“礼物,然后自己也享受”,我采访了Rosemary sea。
资生堂PARLOUR银座本店餐厅,到2月28日(星期三)为止,我们准备了以选择的鱼贝类为主的“厨师推荐套餐”。
厨师亲自前往渔港严格挑选的鱼贝类中当场选择一种,用自己喜欢的烹饪方法去桌子。
其中,使用生姜做成的酱汁的金目鲷和用嫩煎做成的厚岸产的牡蛎,是现在特有的推荐。
这次也承蒙株式会社资生堂帕勒宣传小组的小番先生的关照。
另外,关于这个料理,可以在视频中看到。
⇒ https://youtu.be/9_2CkmQeZcM
那我来介绍一下料理。
<厨师的推荐课程>
中午:A套餐前菜・今天的汤・鱼料理或肉类料理・甜点・咖啡6000日元(含税)
夜:A套餐前菜、汤、鱼料理或肉类料理、甜点、咖啡7,000日元(含税)
白天/夜:B套餐AMUSE・开胃菜・汤・鱼料理・肉料理・甜点・咖啡9,500日元(含税)
<前菜> 北海道产的毛蟹弗兰轻的南图沙司芜菁的组合
※ 请选择您喜欢的菜。
<汤> 今天的汤(午餐A套餐)
花椰菜奶油汤
或者
洋葱奶汁烤菜汤(+500日元)
<鱼料理> 请在2月份选择美味的全国各地的海鲜。
为您准备什夫推荐的烹饪方法和调味汁。 ー
德岛县蒸鲍的牛排贝拉酱调味汁(+1,000日元)
<肉料理> 国产小牛里脊肉的米兰风味炸猪排
或者
飞弹牛肉牛排喜欢的调味汁(+1500日元)
<甜品> 添加芒果慕斯和巧克力组合异国情调冰淇淋
或者
“浓姬”草莓和白芝麻香的椰子慕斯
<咖啡>
※ 价格要另外支付10%的服务费。
※ 所有图像都是图像。
・・・请一定要享受和家人一起享受、精心设计的套餐。
资生堂PARLOUR银座本店餐厅
银座8-8-3东京银座资生堂大楼4/5楼
０３－５５３７－６２４１
营业时间11:30-21:30(最后点餐时间20:30)
固定休息日周一(节假日营业。)
资生堂帕拉先生的主页在这里
