作为“礼物,然后自己也享受”的专家进行采访,是Rosemary sea。
说到白鹤酒造,正如大家所知道的那样,是滩的酿酒公司。
在兵库县东滩,创业以来已经过了270多年的历史,一直经营着酿酒。
位于银座之地的白鹤银座风格(HAKUTSURU GINZA STYLE)先生,是为了从银座传递日本酒的生活方式而设立的。
2006年以后,主要举办了有关日本酒的各种研讨会。
我们采访了白鹤酒造株式会社白鹤银座风格的福本先生。
这次介绍一下现在正在招募的研讨会。
不学吗?
6月8日(星期四)举办【白天举办研讨会】
讲师:料理研究家/撇子酒师代理直子老师
参加费:2500日元(带小吃和特产)
时间１４：００～１５：３０
报名截止:5月24日(星期三)
※ 这儿就要截止了。请注意。
可以空手参加的料理现场表演研讨会。这是我第一次尝试。
在健康意识很高的人之间使用了大热潮的“日本甘酒”,介绍了孩子也能安心食用、对身体有益的食谱。
用日本酒感受凉爽的“夏酒”研讨会
6月22日(星期四)举办
讲师:白鹤酒造研究室西本辽先生
参加费:4,000日元(带便当和特产)
时间１８：４５～２０：１５
报名截止:6月7日(星期三)
这是一个可以享受夏天想喝的推荐日本酒的饮用方法和面向夏天的日本酒鸡尾酒的研讨会。适合冷酒的酒是什么样的,也有特点和选择方法的演讲。
享受“雨雪酒”的研讨会
7月6日(星期四)举办
讲师:白鹤酒造研究室小田航史先生
参加费:4,000日元(带便当和特产)
时间１８：４５～２０：１５
报名截止:6月21日(星期三)
在玻璃杯里可以体验冻成果子露冰淇淋状的不可思议的酒“雨雪酒”。
这是一个可以慢慢融化,品尝到口中扩散开来的新感觉酒的宝贵机会。一定要体验一下。
日本造酒“よもやま话”
7月13日(星期四)举办
讲师:白鹤酒造杜氏伴光博先生
(制造部门统括部长)
参加费:4,000日元(带便当和特产)
时间１８：４５～２０：１５
报名截止:6月28日(星期三)
迎接日本酒制造的最高负责人杜氏,请尽情展示酿酒现场的故事、豆知识、辛苦的故事等平时难得听到的珍贵故事。
深奥的日本酒世界,打开了大门。
※ 报名者多的情况下会抽选。
(哪个研讨会都很受欢迎。抽选的概率很高。)
详情请参阅文末所示的主页。
白鹤银座风格(HAKUTSURU GINZA STYLE)
银座5-12-5白鹤大厦7楼
歌舞伎座的信号角,对面的大楼。
咨询
电话03-3543-0776
９：００～１２：００ ・ １３：００～１７：００
(周六、周日、节假日除外)
详情・研讨会应募地点在这里
