中央区观光协会特派员博客

你好!我是新人特派员Hanes。
我也是这样,意识到健康而运动,注意均衡的饮食,
在减肥过程中在意卡路里的人应该很多吧?
这次想向这样的人推荐的是群马县的天线商店群麻家
　

　
前辈特派员灭紫介绍了低卡路里的“魔芋炒面”
(报道:搬到了7丁目。群马县天线商店“gma酱家”）
竟然还销售现在话题缓慢限制糖分的机器人商品
　

　
那就是...群马县产蔬菜与糕点师合作的蛋糕
糕点师是世界上第一家蔬菜甜品专卖店。
开业几年后也成为了话题!
当时在茨城县还是高中生的我也远去了上目黑的店,
看着长蛇阵就放弃了买蛋糕。
听说这次即使不去中目黑也能吃到那个蛋糕。
立刻去了小泽家
　
橱窗上摆放着优雅的8种蛋糕...
如果蔬菜变身为看起来这么好吃的蛋糕的话,不喜欢蔬菜的孩子也能吃到吧
这些蛋糕中使用的蔬菜有西红柿、小松、南瓜、玻璃珠、玉米、茄子、牛蒡和紫苏...
这次店里没有摆放的其他两种蛋糕,还使用了西兰花和扁豆!
茄子、牛蒡、西兰花是特别意外的选择,果然很在意味道。...



其中我收到的是使用了群马县产的茄子、日本酒(名酒“水芭蕉”)、小麦粉、婴儿芹菜。
成人蛋糕“无花果和茄子SAKE Conport Fromejublan”
在无花果下面隐约可见的是茄子,
不试着说的话就不会注意到吧?
虽然是味道,但是在茄子的口岸部分,稍微有点“茄子?”感觉到了
吃起来很方便。



而且,从旁边看也很开心!从上面,
无花果口、茄子口岸、清酒口味糖浆果冻
佛罗马丁堡的慕斯、日本酒大豆乔康德、整个无花果口,
慕斯和乔康德控制甜度,是一种衬托出食材优点的高雅味道。
而且,隐藏着整个无花果的无花果非常值得吃,
想稍微奢侈一点的时候非常适合



比起限制卡路里,低糖分不仅不容易使血糖值上升,而且不容易胖。
能吃到机器人蛋糕,还能吃到美味的蔬菜,真是太棒了
在小群马家贩卖的10种蛋糕,特别是女生不容错过的甜品吧?
　
说点题外话,中央区有很多天线商店吧?
我个人觉得这种情况和江户时代的大名宅邸相似。
在江户时代,在现在的托尔纳雷日本桥浜町和日本桥浜町邮局附近,有
上野馆林藩(群马)有秋元但马守志朝(六万石)的中屋。
大概的地方可以从goo地图江户(切绘图)日本桥北内神田领国浜町明细(明治座·日本桥站周边)确认。
小群马家位于银座,江户时代也有和群马有关的人住在中央区呢!
了解了这样意想不到的联系,觉得历史很有趣。
　
【参考资料】
儿玉幸多(监修)《复原·江户信息地图》(朝日新闻社,1994年).

※本报道得到了小泽家店长的刊登许可。