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三维亚满载!学习中学考试题的中央区相关历史与文化

[Hanes] 2019年2月18日12:00


你好!我是新人特派员Hanes。
2月也有节分和情人节等季节性的活动,
如果再举一个例子的话,那不是“入学考试”吗。
大学也是如此,私立中学也有入学考试。
前几天的雪祭上也有人问“考试怎么样?”听到了这样敏感的话

我和中学考试无缘,“中学考试的历史(社会)问题是什么样的呢?”很在意,
参考文献(※刊登在报道的最后)上的问题,我们来看看了一下
恐怕不会参加中心考试的狂热内容错开了...
这次就从这些问题中,介绍一下有关中央区的东西!




■2014年度东京・早稻田实业学校中等部〈社会〉

日本料理作为健康的饮食受到世界的关注,特别是寿司和涮锅等一起作为日本料理的代表很受欢迎。在醋饭上放上新鲜鱼贝类的“江户前寿司”,正如其名在江户时代确立了。康吉鳗的名字叫做“金枪鱼”。
寿司材料是在江户湾(东京湾)捕获的,当时没有冰箱,所以主要是像(1)那样用醋腌制的,或者像虾和(2)那样蒸熟后加热的。现在很受欢迎(3),但是当时是便宜的大众鱼,据说在格调高雅的店里没有销售。脂肪多的“肥金枪鱼”因为腐烂得快,所以被称为猫也不吃的“(4)”,被讨厌了。另外,与鱼贝类相配的浓口酱油是用靠近江户的(5)・铫子做成的。

【问题】文章中的(1)~(3)请从正文中出现的寿司段子中选择符合的内容,(4)请分别回答称呼,(5)请回答地名。






大家觉得怎么样?
当然也有可以马上回答的问题,但是其中也有考虑,
也有想说“没听说过那样的事”的问题吧。(我有!)

在意的答案是什么...
①KOHADA2康吉鳗3金枪鱼4猫抓5野田

现在可能无法相信,
现在很受欢迎的金枪鱼和肥金枪鱼在江户时代被当做下鱼(下级鱼)和不好吃的鱼来对待。

maguro.jpg
(如今,金枪鱼给人一种高级印象)

另一方面,科哈达被认为是最精华的东西
据说甚至有人说:“不吃kohada的脂肪就不是寿司的通人,别说是普通人了,就不是江户人了。”
想了解更多信息的人,请看参考文献。

④的“猫跨木”,是因为即使是喜欢鱼的猫也不吃,而是越过味道不好的鱼。
即使是开玩笑,我个人也想验证一下




■2014年度北海道函馆拉·萨尔中学〈社会〉

问1下一页的图描绘了学习兰学的人模仿出岛的荷兰人来庆祝太阳历的新年(也就是所谓的“荷兰正月”)的样子,这是什么时候的样子。请从A~E中选择一个正确的东西,用记号回答。
※图请看这边(链接到早稻田大学图书馆的网站)。

阿. 1650年左右李. 1700年左右尤. 1800年左右埃. 1850年左右

问2作为关于荷兰正月的说明文X・Y的错误组合,请从A~E中选择一个正确的东西,用记号回答。
X. 荷兰正月比当时一般人庆祝的正月晚了大约一个月。
Y. 在荷兰新年庆祝会上,从图上可以看出桌子上有西洋的餐具,坐在椅子上的人穿着和服。

阿. X-正Y-正I. X-正Y-错误 
伍. X-错误Y-正E. X-错误Y-错误




这是正文和图中隐藏着很大提示的问题,怎么样。
即使是第一次听说过“荷兰正月”的人,恐怕也是能解决的问题吧

那么就发表答案吧!
问1:ウ问2:エ
问1是,兰学成熟的是化政文化,1800年左右。
问题2的X是因为1794年(1794年)11月11日为正月(1795年1月1日)而错误。
问2的Y是因为坐在椅子上的人穿着西服所以错了。

正如在早稻田大学图书馆的网站上读到图中的“内容记述”就知道的那样,
这个荷兰正月的庆祝宴会,当时在京桥区水谷町
在大槻玄泽(作为向锁国中的日本介绍啤酒的人而闻名的兰学家)的家兼塾“芝兰堂”举行了
在图中看到的邀请客人中,除了杉田玄白和他的弟子外,还有
也有从俄罗斯回来几年的大黑屋光太夫(在壁龛前拿着纸和羽毛笔,写居利尔语的人)
了解这种情况的这张图,作为描绘江户最初荷兰正月的珍贵资料成为了重要文化遗产。

但是,在异国江户开始庆祝荷兰新年的时候...
荷兰的荷兰联邦共和国本身是否存在?...
关于与世界史相关的历史、文化的详细内容,请务必参考文献中确认

【参考文献(引用方)】
泷岛有《从老师的名门中学入学考试问题解读江户时代》(能源论坛,2015年)
※可以在中央区立京桥图书馆地域资料室借到