以“礼物,然后自己也享受”为方法进行采访,是Rosemary sea。
作为罗兹玛利,千匹屋总店的水果到现在为止几乎都是以国产的水果为中心来介绍的。
但是实际上,海外水果也被选中,有很多。
这次我想聚焦千匹屋总店的海外水果。
我们采访了株式会社千匹屋总店日本桥总店销售副部长吉田先生。
意大利麝香葡萄。产自新西兰。
美丽的绿色颗粒形成了分量很大的穗子,成熟后会漂浮着优雅的麝香。请享受优雅的甜味和高雅的味道。
“现在这个时期,国产葡萄也没有这么大的,虽然已经是以前了,但是生产冈山县的麝香葡萄的人实际上去新西兰教了培育方法和制作方法等,然后进入了日本。这就是意大利麝香葡萄。在南半球,秋高气爽的时候是对面的旺季。在那里采到的东西进入了日本。当地生产者现在正在减少,一个人只有两个人,非常珍贵。”
芒果。 我是南德克的种子。产于泰国。
其特点是甜味非常清爽,纤维质少,所以吃起来方便。保存在常温下,表皮上稍微皱纹出来的话就吃的时候了。在冰箱里冷却2~3个小时是最好的。
“外形比普通的芒果稍细长。“南德克迈”在泰语中是“花之水滴”的意思。”
木瓜。是加波霍索罗种。产于泰国。
“我们准备了一年到头泰国产的。”
鳄梨。产于墨西哥。
除了光滑的口感之外,营养价值也很高,自古以来就受到人们的喜爱。在常温下保存,果皮变成黑褐色,用手掌轻轻握住感觉到柔软的话就吃的时候了。
“一年四季都可以准备墨西哥产的东西。”
左边,是新奥伦。产自美国加利福尼亚。
因为果顶部有和肚脐相似的凹陷,所以被称为“navel”。是甜味和酸味的平衡正好的橙子。
“现在是旺季。夏季取代澳大利亚产的。也是西式点心专柜的橘子杰里。”
右边是葡萄柚红宝石。产自佛罗里达州。
西印度群岛、巴巴多斯岛原产,被称为橙色和杂种。红色的果皮和透明的红色果肉红宝石是多汁甜味丰富、易于食用的葡萄柚。
“这也是旺季。夏季产自南非。因为柑橘类是冬季最好吃的。这里也是西洋点心专柜的葡萄柚杰里红宝石。”
其他还有......香蕉产自厄瓜多尔。
“今天是厄瓜多尔产的,也有在菲律宾产的时候。根据日期的不同,就是其中一个。”
・・・吉田先生,谢谢您。
这里关于千匹屋总店的海外水果处理......
1877年(1877年)第三代大岛代次郎先生是一个着眼于还没有在日本上市的海外水果的人物。
当时,为了补充粮食,外国船只经常停靠在横滨等地。
于是代次郎先生去了港口,着眼于作为船员食物的食材中的水果,对船员说:“能卖水果吗?”于是,成功地买下了香蕉和菠萝。
被评价为“千匹屋是以好的价格买的”,有人来店里卖。
从那以后,逐渐增加了销售的商品,把进口商品摆在了店里。
上面是日本桥总店里面挂着的中村不折(1866年【1866年】-1943年【1943年】的书。正如书中所记载的那样,被认为是和第三代次郎先生有过亲密的交往。
中村不折是西洋画家、书法家。京桥八丁堀,出生于现在的中央区凑。
夏目漱石作为《我是猫》的插画画家而广为人知。
请看左边的图片。笔迹现在也被用作新宿中村屋的“中村屋”的logo。
同时,罗兹玛利的通知。
中央FM「Hellow⇔RADIO CITY」星期一中午的节目·中央区观光协会特派员「最喜欢!中央区”3月13日(星期一)的放送是罗兹马里第二次登场。
千匹屋总店的报道第3弹(2月2日)关于“一起介绍月更换的Etosetra”进行了说明。
如果您能听到的话就太好了。
中央FM的主页在这里⇒http://fm840.jp/
千匹屋总店日本桥总店1F
主商店(水果·花销售部)
日本桥室町2-1-2
日本桥三井塔1楼
０３－３２４１－０８７７
营业时间10:00-19:00
除元旦外,无休
千匹屋总店的主页在这里⇒http://www.sembikiya.co.jp/
