以“礼物,然后自己也享受”为生活技能进行采访,是Rosemary sea。
白鹤银座风格(HAKUTSURU GINZA STYLE)先生,反复说明,这里是以从银座发送日本酒的生活方式为目的而设立的。
2006年以后,举办了有关日本酒的各种研讨会。
可以想象教室过去的报道,“研讨会教室就是这样的”在这里。
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白鹤酒造株式会社白鹤银座风格福本先生,这次也承蒙关照。
这次介绍现在正在接受应募的1月下旬-2月举办的4个研讨会。
那么......
① 以科学的力量传播的日本酒的世界
1月25日(星期四)举办
讲师:白鹤酒造研究室玉田佳大先生
参加费:4,000日元(带便当、酒、特产)
时间１８：４５～２０：１５
报名截止:1月10日(星期三)
※ 临近截止日期。敬请留意
9月7日也举办了,非常有帮助的研讨会。
在介绍最先进的酿造研究的同时,科学地解说了日本酒制作中的“原料(米·水)”“微生物(酵母·曲子菌)”“酿造”。
您还可以参观酵母和曲子。
推荐去日本酒熟练的人。
不试着把平时不知道的日本酒的深奥世界弄得极致吗?
② <举办2次选择参加日期>
身心都暖起来,冬天才是烫酒!
2月1日(星期四)举办
2月15日(星期四)举办
讲师:白鹤酒造研究室
【1日】西本辽先生
【15日】围彰吾先生
参加费:4,000日元(带便当、酒、特产)
时间每天18:45-20:15
报名截止:1月17日(星期三)
这是11月16日、30日也举办的大受好评的研讨会。
用热水煎加热日本酒,温水烫和热酒等,根据温度变化的味道和香味,可以和季节的便当一起享受。
可以充分享受日本酒的深奥之处。
举办两次可以选择参加日期。
在这个严寒的季节里,要不要用烫酒度过一个纯粹的成人时光呢?
③ <白天举办研讨会>
日本酒和甜点的绝妙邂逅
2月7日(星期三)举办
讲师:料理研究家/撇子酒师代理直子老师
参加费:2,000日元(试吃、试饮、特产)
时间１４：００～１５：３０
报名截止:1月28日(星期日)
大受好评,料理研究家/撇子酒师替换直子老师的研讨会。
这次,为大家介绍日本酒和甜品相配的意外组合。
您可以体验各种清酒和甜点之间的玛丽酱。
也有配合情人节也适合的大吟酿的原创甜品食谱的现场表演。
讲师制作的甜点可以当场品尝。
④ <昼夜可供选择的2次举办研讨会>
逼近话题日本甘酒的魅力!
2月22日(星期四)举办
讲师:白鹤酒造战略开发本部萩原千耶先生
参加费:白天2000日元(日本甘酒、甜点、红茶、特产)
※ 中午不提供酒。
晚上4000日元(日本甘酒、日本酒、便当、特产)
时间中午14:00-15:30
晚上18:45-20:15
报名截止:2月7日(星期三)
日本甘酒因为原料的酒糟和曲子的功效而被称为“饮用点滴”。
逼近日本甘酒的秘密。
可以学习各种各样种类的日本甘酒的区别,可以体验比饮。
另外,还介绍了使用日本甘酒的饮料和甜品的食谱。
白天的部分,夜晚的部分,可以选择的两次。
白天的部分可以品尝日本甘酒甜品,晚上的部分可以品尝到季节性的便当和日本酒。
另外,白天的部分可以事先联系学龄前儿童陪同。
※ 报名者多的情况下会抽选。
(哪个研讨会都很受欢迎。抽选的概率很高。)
详情请参阅文末所示的主页。
白鹤银座风格
（ＨＡＫＵＴＳＵＲＵ ＧＩＮＺＡ ＳＴＹＬＥ）
银座5-12-5白鹤大厦7楼
歌舞伎座的信号角,对面的大楼。
咨询
电话03-3543-0776
９：００～１２：００ ・ １３：００～１７：００
(周六、周日、节假日除外)
详情・研讨会应募地点在这里
