以“礼物,然后自己也享受”为动作项目进行采访,是Rosemary sea。
资生堂PARLOUR银座本店,这次请允许我介绍一下4/5楼餐厅和3楼Salon Do Cafe今后的菜单信息。
这次也承蒙株式会社资生堂帕勒宣传小组的小番先生的关照。
那么......
资生堂PARLOUR银座本店餐厅
创业115周年特别课程(金额含税、另类服务费10%)
午餐A套餐7,000日元
晚餐A套餐8,000日元
午餐&晚餐B套餐12,000日元
※ 详情请看官网的课程菜单。
正如其名,这是为纪念资生堂帕勒创业115周年而推出的西餐菜单。
服务人员也会穿着让人联想到当时的复刻版制服来迎接。
从6月1日(星期四)到6月30日(星期五)的期间限定。
套餐中选择的肉料理或者鱼料理,这个和甜品在这里介绍。
肉料理......鹿儿岛黑牛烤牛肉格雷比酱
鹿儿岛黑牛的特征是细腻而美丽的霜降特有的醇厚和美味,特别是肉质优良的黑毛和种。请品尝用这种稀少的和牛做成的富含肉汁的多汁烤牛肉。
※ 再加1500日元,可以变更为“鹿儿岛黑牛菲勒肉牛排喜欢的调味汁”。
鱼料理・・・冲绳县产活车虾和舌平目的安通内特风
安通内特风是由18世纪法国国王路易十六的王妃马利安通内特的发型命名的。
根据资生堂帕拉历代厨师流传的烹饪方法,外观也很华丽的一盘。
有蛋糕、冰淇淋等6到7种甜点的旅行车风格。
另外,资生堂帕勒作为商店的创业115周年纪念发售的报道如下
⇒ /archive/2017/04/post-4232.html
资生堂PARLOUR银座本店(餐厅)
银座8-8-3东京银座资生堂大楼4/5楼03-5537-6241
营业时间11:30-21:30(最后点餐时间20:30)
固定休息日周一(节假日营业。)
资生堂帕勒的主页在这里⇒http://parlour.shiseido.co.jp/
接着......
资生堂PARLOUR Salon Do Cafe
“东边绿”特别菜单
从1925年(1925年)开始,新桥花柳界的祭典“东をどり”将江户的精华和华丽流传至今。
由于每年5月举办的这个节日,有两个充满新桥艺妓优雅举止的甜品菜单登场。
两者都限定于5月23日(周二)到5月28日(周日)的6天。
资生堂帕拉先生和新桥的艺妓先生,其实有很深的缘分,据说有在三味线的练习,为了在往返的间隙用苏打水松一口气的艺妓们在餐厅内建造了三味线放置场的小故事。
到了新茶的季节了。据说用抹茶来表现东边的和风氛围。
加入了黄豆粉的蕨菜饼、糯米、水果,口感和色彩都很丰富。
让人联想到精粹艺妓的番伞迷你尺寸的模型坐在盘子上,营造出一种氛围。
青绿色。明治后期,新桥的艺妓喜欢这种颜色的和服,因为它在社会上也很流行,所以被称为“新桥色”。
这种色调用青苹果风味的糖浆、柠檬、姜汁埃尔来表现,这上面浮现出资生堂帕拉传统的冰淇淋。
资生堂PARLOUR Salon Do Cafe
银座8-8-3东京银座资生堂大楼3楼03-5537-6231(不可预约。)
营业时间周二至周六11:30至21:00(最后点餐时间为20:30)
周日和节假日11:30-20:00(最后点餐时间为19:30)
固定休息日周一(节假日营业。)
资生堂帕勒的主页在这里⇒http://parlour.shiseido.co.jp/
