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福岛的物产,试着2~日本桥福岛馆「MIDETTE」~

[rosemary sea] 2018年10月4日14:00

快速采访《礼物,然后自己也享受》,是Rosemary sea。

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福岛县的天线商店日本桥福岛馆“MIDETTE”向大家展示了福岛的“现在”和“魅力、活力、活力”。

上次的介绍在这里。

⇒ /archive/2018/10/post-5656.html

承蒙公益财团法人福岛县观光物产交流协会日本桥福岛馆“MIDETTE”小林诚副馆长的关照。

那我来介绍一下商品。这次是罗兹玛利擅长的甜点特集。

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奶王咖啡欧勒奶酪王乳业(株)

左上:300ml 163日元中央下:1L 390日元右下:500ml 217日元

右上:奶王海咖啡厅300ml 163日元

诶?来自饮料?那是甜点?有这种想法的人,请允许我说明一下。

因为有必须从这里开始的理由。

接下来真的是甜点。

奶王咖啡厅是福岛县人民喜爱的首尔饮料,而不是灵魂食物。

“说到福岛,我是奶王的咖啡厅。”

奶王高咖啡厅的咖啡风味很浓。生奶也超过40%。

・・・奶酪王咖啡厅可以使用这个制作各种相关商品。

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左:奶王咖啡厅5个324日元

右:奶王咖啡厅169g 540日元均为长登屋

奶王咖啡厅是一口吃起来方便的口味。

奶王咖啡厅奥利亚利使用了福岛县产的生奶65%。

这也是容易吃的一口大小的酥脆。

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IMG_20180925_153555 (2)a.jpg奶王咖啡厅10个小派&克兰奇5个864日元(株)长登屋

非常适合礼物。

奶王咖啡厅小派的口感很清爽。

“分别是奶酪王咖啡店进化而来的点心。”

 

・・・从这里开始是福岛三大名牌糕点的薄皮馒头,还有家传。

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IMG_20180925_151822_1 (2)a.jpg8个薄皮馒头红豆馅8个864日元

8个薄皮馒头豆沙馅,864日元

9个薄皮小馒头红豆馅648日元

9个薄皮小馒头豆沙馅648日元均为(株)柏屋

从严格挑选的红豆和工匠的技艺中,产生了美味的馅。

1852年(1852年)在奥州街道郡山宿创业以来,“豆沙馅”因其优雅而光滑、入口即化和清爽的甜味而受欢迎。

据说旅人为了吃这个馒头,特地绕远路了。

“红豆馅”控制甜度,可以享受红豆本来的朴素风味和松软的颗粒口感。

薄皮馒头是日本三大馒头之一,据说是温泉馒头的原型。

顺便说一下,日本三大馒头是中央区通的各位,如果知道的话我会很高兴的。

是的,中央区明石町超老字号盐濑总本家的“志穗馒头”也是这样。

还有一个是冈山的大型馒头伊房间的“大型馒头”。

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5个装432日元(株)三万石郡山市

这是西班牙语“喝奶的人”命名的。是福岛特产的招牌菜。

用充分使用黄油的面团包上牛奶馅,味道温和而受欢迎的点心。

“这是本店的主力商品。”

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家传煮2个装216日元・6个装648日元(株)罐子屋

在三春创业300多年的康乃馨先生。

鹤张开翅膀的姿态是模特的独特形态。

据说很久以前,三春城主田村义显公的祖先坂上田村麻吕被两只丹顶鹤养大了。

在有嚼劲的面团上,包着自家制馅的传统味道。

不是用柚子果实制作的原本的柚子饼子,而是在东北地区一般加入核桃的四角煮,是“加入馅煮好”。

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IMG_20180925_151200_1 (2)a.jpg柠檬3个装486日元・6个装1080日元(株)柏屋

不是「李文」,是「李文」。这是薄皮馒头的柏屋先生的品。

来自牧场的礼物是牛奶和温和的奶油芝士。

包得很好吃,湿润精心烤制而成。

请品尝淡淡的柠檬风味和入口即化的好处。

“奶酪蛋糕的蛋挞。”

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IMG_20180925_155741 (2)a.jpg薯栗佐太郎1个162日元(株)大奥

很久以前,佐太郎的独生女对吾妻山之神进行了横恋慕。

佐太郎遵从月亮的建议,供奉了山神最喜欢的芋头和栗子,山神放弃了女儿。

姑娘和喜好的腌菜结合在一起......这个故乡的民间故事是起源。

用红薯和栗子做成的甜土豆的口感。

优雅的甜味是口感的点心。

“红薯也能享受栗子的口感。”

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IMG_20180925_155256 (2)a.jpg栗本阵2个装380日元・4个装760日元新木村屋

使用北海道十胜产红豆,慢慢煮好的自制豆沙馅。

在这个里面放了一个风味丰富的栗子。

并且,用混合了国产最上羽二重粉和糯米粉,像丝绸一样透明的年糕包起来了。

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IMG_20180925_152108 (2)a.jpg1个185日元・3个装560日元(株)三好

这是源于乡土艺能的“再见念佛舞”,代表磐城的故乡名牌糕点。

在用小麦粉和鸡蛋烤的脆皮上,包着北海道产的大纳言红豆揉成的小仓馅。

 

・・・介绍不完。日本桥福岛馆的介绍还有两次。敬请期待。

 

日本桥福岛馆“MIDETTE”

日本桥室町4-3-16柳屋太洋大厦1楼

从东京地铁三越前站徒步3分钟从新日本桥站徒步1分钟

03-6262-3977

营业时间工作日10:30-20:00

     周末和节假日11:00-18:00

临时休馆日2018年10月21日(星期日)

闭馆日年末年初

日本桥福岛馆“MIDETTE”的主页在这里

⇒ http://midette.com/