以“礼物,然后自己也享受”为规模进行采访,是Rosemary sea。
白鹤银座风格(HAKUTSURU GINZA STYLE)先生,正如之前所说明的那样,是以从银座发送日本酒的生活方式为目的而设立的。
2006年以后,主要举办了有关日本酒的各种研讨会。
可以想象教室过去的报道,“研讨会教室就是这样的”在这里。
⇒ /archive/2017/05/post-4353.html
白鹤酒造株式会社白鹤银座风格福本先生,这次也承蒙关照。
这次介绍3个现在正在招募的1月下旬-2月中旬研讨会。
那么......
以科学的力量传播的日本酒的世界
1月24日(星期四)举办
讲师:白鹤酒造研究室山内隆宽先生
参加费:4,000日元(带便当、酒、特产)
时间１８：４５～２０：１５
报名截止:1月9日(星期三)
在介绍最先进的酿造研究的同时,科学地解说了日本酒制作中的“原料(米·水)”“微生物(酵母·曲子菌)”“酿造”。
您还可以参观酵母和曲子。
推荐去日本酒熟练的人。
不试着把平时不知道的日本酒的深奥世界弄得极致吗?
美丽的葡萄酒来自美味的葡萄
艾诺洛格说的葡萄酒讲座
1月31日(星期四)举办
讲师:白鹤酒造销售企划部丸尾精一先生
参加费:4,000日元(带便当和葡萄酒和特产)
时间１８：４５～２０：１５
报名截止:1月16日(星期三)
Enolog是指葡萄酒酿造技术管理员。这是艾诺洛格的葡萄酒研讨会。
在美味的葡萄酒中不可缺少的原料葡萄上备受瞩目。
每个品种的葡萄栽培方法的不同和生长情况等,逼近能做出美味葡萄的秘密。
另外,葡萄酒的味道和享受方法的诀窍等,一边夹杂着数种葡萄酒的品酒,一边简单易懂地解说。
一边听只有Enolog才有的贵重的故事和有趣的体验谈,一边学习深奥的葡萄酒世界吧?
在这里关于“Enolog”......
・ 在日本,实际上并没有成为Enolog的制度。
因此,一般社团法人葡萄酒技术研究会Enolog部会就此成立
〇 在海外取得Enolog国家资格的人
〇 或者根据国际Enolog联盟的规定,在工业高等专门学校、大学、研究生院
学习葡萄酒酿造相关的科学和技术知识,拥有3年以上的实际工作经验
一家公司)葡萄酒技术研究会会员,并且由Enolog部会长作为Enolog的
满足资质并被认定为合格者
被认定为埃诺罗格。
・ 日本的Enolog资格持有者现在有120人左右。
・ 在国际权威的葡萄酒比赛中,半数以上的评委都是Enolog。
<举办2次选择参加日期>
了解从幕后看到的歌舞伎!
单手拿着日本酒,品味歌舞伎的深度
2月7日(星期四)举办
2月14日(星期四)举办
讲师:歌舞伎座舞台株式会社顾问/原歌舞伎座经理金田荣一
参加费:5,000日元(带便当&酒、特产)
时间每天18:45-20:15
报名截止:1月23日(星期三)
以“享受歌舞伎的故事”为主题,举办了两次可以选择参加日的活动。
讲师是对歌舞伎座舞台各个角落都很了解的原歌舞伎座经理金田先生。
剧场的历史、特征、观赏点等,一边品尝日本酒一边享受的成人文化讲座。可以品尝到日本酒和与歌舞伎座有渊源的店的便当。
※ 报名者多的情况下会抽选。
(哪个研讨会都很受欢迎。抽签的概率变高了。)
详情请参阅文末所示的主页。
白鹤银座风格
（ＨＡＫＵＴＳＵＲＵ ＧＩＮＺＡ ＳＴＹＬＥ）
银座5-12-5白鹤大厦7楼
歌舞伎座的信号角,对面的大楼。
咨询
电话03-3543-0776
９：００～１２：００ ・ １３：００～１７：００
(周六、周日、节假日除外)
详情・研讨会应募地点在这里
