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2019~南部杜氏的故乡岩手清酒祭~

[萨姆] 2019年2月8日12:00

DSC08605ELS'.jpgDSC08602RS''G.jpg 岩手县的天线商店“岩手银河广场”(银座5)2月6日~9日,岩手的新酒祭~给你一滴最好的滴~「2019~南部杜氏的故乡岩手·清酒祭~」正在举办中。

赤武酒造、吾妻峰酒造、岩手铭酿、磐乃井酒造、上闭伊酒造、川村酒造、喜久盛酒造、菊乃司酒造、樱颜酒造、醉仙酒造、世喜一酒造、泉金酒造、高桥酒造店、月轮酒造店、南部美人、浜千鸟、菱屋酒造店、广田酒造店、福来、福来、两磐尾酒造、两磐尾酒造、参加。

以新酒为首,经过长达10年的研究而诞生的酿酒好米“结之香”所酿造的酒,米、曲子、酵母、水、南部杜氏的技术,全部都是岩手产的全曰清酒、藏元特色的酒。

宫泽贤治鼓励农民栽培,在作品中也有登场等,作为与贤治有渊源的大米而闻名,复活栽培近代品种的先驱水稻“陆羽132”酿造的纯米酒“鹫之尾陆羽132”也并列在一起。