讲座结束后和朋友们一起去吃午饭是惯例。虽然笑着说不知道哪个是主要的,但是和不在意的朋友们一起吃饭总是很开心。
今天去了一个成员发现的“WASHOKU锦绣楼”。与其说是地铁银座1丁目的旁边,不如说是有天线商店“石川百万石”的大楼的3楼。我拜访了一下,虽然和“石川百万石”没有经营上的关系,但是因为是“用石川县产的容器提供石川县的直产食材·乡土料理”的店,所以最适合场所。“锦绣”是指所有美丽事物的词语,和“锦秋”一样,也指秋天的红叶。要优先考虑今后的季节也很难。
看了预约的“厨师长交给御膳”的东西,吓了我一跳。“开胃菜、生鱼片、小盆、鲽鱼的西京烧,主要是能登猪和十种食材制作的蔬菜味增锅,白米上烤葱青辣椒味增、香菜、甜点”2500日元(含)。其实朋友在网上预约了,所以料理2000日元,再加上饮料!我在第一次体验的骨折中,被告知“暂时禁止酒精”,大家都说“冷酒、啤酒、烧酒的水分”等是“忍耐”的一个字。
不过,在料理上蘸着筷子就笑眯眯的。九谷烧和轮岛涂中加入的料理当然很美,但很好吃。鲽鱼的西京烧是绝品,白米饭上的“烤葱味增”是“只需这样就能喝酒!”大家都很吵闹。(销售)尽管下雨,店内还是满座。服务方面也很周到,位置也很出众,能成为大家熟悉的人也很快。
WASHOKU锦绣楼银座2-2-1TH银座大厦3F TEL 03-3562-7632
午餐11:30-15:00晚宴22:00:17:00
日假定期休银座1丁目4号出口即到
