到下一个预定为止有时间,在用茶看的窗口里发现了“回来的意大利面・肉酱”。怀着怀念的心情去店里。东洋创业60年,在创业当时的昭和复古氛围的店内,带着家人、情侣、年龄层等各种各样的人都看起来很好吃。咖喱饭、牛肉米饭、奶汁烤菜等令人怀念的日本西餐。那不勒斯意大利面(950日元)。首先是鸡蛋汤,附带的绿沙拉里配上满满的土豆沙拉和西红柿。
光是这样,心情就完全是昭和时代!您想要的意大利面那不勒斯顿来了。然后,竟然进入了塔巴斯科和绿色筒的帕尔梅桑奶酪。这么说来,以前说到意大利面就有这两个东西呢。那不勒斯的话有青椒、洋葱、火腿和切片的香肠、番茄酱。意大利面煮得很好,“这是那不勒斯的”稍微有点怀旧的心情。
“意大利面是阿尔登特”现在已经完全固定下来了,我记得大概是50年前伊丹十三在“给女人们”上写的。也许是因为觉得有点不舒服,所以很憧憬欧洲的香味吧,我注意到了现在还记得很多内容。
意大利料理的老师也时常说想吃那不勒斯,让大家笑着,不过,创作那不勒斯的日本人,果然很厉害啊。接下来我想挑战一下“回来的意大利面・肉酱”。
东洋日本桥Koredo前店日本桥1-2-10 TEL 3271-0007
营业时间10-22点星期六节假日11-20点
