住在筑地的话就是“银座是庭院”,气候变得温和的话
往往走晴海大道、松屋大道、马罗尼耶大道。
前几天,从筑地警察署经过大和运输总公司前
在自然罗森附近,对面开张后
顺便去了一直很在意的葡萄酒商店。
我是奶奶和爸爸。
因为只继承了饮酒的DNA
甚至自称是“被巴克斯(酒神)喜爱的女人”
在生活的各个场景中,享受着酒和蔷薇的日子。
获得葡萄酒资格,在葡萄酒导航员工作
如果是旅行的话,不会去酒窖·卡夫·蒸馏所。
那天也准备了来自神的精华安排。
葡萄酒店的运营负责人。
不是老朋友小林侍酒师吗!
耳边响起了贝多芬的“命运”。(啊,神)
小林成好先生
作为调酒师和侍酒师,拥有44年职业生涯的重要人物。
“高中毕业后进入酒店的时候,
如果可能的话,不想被分配的是厨师和调酒师。
对于郁闷的年轻人来说,酒和女人身边的调酒师是
总觉得给人一种深色的印象,我很讨厌。”
1980年(1980年)开业的世纪海地
(现:东京凯悦酒店)长期工作。
“但是,现在回想起来,应该是命运吧。
分配地有好人,周围的环境很好。得天独厚。”
随着银座赤坂离宫的开业,转职。
从周富德先生手中接过赤坂璃宫的谭彦彬主厨
2004年10月,在银座交汇大厦
“赤坂璃宫银座店”是怀着万感的心情开店的
*因为有当时对厨师的采访报道,所以摘录*
“我想在银座对葡萄酒很讲究。
所以我召集了小林侍酒师,
能放两台大型葡萄酒销售店,真是太吃惊了。
进了店马上就能看到,很有冲击力吧。
但是,结果是侍酒师的知识和接待客人
因为给其他工作人员带来了很大的影响
我觉得非常好。”
接下来被邀请的是
日本国内屈指可数的“酒类食品批发”日本酒类销售
直接进口葡萄酒的真实店铺运营。
2012年10月,以宣传直接进口商品、宣传广告为目的
陈列室兼葡萄酒商店“贿赂之窗”开业。
东京站八重洲南口,是一个徒步1分钟的好地方。
2017年,为了再开发不得不搬迁。
但是,从常客那里得到的“不要去远处!”
“至少坐出租车到一米以内的距离!”
2017年9月,在东银座再次出发。
询问店铺的概念
●每天更换一个泡泡、3种白、3种红、3种
因为我们准备了玻璃葡萄酒(120m)
在迷你酒吧柜台确认味道后可以便宜地购买。
●区域紧贴。
在酒窖里,为了能马上喝,也有冷却后销售的
对工作的人、居住的人、当地人
作为家延长的葡萄酒销售,希望您能轻松使用。
“不能很好地拔栓,拔掉软木!”就行了。
●J.S.A.侍酒师J.S.A.葡萄酒专家称呼资格认证考试
也有将出题的葡萄酒品种的套餐销售。
另外,令人惊讶的是
尽管与小林先生再会是12次左右
“最后见面的是百货商店的举办活动,
您喝了Vuv Kriko吧。”
惊人的话。!
在被说之前一直忘得很漂亮,但是
确实。。。是那样的。。。
记忆鲜明地复苏了。。。
可怕的调酒师的记忆力。
小林先生达到成熟的接待客人和丰富的人生经验
对话的线条连在一起,明明是葡萄酒店,却呆了很久
不知不觉就可以商量人生了,胸怀之深。
除了“购买葡萄酒”之外,这里一定能得到一些东西。
<贿赂之窗>
所在地〒104-0061
东京都中央区银座3丁目14-1
电话号码:03-3541-6420
营业日每周二至周六
定期休息日、周一、节假日
营业时间10:00-21:00