今天是立春。东京也因为连续两周的降雪持续着寒冷的天气,但是一听到“立春”,总觉得心情有点暖和。说起早春的香味,果然还是“草莓”吧。“草莓”这个汉字是几年前“想在名字中使用的汉字”的第一名,“楔子”的绿色和“母亲”这个字的点点看起来像草莓的颗粒,很可爱!这就是理由。汉字给人“可爱”、“美妙”、“漂亮”的印象只有日本人,在汉字本家中国不怎么听到这样的话,根据心情可以分为“草莓”、“草莓”、“草莓”或是草莓等日语表达方式的丰富多彩是“文化”。
到现在为止也按季节介绍了能让人感受到时令的和光的巴菲,这次是能让人感受到早春的草莓巴菲。
今天等的人是两组,所以没怎么等就带我去了。我和甜品男子的朋友在一起,周围都是女性。毫不犹豫地吃草莓芭菲,朋友吃草莓蛋糕,饮料是咖啡和冰淇淋浓咖啡。我品尝了一口草莓短片。海绵中有微微的柠檬味。缓和了鲜奶油的甜味。
来,我叫巴菲。草莓冰淇淋周围被切成漂亮的草莓包围着。进食的话草莓果酱、海港从外面看变成了漂亮的层,虽然有点遗憾,但是输给了美味。据说那个时期使用了最好吃的产地草莓,是到3月末为止的期间限定。3月份用的草莓是什么味道呢?在草莓巴菲上能品尝到一点点接近春天的季节变化,真是太棒了。
和光阿内克斯·泰萨隆
银座4-4-8 10:30~19点(星期日、祝日为18;30)
TEL 03-5250-3100