“礼物,然后自己也享受”,发挥国际歌剧的视觉效果进行采访,是Rosemary sea。
资生堂PARLOUR银座本店餐厅将于8月31日(周四)举办2018夏季GINZA咖喱展销会。
在银座本店惯例的夏季咖喱展销会上,除了常规的3种咖喱饭之外,还推出了4种传统的咖喱酱,组合严选素材的特色咖喱菜单。
以历代厨师继承的烹饪方法为基础,活用了鱼贝类、鸡肉、牛肉等的美味。
资生堂帕拉先生的咖喱,其香味和浓郁的浓郁勾起食欲。
这4种,到8月底为止。
这次也承蒙株式会社资生堂帕勒宣传小组小番先生和桥本先生的关照。
那我来介绍一下展览会上的咖喱饭。
和歌山县产的“纪州梅绿”的布雷泽和夏季蔬菜的咖喱汤2900日元(含税)
以鸡肉本来的美味、适度的弹性和柔软为特征的纪州梅绿多汁,用咖喱风味的浮标炖煮。
鸡肉吃得很舒服。
能感受到香味浓郁的香料的咖喱汤更能衬托出美味。
什么是布雷泽
braiser法语
用油脂翻炒肉上色后用少量的汤汁蒸煮的料理。
也就是说,将炒烧和蒸两种混合在一起,做成蒸煮的烹饪方法。
因为不是炖菜,所以为了不让水分过多,加入葡萄酒、清汤、水,为了不让蒸汽和香味逃走,要密封锅。
用小火安静,有时会改变肉的朝向,蒸。
4,900日元(含税),加上奥马尔虾和扇贝咖喱藏红花米饭
通过轻轻地嫩煎,使香味和甜味衬托出来的奥马尔虾和扇贝,与甲壳动物的美味和椰子香味的咖喱调味汁相结合。
这是一款与鱼贝类相配的藏红花饭勾起食欲,感受夏天的豪华咖喱饭。
黑毛和牛三块肉高级咖喱饭5000日元(含税)
加入细细刺的霜降黑毛和牛三片肉。其中也只选择了特别柔软的部位,用Espanyol酱慢慢炖煮。
能融化的牛肉和能感受到洋葱甜味的咖喱酱的组合是绝品。
低糖分版漫画里察波克的布雷泽和夏季蔬菜的咖喱汤2900日元(含税)糖分量38.8g
漫画里扎波克,资生堂帕拉先生已经多次登场了。
被称为匈牙利国宝的“漫画里察波克”用咖喱风味的浓汤煮软。
资生堂帕拉以传统的咖喱酱为基础,加入炖了漫画里扎猪肉的花青,使其美味倍增。
这是一种将肉和夏季蔬菜奢侈混合而成的低糖质版汤咖喱。
※ 糖分量是“食・乐・健康协会”的计算值。
(以七订食品标准成分表可利用碳水化合物为基础计算。)
※ 价格要另外支付10%的服务费。
※ 图像是图像。
・・・炎热的夏天,请用资生堂帕拉先生的咖喱饭,健康地度过。
资生堂PARLOUR银座本店
银座8-8-3东京银座资生堂大楼4/5楼
０３－５５３７－６２４１
营业时间11:30-21:30(最后点餐时间20:30)
固定休息日周一(节假日营业。)
资生堂帕拉先生的主页在这里
