9月13日,久违地去了更新开放的东京月堂。请在2楼享用午餐。因为被带到了靠窗的座位上,所以中央通是正下方,但是完全听不到街道上的喧嚣的另一个空间。三明治可以选择两种,分别用牛角面包三明治。
东京2月堂是187年创立的老字号。接受商标帘布分界的领头米津松造是一位热心研究、创意丰富的人,在日本制造销售最初的贮古年龄糖(巧克力),之后也在1876年(1876)第一次的国内劝业博览会上展出了饼干。
饼干上写着“干蒸饼”,对这个汉字的名字感到不满。之后,在去旧金山学习点心制造法的长子的食谱中,相继设计并发售了泡芙、马龙格拉斯、棉花糖等有文明开化味道的当时日本人第一次看到的时髦的西式点心。1877年搬到现在的银座6丁目,这里开始了法国料理,咖喱饭·煎蛋卷。提供8钱均匀的鱼糕等卡拉OK料理。根据山本博文老师的《明治的金结算》,1902年咖喱饭换算成5~7钱的话,现在的价格大约是1000日元到1400日元,也就是说1877年的8钱相当贵。5年后将迎来创业150周年!月堂先生说:“再现能吃到创业时的卡拉OK料理就很开心了。对了对了,“以月堂”先生的店铺改革广为人知的松平信赐予了自己的雅号。“く”是“风”的*古字。*古字-以前使用的文字和字体。现在没有使用
月堂本店
银座2-6-8电话3567-3611
10点—22点
