触摸《礼物,然后自己也享受》的阿尔法安德·欧米茄进行采访,是Rosemary sea。
福岛县的天线商店日本桥福岛馆“MIDETTE”向大家展示了福岛的“现在”和“魅力、活力、活力”。
请允许我这次介绍一下9月、10月没能介绍的商品,以及新加入的商品。
承蒙公益财团法人福岛县观光物产交流协会日本桥福岛馆“MIDETTE”小林诚副馆长的关照。
那我来介绍一下商品。这次以甜点为中心进行展示。
那我来介绍一下商品。价格全部是含税金额。
甜点专柜
在收银台前的空间里的这个柜台,都是不知不觉就拿到手上的美味食物。“我们准备了马上就能吃的东西。”
会津天神160日元(株)太郎庵
左:奶酪中央:奶糖苹果右:巧克力(圣诞节套餐)
在微甜的布塞质地上,三明治新鲜有盐黄油和工艺芝士奶油。
位于会津地区东北部的猪苗代,有祭祀天神的小平潟天满宫。
据说会津有一种习俗,希望男孩出生后能聪明健康地成长,赠送被称为“会津的天神”的纸牌。
因为想把这个作为点心的文化保留下来,所以做出了这个叫做“会津的天神”的点心。
“芝士奶油是固定的,巧克力奶油是圣诞节版本,焦糖奶油味道也是限定品。”
左上、右:梅铜锣195日元右上角:栗子铜锣183日元(有)郡山名牌糕点庵大黑屋
梅铜锣只严选梅花中味道鲜美的“白加贺”特大粒的东西,精心腌制蜜煮。
馅也是特制的梅馅。酸甜中也有醇厚,控制甜度。
皮软绵绵的,味道丰富的绝品。
“里面放了有种子的梅花。和酸梅的印象完全不一样。
是煮得很甜的梅子。和普通铜锣烧的气氛有点不一样。我是郡山名牌糕点。」
栗子铜锣是放了一个带涩皮的大栗子的铜锣烧。
红豆100%使用北海道十胜产高级红豆。这也是皮软绵绵的人气商品。
“办公室街的OL或上班族会被作为点心买。”
左:味增馒头86日元左右:味增面包86日元驹田屋本铺
福岛市的驹田屋本铺是创业300年的老字号和果子店。
味噌馒头是将北海道产的红豆烧制后做成豆沙馅,然后用酱揉入的面团包起来的。
味增是甜的紫苏。这是自古以来就有的福岛名产馒头。不使用添加剂。
从这里开始有2分,含食谱。
“有点味增的味道。我觉得很适合茶。”罗兹玛利家族。
酱面包是将味噌汤揉进面团的面包。这是令人怀念的朴素味道。
为了回应只想吃味增馒头皮的要求,大约50年前设计出来的。
“让人联想到粘糯口感和黑糖味增的风味。味增的香味也慢慢扩散开来。”罗兹玛利家族。
豆大福97日元驹田屋本铺
驹田屋的点心都很好吃而且价格实惠。
驹田屋的其他商品还摆在这里。
甜108日元的大福97日元草饼97日元
法国白兰地蛋糕204日元(株)新木村屋
使用讲究的鸡蛋“辉夜姬”。
以国产蜂蜜和风味丰富的杏仁汤为基础,烤得很湿润。奢侈使用法国最高级白兰地的成人蛋糕。
“白兰地被浸入了。也有4个装。”
蔬菜柜台
细菜、西红柿、大葱、黑大蒜。
除了蔬菜以外,还有苹果、朴蕈等。
“感觉是冬季蔬菜啊。大葱很受欢迎。还有菠菜、春菊、芽卷心菜。就这样煮到炖菜里会很好吃。”
左(右上图仅右):金山纳豆3包138日元(有)伊藤食品白河市
我是芥末。
是用表乡村的优质地下水制成的纳豆。
从这里开始有两种,还有食谱。
“吃起来很方便,很好吃得停不下来。”罗兹玛利家族。
右(仅右上图为左):纳豆革命1包130日元5包540日元国际米流通中心猪苗代町
名字很奇怪。
使用福岛县产的大豆“あこね”。5个包110日元实惠,买这个的人非常多。
“粒很大,大豆的味道很强。很好吃。”罗兹玛利家族。
右图:其他香菜、海带角
左图:会津武家料理杯小づゆ380日元(株)技术工作人员
左图的中央:会津鱼糕套餐1,080日元(株)斧头食品
左图右:汤汁648日元(株)KANEKO FOS
“こづゆ”是会津地区的乡土料理武家料理。
一般使用帆立贝柱的回汤汁,煮帆立、芋头、香菇、木耳、银杏、扁豆等。
加入豆面筋,用酒、酱油调味,放上盐出蕨菜。
“年末的料理中也有使用的“小づゆ”。杯子的是新商品。
只要浇上热水就可以的冷冻干燥机。”
・・・日本桥福岛馆的介绍还有一次。
日本桥福岛馆“MIDETTE”
日本桥室町4-3-16柳屋太洋大厦1楼
从东京地铁三越前站徒步3分钟,从JR新日本桥站徒步1分钟
０３－６２６２－３９７７
营业时间工作日10:30-20:00
周末和节假日11:00-18:00
※ 2019年1月2日星期三、1月3日星期四10:30-17:30
闭馆日2018年12月31日(周一)、2019年1月1日(周二)
日本桥福岛馆“MIDETTE”的主页在这里
