我作为格鲁曼采访了《礼物,还有自己也享受》,是Rosemary sea。
长崎县的天线商店日本桥长崎馆先生,在与江户时代有着很深缘分的日本桥,担任着“长崎文化信息发送基地”的职务。就是“江户的出岛”。
自去年7月介绍以来,店内也被更新了,想介绍的商品满载。
承蒙日本桥长崎馆副店长下田利先生的关照。
那么开始介绍。价格全部含税。所有图像都可以点击放大。
长崎天使8个装1080日元(株)九十九岛集团
模仿天使的羽毛,非常丰富的马德琳。
据说是因为想用点心传达长崎的教会群和浪漫的想法而产生的。
牛奶的淡淡味道和香味,糖涂层的脆脆口感。
今年7月被登记为世界文化遗产的“长崎和天草地区的潜伏吉利支丹相关遗产”。
长崎市的大浦天主堂就是这个主要的构成资产。
让人联想到大浦天主堂的彩色玻璃,是一款闪闪发光的包装烤点心。
纯巧克力系列各650日元巧克力屋
下面的图片右下:女神大桥和客船夜景(牛奶)左下:灯笼(白)左上:稻佐山的夜景(套房)右上:有哥拉巴园夜景等。夜景包装很漂亮的罐装巧克力系列。
作为豪斯登堡的特产也是有名的一道菜。
《夜景系列很畅销。》
您知道吗? 长崎、香港、摩纳哥......
2012年被认定为“世界新三大夜景”。
长崎以研钵状地形产生的立体夜景、稻佐山、锅冠山、风头公园等多方向俯瞰性的夜景之美等为重点,获得了很高的评价。
“更靠”的环节
这是揉面粉用油炸而成的“扭转”的点心。
虽然有各种各样的叫法,但是在长崎,这样的点心总称为“より”。
最上面的3.5和1.5等表示表示硬度的水平。
“发源于长崎。我经营著名的苏州林先生和福建先生。两个店都在长崎新地中华街有店。
马法尔左:15支装1,080日元左右:7根装540日元苏州林
左:唐人卷4卷540日元中:9支装540日元左右:6支装378日元福建
文明堂总店卡斯特拉各种
奥左:卡斯特拉1号1,890日元里面:卡斯特拉0.6号1,080日元 奥右:卡斯特拉卷(6个装)820日元左右:卡斯特拉卷(个包装)119日元中央:卡斯特拉(5个装:平面)810日元
我是讲究素材的正宗长崎的蛋糕。这是文明堂的本家的发祥地。
用传统的制法烤制而成。
长崎蛋糕的特征是底部含有粗糖。
粗砂糖是风味和口感的决定性因素。(左图)
蛋糕卷是用优质风味的“三笠山(铜锣烧)”的皮仔细卷在蛋糕周围的点心。容易吃,是个包装作为小特产分发的绝品。
“这是从长崎工厂直送的。”
这天也有复刻幕府末期美味的海援队蛋糕。(左前:756日元)
长崎是《龙马传》的舞台。据说是忠实再现了京都国立博物馆收藏的名为“雄魂姓名录”的海援队日记帐中食谱的蛋糕。
Etoin角
可以品尝到长崎县引以为豪的料理、点心、酒等。
餐具等使用的是以前介绍过的有名的陶瓷“波佐见烧”等。
食品菜单·咖啡菜单
长崎名产土耳其米饭是......
这是一份肉饼、炸猪排、那不勒斯沙拉做成一盘的肉饼菜单。
据说在长崎的西餐店很受欢迎,也就是所谓的当地美食。
未体验过的各位,请务必去日本桥长崎馆尝试一下。
“长崎的美味食物基本上都能吃到。牛奶拌饭等也是用原创食谱制作的。”
“杂烩和土耳其米饭很受欢迎。这些在前几天播出的《阿德街克天国》中被介绍后卖得非常畅销。》
“这里相当努力。8个座位是固定座位,没有活动的时候也会使用旁边的柜台。”
长崎馆原创蛋糕冰淇淋400日元
这是今年4月更新开放以来的商品。
“长崎馆原创,人气No.1。卖得乱七八糟。因为是原创制作的蛋糕口味,所以冰淇淋也是蛋糕味道。而且,卡斯特拉也把“今天的卡斯特拉”放在了一个碎片中。”
我收到了这个。
真的是蛋糕味的软冰淇淋。继续吃的话,在和玉米的交界处会出现真正的蛋糕的一片。虽然是新的口感,但是味道很怀念。很好吃。
这里向我们介绍了隐藏菜单的秘密信息。
“除了蛋糕味的冰淇淋之外,“香草”也在机器里,所以也可以混合香草和蛋糕味。菜单上没有记载。被问到,只有蛋糕味和混合,您要哪一种?和。」
长崎关东煮
一般都是长崎县产的食材。据说大村出身的非常著名的书法家先生给我写了屁股。
“汤汁很结实很好吃。把店里的鱼糕放进去。鸡蛋也是长崎的鸡蛋(预定在第3弹中介绍)。汤汁使用的是店里平户的飞鱼(下巴:这边也预定用第3弹介绍)。说明一下,飞鱼汤汁等卖得很好。”
“主要是从傍晚开始打开盖子出售。如果受到好评的话,全年都会销售。”
10月份商品销售数量排行榜
作为参考......排行榜总是有变化。
・・・介绍还有两次。
日本桥长崎馆
日本桥2-1-3阿班网日本桥二丁目大楼1楼
离东京地铁日本桥站很近。
从B7出口步行1分钟,可以看到出口或商店的招牌。
商店03-6262-5352
观光指南03-3241-1777
营业时间10:00-20:00
全年无休(大楼设施检查日等除外)
日本桥长崎馆的主页在这里
