和初期剩下的部分也被填埋了。

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另外,在落语“百川”中,除了浮世小路之外,还有芳町、三光新道
道)的地名也出来了,关于这些也试着散步了一下。

 

芳町以前把现在的人形町的一部分称为芳町,就像“芳町花街”一样,附近的花
作为街道也很有名。在落语中,百兵卫先生是芳町的千束屋桂庵(今)
这是从职业介绍所介绍百川的设定。
芳町花街作为东京6花街至今仍在继续,滨田屋这个日式酒家守护着传统。
另外,我觉得大观音寺旁边的“艺妓新道”最保留了花街的风情。
※好的,以梅花为代表的料理店鳞次栉比,营造出良好的氛围。
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三光新道是位于堀留町2丁目的30米左右的小路,三光稻荷
的参道。就在附近有一家以梨园染闻名的名为“户田屋商店”的老字号。
。在商店侧面的墙壁上可以看到梨园染的样品。

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在落语中,百兵卫先生好像叫住在这里的常磐津的一个叫“龟门”的人一样
我被百川的客人拜托了。。。。这样的内容出来。

以上

【参考文献等】
・《江户散步·东京散步》(成美堂出版)
・《追寻消失的日式酒家百川》日本经济新闻2014/7/3
・“走在落语“百川”的舞台上”http://ginjo.fc2web.com/001mokawa/momomokawa.htm

 

 

 

缅怀日本桥花街

[中央小太郎] 2016年3月2日16:00

东京中央网“第二届中央区花街的历史与现在”
(http://www.tokyochuo.net/issue/city/4_geisya/geisya.html),
据说中央区有新桥、柳桥、苇町、新富町、日本桥、灵岸岛等6个花街。
(1926年的花柳名鉴)。

 

现在作为花街保留着的是新桥和苇町两个。
※柳桥的花街也许会被分类为台东区,但是根据名鉴,工会事务所当时
 好像是在日本桥区。

 

这次,我们从中漫步了泉镜花小说《日本桥》的舞台——日本桥花街。

 

小说《日本桥》是1914年千章馆出版的泉镜花的代表作之一。
虽然在图书馆借了书,但是因为文章是以前的文体,好像完全不能理解,所以
放弃了看电影(1956年/市川昆导演)。
只是,借的书的封面和插画是小村雪岱画的,是非常有味道的画。
光是看到这幅画就觉得借书是很有意义的。
虽然没有提及小说的内容,但故事以主人公孝为中心,清叶、千世、葛城晋三
由赤熊等个性登场人物交织而成的故事展开。
电影的各个场面都和小说的插画很相似,故事情节自不必说,气氛也很棒。
是一部看着非常有趣的电影。如果有机会的话,请一定要看。

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是日本桥花街的地方,原木匠町、桧物町、数寄屋町一带(现在的八重洲1丁目
・好像在日本桥2丁目、3丁目的一部分)。一般认为是在地图的红色边框附近。

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在这附近走一走,虽然没有电影和小说的插画上出现的景色,但是

附近还留有胡同,饮酒处也很多,是让人联想到当时的花街的部分吗。
老字号割烹“岛村”、酒席“泉屋”、荞麦面处“やぶ久”、久寿年糕的“长门”
关东煮的“多幸”等老字号是从日本桥花街最盛时期开始就有的店吧
为了纪念当时,我散步了。(胡同和街道请参照照片)

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另外,日本桥艺妓组合从日本桥樱路的东京站一侧向八重洲仲通前进,在正中间部分
有。地图故事《那一天的日本桥》(武扬堂)附带的火灾保险特殊地图
(通称“火保图”1950年~30年左右)可以确认名字。
※在本博客的地图上,蓝色的星印被认为是工会所在的地方。

 

在电影《日本桥》中,经常出现一石桥和延命地藏菩萨(日本桥西河岸地藏寺协会)的场景。
来了。延命地藏菩萨保存着“千世图额”,这是新派演员花柳
这是章太郎饰演千世时供奉的东西。这幅画也画了小说的封面和口画。
是小村雪岱的。画被装饰在正殿里,从外面也能瞥见。
来了(根据说明版,希望者提出申请的话好像可以参观画。)。
另外,据说延命地藏菩萨作为姻缘也有好处。
一石桥和延命地藏菩萨在地图上用红色的星印表示。

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