1月7日是人日的节日。
在筑地波除稻荷神社,从11:00开始按照新春惯例举行“七草祭神仪式”的祭典,之后,院内举行了“七草粥”。
正月7日正值正月活动的节点,这一天的早上,吃了从大地萌芽的春天七草粥,祈愿无病无灾的年中活动。
说起7号,就是松内的最后一天,为了犒劳正月的美食而疲惫的肠胃,也有蔬菜不足的冬季营养补给的一面,可以说是适合道理的习俗。
使用神馔田的米、筑地场外市场藤本商店供奉的七草,由长生庵制备的七草粥。
清淡完成的粥,在味道稍浓的年节菜持续之后,味道新鲜,在寒冷的天空下,传达温暖和温柔的款待。