在银座的铃兰大道上发现了玛丽亚朱弗雷雷的店铺。
我有机会去店里听你说话。 一周后,在银座大街松屋大道的三菱UFJ银行所在的店铺“银座三和大厦”的2楼找到了TEA RESTAUANT。 沿着被二楼精美家具包围的通道前进
一进餐厅,以白色为基调非常干净,下午3点在非常安静的店内。
“我想慢慢地享受下午的片刻,享受美味的茶”,这天决定了红茶。这天,我点的是MARCO POLO品种。 朋友点的是刚刚到的新茶,是菜单上还没有记载的品种。
虽然享受了两种红茶,但是纤细的味道,稍微有点果味的香味和味道的红茶,和从tea袋中提取的茶的区别清楚地明白了。 我想在下次的下午-tea上品尝非常美丽、看起来很好吃的蛋糕。
放在茶壶里的红茶可以享受3~4杯,1000日元左右的红茶很值钱。
L'ART FRANCAIS DE THE'《法国流红茶艺术》这本书,以有偿(¥2700,不含消费税)来购买。
从1854年6月1日被称为“Maison dete”的法国风味红茶专卖店Mariage Freel的创立者亨利·Mariage和艾德阿尔·Mariage的介绍开始,通过书中的插画,可以愉快地了解茶的历史和特征。
这张照片和报道,请店里的人听故事,允许餐厅方面的照片的拍摄和报道的刊登。关于公司、商店的URL,请看这边。 http://www.mariagefreres.co.jp/
